Il n'est pas facile de lutter contre les parasites du jardin et si vous vous retrouvez aux prises avec des limaces, des pucerons et d'autres créatures désireuses de manger vos plantes, il peut être tentant de chercher des bouteilles de pesticides. Après tout, si vous avez passé des mois à cultiver des plantes à partir de graines et à les nourrir tout au long de leurs premiers jours pour ensuite les voir disparaître du jour au lendemain, la frustration peut vous encourager à prendre des mesures drastiques.
Cependant, l'idée d'arroser vos plantes – en particulier tout ce que vous avez l'intention de manger – de produits chimiques toxiques ne convient pas à ceux qui recherchent des produits plus respectueux de l'environnement,méthodes. Et à juste titre. Les pesticides tuent rarement uniquement ce que vous voulez et les granulés anti-limaces ont en fait été interdits au Royaume-Uni plus tôt cette année, car ils présentent un risque inutile pour les oiseaux et les mammifères comme les hérissons. D'autres pesticides nuisent également à de précieux pollinisateurs, comme les abeilles, dont l'absence empêcherait de nombreuses plantes de pousser du tout.
Alors que peuvent ceux qui recherchent des produits non toxiquessolutions pour tirer le meilleur parti de leur terrain, sans causer plus de mal que de bien ?
Nous avons demandé à Jonathan Race, jardinier en chef chezL'hôtel Tawny, comment il gère les jardins de ce cadre luxueux sans recourir à des produits chimiques toxiques. Race, qui a travaillé sur The Highline à New York, Longwood Gardens en Pennsylvanie et plusieurs jardins d'hôtels, partage ses meilleurs conseils pour vivre en harmonie avec toutes les créatures de votre jardin. Et si l’on en croit le terrain de 70 acres dont il s’occupe, c’est une méthode qui fonctionne certainement, avec de beaux résultats.
« Je n'ai pas utilisé d'insecticide, ni même de granulés anti-limaces, dans un jardin depuis des années – ce n'est vraiment pas nécessaire. Nous n'en utiliserons certainement pas au Tawny », déclare Race.
Ici, Race partage cinq façons de favoriser une relation plus harmonieuse avec les visiteurs de votre jardin. Découvrez comment son approche plus décontractée de la lutte antiparasitaire se traduit par un entretien plus propre et peut-être même réduit..
1. Encouragez la faune et les prédateurs naturels
«C'est la meilleure façon de lutter contre les parasites», déclare Race. En fait, profiter de la chaîne alimentaire signifie non seulement que certains visiteurs passionnants du jardin pourront dîner, mais cela pourrait également protéger vos plantes préférées de tout ce qui veut les anéantir.
Alors, comment attirer la faune dans votre espace extérieur ? Race explique qu'il s'agit avant tout de créer un habitat adéquat et de fournir une source de nourriture et d'eau.
La nourriture doit être couverte si vous êtes attaqué par des parasites. En fait, Race explique que nourrir activement des choses comme les oiseaux ne devrait pas être nécessaire, surtout pendant les mois les plus chauds.
"Ceci pourrait ébouriffer quelques plumes, je sais, mais si vous avez créé un jardin où il y a une diversité d'animaux sauvages, alors la plupart de l'année, les oiseaux ne devraient pas avoir besoin de trop d'aide." Il poursuit : « En hiver, installez certainement des mangeoires à oiseaux pour les aider lorsque la nourriture est plus rare. Mais au printemps et en été, vous voulez que les oiseaux éliminent les chenilles, les pucerons et les limaces.
Pensez également aux fleurs et aux plantes herbacées vivaces qui attireront des oiseaux se nourrissant de graines et des insectes butineurs dans vos bordures – certaines fleurs sont particulièrement efficaces pour. Laissez les graines passer l’hiver pour continuer à attirer des prédateurs affamés. Race recommande de planter de l'échinacée : « les graines sont un aimant pour les chardonnerets ».
Il suggère égalementpour fournir de l'eau aux oiseaux et un foyer pour les amphibiens mangeurs de limaces. Si vous avez un, juste un seau ou un vieil évier rempli d'eau prendra rapidement le dessus sur les habitants.
Enfin, pensez à ajouter une pile de bûches à votre. Ils sont esthétiquement beaux et constituent un endroit idéal pour les abeilles solitaires, les grenouilles et même les petits oiseaux.
Il y a plusieurs plans d'eau dans le domaine de The Tawny, créant un excellent habitat pour les amphibiens mais aussi pour les insectes aquatiques qui se nourrissent de ravageurs.
