Apprenez à faire pousser des figuiers et vous aurez une récolte de fruits mûrs à savourer chaque automne. Les figues sont l'un des délices ultimes du jardin d'automne, et les figuiers ne sont pas très difficiles à cultiver, malgré leur origine méditerranéenne quelque peu exotique. Il est vrai qu'ils sont beaucoup plus heureux en Turquie ou en Italie qu'au Royaume-Uni, mais, avec un endroit soigneusement choisi et un été décent, ils peuvent encore prospérer.
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Les figuiers poussent étonnamment bien en Grande-Bretagne, importés pour la première fois par les Romains. Il n'existe pas une seule variété de figue qui puisse être singulièrement appelée « la figue », mais la dinde brune est celle que vous verrez probablement le plus souvent dans les jardineries. Il y en a beaucoup d'autres parmi lesquels choisir (plus d'informations ci-dessous), mais, avant de planter un figuier dans votre jardin, découvrez s'il est totalement rustique ou non. Si ce n'est pas le cas, votre figue devra pousser dans un récipient et hiverner dans une serre ou une véranda.
Apprenez-en davantage ci-dessous sur la culture réussie des figues et découvrez nos figuiers préférés à acheter au bas de la page.
Comment faire pousser des figuiers : les meilleurs conseils de Monty Don
Comme Monty Don le souligne dans un récentpost, les figues aiment le soleil ; « Si nous avions eu plus de soleil, la qualité aurait été encore meilleure », explique-t-il. Alors, profitez-en pour planter des figuiers dans l’endroit le plus ensoleillé et le plus abrité que vous puissiez trouver dans votre jardin.
L’endroit idéal pour les figues est à côté d’un mur de jardin orienté au sud : non seulement cela maximisera le soleil et la chaleur atteignant votre arbre, mais cela limitera également quelque peu la croissance des racines. Les figues ont des racines très vigoureuses et peuvent parfois consacrer toute leur énergie à les développer plutôt qu'à la fructification.
1.Plantez les figuiers dans un sol pas trop riche, car cela, encore une fois, peut conduire à un développement trop vigoureux de l'arbre, sans consacrer suffisamment d'énergie à la fructification.
2.Paillez et nourrissez avec de l'engrais granulaire pendant la saison de croissance au printemps, et nourrissez-le avec de la nourriture liquide pour tomates pendant la formation des fruits.
3.Entraînez l'arbre en éventail : les figues peuvent devenir assez hautes, ce qui rend la cueillette des fruits au sommet très difficile. Alors, taillez les jeunes arbres en forme d’éventail en pinçant une jeune pousse sur deux. Les arbres plus développés peuvent être taillés en mars/avril : coupez environ un tiers des branches pour obtenir la forme souhaitée. Puis, en été, taillez toutes les branches qui poussent rapidement vers l’extérieur.
4.Protégez vos figuiers lors des fortes gelées en les enveloppant dans du papier bulle ou du molleton horticole. Les figues en pot doivent être déplacées dans un endroit lumineux à l’intérieur.
Tailler les figuiers : est-ce nécessaire ?
Bien que cela ne soit pas strictement nécessaire, la taille de vos figuiers facilite grandement la récolte des figues. Les figues peuvent devenir très hautes, et si vous ne pouvez pas les cueillir au sommet de votre arbre, cela peut entraîner une récolte plus faible l'année prochaine. Tout dépend de la raison pour laquelle vous voulez votre figuier : si c'est principalement pour les fruits, taillez-le en forme d'éventail dont nous avons parlé plus tôt. Si vous vous contentez d’un bel arbre (qui ne portera pas forcément beaucoup de fruits), vous n’êtes pas obligé de le tailler.
Dois-je limiter les racines des figuiers ?
Certains pensent qu'il faut planter les figuiers dans un trou rempli de gravats à la base, sinon les racines du figuier sont trop vigoureuses. Mais ce n’est pas vraiment nécessaire si vous avez bien choisi le lieu de plantation. S'il existe effectivement des variétés de figuiers aux racines exceptionnellement vigoureuses, celles-ci poussent principalement au Bangladesh.
Quand récolter les figues
(Crédit image : Unsplash/Heather Barns)
Selon la variété, vos figues commenceront à mûrir à tout moment entre la fin de l'été en août et la mi-octobre. Toutes les figues mûres ne sont pas uniformément violettes – en fait, certaines variétés semblent encore vertes même lorsqu'elles sont mûres – vous devrez donc les palper pour voir si elles sont prêtes. Une figue mûre est très douce au toucher, presque au point que la peau se fende. Si vos figues sont encore un peu dures, vous pouvez les laisser sur l'arbre jusqu'à la mi-octobre.
Tout fruit qui n'a pas mûri entre la mi-octobre et la fin octobre ne mûrira pas du tout et vous devez retirer ce fruit, car il peut inhiber la fructification l'année prochaine et affaiblir votre arbre. Cependant, si vous remarquez de petites figues – on les appelle des fruits – laissez-les en place, car elles seront viables et recommenceront à se développer au printemps prochain. S'il fait chaud en hiver, certains fruits commenceront alors à se développer – malheureusement, vous devrez les retirer.
Quelle variété de figues choisir ?
Il existe de nombreuses variétés de figuiers parmi lesquelles choisir : le "Brown Turkey" est la variété la plus répandue en Grande-Bretagne et est rustique, mais pensez également au "Brunswick" (gros fruits verts) ou au "White Marseille" (gros fruits jaunes). . Si vous cultivez en pot, vous ne pouvez pas vous tromper avec la délicieuse variété « Rouge de Bordeaux », qui produit de petits fruits violet foncé à chair rouge rubis.
