Apprenez à faire pousser des oignons à partir de graines et profitez d'une bonne récolte de ce légume essentiel à la cuisine. Cultiver des oignons est également une chose amusante à faire si vous avez des enfants (qui s'ennuient) à la maison, car c'est relativement facile et ne nécessite aucune compétence particulière en jardinage.
Nous vous recommandons d'acquérir de jeunes graines d'oignon de première année, car elles donnent les meilleurs résultats.
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La culture des oignons nécessitera un plateau de semis, un compost de semis sans tourbe de bonne qualité et quelque chose dans lequel les replanter – soit des pots plus grands et du compost, soit une parcelle dans votre jardin si vous en avez un.
1.Commencez par remplir votre bac à semis avec du compost jusqu'à environ les deux tiers de chaque compartiment. Ensuite, plantez soigneusement les graines à environ un centimètre de distance.
2.Couvrez légèrement les graines de compost et faites tremper le plateau dans l'eau – vous pouvez le faire dans l'évier. Ce que vous voulez, c'est que le sol absorbe autant d'eau que possible, mais évitez de plonger le plateau dans l'eau.
3.Tapissez le fond d'un sac en plastique et placez le plateau dans l'endroit le plus lumineux possible, comme un rebord de fenêtre lumineux. Les lampes de culture sont utiles mais ne sont pas nécessaires. Il est également utile de garder le fond du plateau au chaud, par exemple en le plaçant au-dessus du réfrigérateur. Encore une fois, cela aidera les graines à germer plus rapidement, mais ce n'est pas essentiel.
4.Arrosez régulièrement le bac avec un arrosoir et un accessoire diffuseur. Vous devriez voir la germination après environ une semaine à dix jours. Si les plants poussent en boucles, coupez-les doucement en deux pour leur permettre de pousser.
5.Lorsque les plants sont plus grands et ont trois pousses chacun, vous pouvez les replanter là où vous récolterez vos oignons. Il faut maintenant le cultiver à l'extérieur, à condition qu'il n'y ait pas de gel. Ils devraient être prêts à être récoltés dans cinq mois.
Comment faire pousser des oignons, à partir d'un oignon
Oui, c'est possible. Si vous avez un oignon en réserve, vous pouvez réellement faire pousser un oignon à partir d’un oignon, en utilisant les boutures qu’il produit. Commencez-les à l’intérieur toute l’année ou dans le jardin au printemps/été. Voici comment procéder :
- Prenez votre oignon, n'importe quelle variété fera l'affaire, retirez la pelure et hachez-le à 2,5 cm du bas. Conservez cette petite section, vous pourrez cuisiner ou composter le reste.
- Laissez votre morceau d'oignon sécher, du bas vers le bas, pendant environ 12 à 24 heures jusqu'à ce qu'il commence à paraître calleux et soit sec au toucher.
- Prenez 4 cure-dents et insérez-les sur quatre côtés, créant ainsi une forme en forme de « x ».
- Placez votre oignon sur un verre rempli à ras bord d’eau. Utilisez un verre pour voir la croissance des racines.
- Laissez-le dans un endroit ensoleillé et après 3-4 jours, vous devriez voir des racines blanches commencer à germer.
- Lorsqu’il y en a une bonne quantité, votre pousse d’oignon est prête à être plantée.
- Remplissez simplement à moitié un pot de fleurs avec des trous de drainage, avec de la terre bien drainée, et ajoutez votre oignon, côté racine vers le bas et au centre. Couvrez de terre et nivelez le dessus, arrosez bien et vous pouvez également utiliser un engrais si vous en avez à disposition.
- Que vous le conserviez à l'intérieur dans un récipient ou que vous le plantiez éventuellement à l'extérieur, gardez un œil sur le sol pour vérifier qu'il ne se dessèche pas dans les premiers stades de croissance. Nous recommandons environ un pouce d'eau par semaine, mais cela dépend de la météo, de votre jardin, du type de compost et plus encore.
- Vous pouvez vous attendre à un tout nouveau bulbe d’oignon dans environ 90 à 120 jours. En attendant, gardez-le exempt de mauvaises herbes et bien arrosé comme ci-dessus.
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