(Crédit image : James Andrew Photography)
2. Déterminez ce qui encourage les parasites
Comme le dit Race, l’une des plus grandes erreurs que commettent les gens est de donner aux parasites ce qu’ils veulent. Après tout, ils s’efforcent simplement de survivre, donc si vous pouvez déterminer ce qui encourage un ravageur particulier, vous pouvez l’éliminer pour le rendre moins incité à vous rendre visite.
"Si vous ne voulez pas que les pigeons mangent votre, alors ne leur donne pas cette mangeoire à oiseaux aux cacahuètes. Si vous ne voulez pas que ces petites limaces (les grosses, ça va) détruisent vos plants, ne leur donnez pas un tas de pots en plastique tranquilles derrière le hangar pour qu'ils puissent s'y cacher ! » explique Race.
Tout comme nous souhaitons créer des habitats dans lesquels nos visiteurs bienvenus peuvent s'épanouir, évitez ce qui pourrait être un refuge pour les nuisibles et vous réduirez de moitié vos combats.
3. Choisissez les plantes ayant les meilleures chances de survie
Ce n’est pas ce que certains jardiniers voudront entendre, mais si vous avez des problèmes récurrents de parasites, il est peut-être temps de repenser ce que vous cultivez. "Des plantes fortes et saines feront une grande partie du travail à votre place, alors choisissez des plantes qui se porteront bien dans votre jardin et leurs propres défenses entreront en jeu." suggère Race.
« Certains cultivars de produits comestibles ont été sélectionnés pour avoir une plus grande résistance aux ravageurs et aux maladies, alors choisissez-les », poursuit-il.
« Apprenez à connaître ce qui vit dans votre jardin et plantez en conséquence ; si vous avez une population saine de limaces et d'escargots, plutôt que d'essayer de vous en débarrasser, ne cultivez pas d'hostas ! »
Race utilise également un exemple de The Tawny de son propre « problème » de lapin, expliquant comment, par essais et erreurs, ils ont appris ce qu'ils aiment et où ils ne se sentent pas dérangés, dictant ce qu'ils cultivent et où ils le cultivent. Il s’agit donc de donner à vos plantes les meilleures chances de survie dès le départ, plutôt que d’essayer de les amener à s’épanouir dans des conditions dans lesquelles elles sont vouées à l’échec. Apprenez-en un peu plus sur les plantes adaptées à votre région et laissez la nature faire le reste.
Les jardiniers du Tawny Hotel ont pris le temps de se renseigner sur les habitats que leurs jardins créent pour la faune et sur ce qui prospérera dans ces conditions.
(Crédit image : The Tawny Hotel)
4. Achetez des « contrôles biologiques »
Même si nous ne voulons pas déséquilibrer l'écosystème, si vous êtes, ou en culture sous abri, vous souhaiterez peut-être introduire des prédateurs pour aider à protéger vos plantes. Contrairement à ce qui se passe en plein air, les oiseaux et les insectes n'auront pas un accès facile pour jouer leur rôle dans l'élimination des parasites, donc si vous avez un problème de limaces dans votre serre, achetez-ennématodes d'Amazoniepour les tuer facilement et naturellement. Ou si les pucerons rongent vos jeunes arbres, procurez-vous des coccinelles indigènes pour les ronger à leur tour.
L'embauche de certains prédateurs est beaucoup plus sûre pour vous, la planète et vos animaux de compagnie que de recourir à des produits chimiques nocifs.
La piscine du Tawny est l'une des zones les plus formelles du terrain.
(Crédit image : Andrew Billington)
5. Apprenez-en davantage sur la lutte antiparasitaire intégrée
Cette pratique à consonance plutôt technique peut en réalité conduire à moins d’entretien et à un jardinage moins stressant. Il s’agit essentiellement d’exploiter la puissance de l’écosystème local pour cultiver des plantes et des cultures adaptées à l’environnement, et d’encourager une lutte antiparasitaire saine de la manière la plus naturelle possible – comme indiqué ci-dessus.
Comme le dit Race : « Plus généralement, nous devons repenser nos jardins comme un lieu avec lequel nous partageons la faune, plutôt que comme un espace extérieur sur lequel nous avons un contrôle total. Mais rappelez-vous que la plupart des animaux sauvages nous aideront réellement.
Ceux qui souhaitent tout savoir sur la lutte antiparasitaire non toxique et sur d'autres méthodes de jardinage durable peuvent rejoindre Jonathan pourvisites des jardins de The Tawny.
Renseignez-vous sur les erreurs de lutte antiparasitaire pour éviter les bugs bêtisiers.
