Å åpne et sted i New York – og se det vare – krever riktig beliggenhet, riktig stemning og, viktigst av alt, de rette menneskene. Det siste kriteriet inkluderer ofte, hvis kvikksølvsmak er med på å avgjøre om et sted vil være et glimt i sartorialpannen eller bli en sann inventar. Nedenfor har vi kartlagt en kurs gjennom klubbene,, og barer som definerer New Yorks natteliv for motesettet, fra fremveksten av clubstaurant på 80-tallet til dagens mest etterspurte klubber og hustak.
1980-tallet: Indokine
Den fransk-vietnamesiske restauranten ble raskt adoptert av Warhol, Basquiat og selskapet ved åpningen i 1984 på grunn av dens avslappede atmosfære og restauratørens kresne øye.Jean-Marc Houmard, som fortsatt i stor grad er ansvarlig for å kuratere kunst- og moteklientellet. Motedesigner og indokinske faste Anna Sui har vært vertskap for rullebaneshow på restauranten, hvor "på en gitt kveld, vil du se hvem som er hvem nå, en eksplosjon fra fortiden, og noen som bare ser bra ut," sier hun til NYLON. CT Hedden - en mangeårig indokinsk vert som har sett stjerner somog Tom Ford til sine svakt opplyste skinnboder - sier den kvelden han overtalte Susan Sarandon til å bli med ham for en drink etter et rullebaneshow, står frem som et eksempel på stedets magiske spontanitet. "Lite visste jeg, alle andre i byen hadde den samme ideen," sier han, "og hele natten ble til en uoffisiell. Vi ble til 04.00"
1990-tallet: BBar
Beige, se-og-bli-sett-motefesten på 90-tallet, fant sted på den upretensiøse tidligere bensinstasjonen på Bowery og East Fourth Street, tidligere kalt Bowery Bar and Grill.BBar, som det senere ble kjent, vardested der Amanda Lepore, Sophia Lamar og Jocelyn Wildenstein børstet skuldrene med Boy George, Patti LaBelle ogfrem til dens bortgang i 2011. I 2015Gucci forsøkteå gjeninnføre de beige dagene med en fest, men bare tiden vil vise om verden er klar for en fullverdig redux.
2010-tallet: Mr Chow
Siden åpningen i 1979 har 57th Street-lokasjonen satt scenen forog, men den fungerer også som et familie- og forretningsvennlig vannhull for byens mest stilige. Smykkedesigner Jennifer Fisher tar regelmessig redaktører for martini i spisestuen i mørkt glass og tre. «Mr Chow er som minSkål– alle kjenner bestillingen min og barnas navn, sier Fisher til NYLON. "Jeg møtteder for første gang til middag. Musikken er perfekt, det er alltid en scene, og det er aldri en kveld uten en skuespiller, idrettsutøver eller noen fra moteverdenen som spiser der. Det er baredeNew York restaurant for meg.»
2010-tallet: The Rooftop på Gramercy Park Hotel
Gramercy Park Hotel var østsidens svar på. Etter gjenåpningen i slutten av august, tok motekraftspillerne til taket, medcocktailer før moteuken,filmpremiere etterfester,hangouts etter rullebane, ogboklanseringerdeltatt av Rachel Zoe, Olivia Palermo, Olsen-tvillingene og Sarah Jessica Parker. Mens det fortsatt er lukket,det er snakkav hotellet som vender tilbake til sin fordums prakt akkurat i tide til 100-årsjubileet i 2025.
2010-tallet: Boom
I et veldig moteaktig grep ble The Boom Boom Room revet med i den Ozempic-mani og forkortet nylig navnet. Men ikke la kortheten lure deg: Det er et sted med uendelige historier å fortelle. VIP-loungen med sine beryktede hvite sofaer har sett,, Sam Smith - og egentlig alle bemerkelsesverdige som har stokket opp heisen til The Standard. Designere som Christopher John Rogers, Willy Chavarria og Dion Lee har arrangert etterfester der, med Lee som bringer utå spytte stenger på toppen av den sirkulære midtstangen i 2023. Madonnas opptreden på 2021selv forårsaket en nærkamp ved døren (jeg så enSaturday Night Liverollebesetning som kjemper desperat for anerkjennelse) og enda mer kaos inni, med folkemengder så tett at gjestene ga opp å prøve å komme seg til badet og lettet seg i tomme kopper. Du vet et sted er verdt når duvil ikkeforlate, selv når du trenger å bryte forseglingen.
2010-tallet: China Chalet
En upretensiøs kinesisk restaurant opp flere krappe trapper i finansdistriktet ble et reisemål for den frekkeste typen fester byen trengte så desperat. Club Glam, startet av DeSe Escobar, ble et fast inventar ved institusjonen, og samlet ulike folkemengder i den sigarettrøykfylte jointen. Så, Damearrangerte Vogue Ball der i september 2017, og byens klubbbarn viste seg for Hailey Bieber, Cardi B,, Paloma Elsesser, og utallige flere. Det forteller publicist Clara Spahr til NYLON oppdaget hun til og medog Lepore danser hele natten som «gammeldagse besties» – og Naomi Campbell møter opp klokken 02.00. «På en flott motefest,» sier hun, «kjendisene er like glade for å være der som alle andre.»
Tidlig på 2020-tallet: Blomsterbutikken
Etter åpningen i 2017 heldagsbistro som blir til kjellerfest/pub etter timer ble et go-to-sted for motefester hvor deltakerne kan slippe håret ned. I 2021 koordinerte publisisten og partieksperten Savannah Engel en «Frame and Unployed throwdown» som hun sier til NYLON «var den BESTE NATTEN» (uthever hennes). "Det var første gang mange dro ut etter COVID, og byen føltes levende igjen," sier hun.hadde deretter sin 21-årsdag der i juli 2024, og Self-Portrait, Apparis ogha alle booket det lavmælte stedet hvor Evan Mock regelmessig kan sees nyte en burger etter kl. 22.00
2020-tallet: Nierne
Jon Neidich— hjernen bak Euro-lite-forsøkene Le Dive og Deux Chats — åpnet denne kvelds-/jazzklubben i 2022. Den ble en umiddelbar hit med Veronica Beard, The Attico og, pluss Bella Hadid, Bradley Cooper og andre A-liste innbyggere i sentrum. Utenom disse glitrende begivenhetene, er The Nines' fløyelsinteriør også bakteppet for mange motepublisister – for hvor ellers kan du hviske hemmeligheter over de skitneste martiniene, sprøste pommes frites og levende pianotriller?
2023: Nine Orchard Rooftop
Dette luksushotellet har særlig blitt en bærebjelke for motefolk utenbys som trenger en hjemmebase under 14th Street. Siden åpningen for omtrent 18 måneder siden har det vidstrakte taket sett et Marc Jacobs-arrangement, en Givenchy-cocktail, mange presseavtaler og middager som drar nytte av skyline foran som gjestene liker., The Dare ogpliktoppfyllende kan posere.
2024: Jeans
Til tross for at det er babyen til gjengen, har den 1 år gamle motehotten enmyeå vise for det. Nede i gaten fra Indochine venter en storslått spisesal og en elegant rød kjeller gjester som Chavarria, som feiret sin CFDA Award-seier med Byredo der, pluss hjørneboder fulle av publisister og redaktører. I september,og'safterparty tok over hele stedet, hvor, Lorde ogdanset til utpå morgenkvisten. Jeg ble nektet adgang, men vennene mine kom inn - og levde knapt nok til å fortelle historien.
