In diesen modernen Miami -Restaurants kommen üppige Innenräume mit dem Essen

Sie werden nicht viele zurückgezogene, minimalistische Designs unter den besten Restaurants in Miami finden, und das ist nur eine Tatsache. Aber wer sucht nach Einfachheit in einer Stadt, die allen für sein lebhaftes Nachtleben, sein Neon-Lit-Art-Deco-Distrikt, ansteckende lateinamerikanische Einflüsse und in Murals verwickelte Wynwood-Viertel bekannt ist? Zumindest nicht ich.

Bei der Erforschung dieser kuratierten Bearbeitung der besten Hotspots in Miami Dining wurde mir sofort festgestellt, wie viel von dem Design Allure dieses Ziels in seinem Geschmack nach Übermaß liegt. Ob dies bedeutet, mit übertriebenen Volumina, skurrilen Formen und unerwarteten Paletten zu experimentieren oder mit dem maximalen Maximalismus mithilfe von Schicht, kontrastierenden Texturen, Stilen und Kunstwerken nachzugeben.

Dies gilt nicht nur für die, dessen imposante Innenräume die neuesten Designtrends mit auffälligen Hinweisen auf die kulturelle Vergangenheit und die Handwerkskunst der Stadt verschmelzen. Aber auch die beeindruckendsten Restaurants der Metropole scheinen zwischen der Blütezeit der 1920er Jahre und einer genauso inspirierenden, erhebenden Zukunft aufgehängt zu sein. Ausgewählt für ihr erfrischend gewagtes Aussehen und ihren kulinarischen Ruf sind die besten Restaurants in Miami, die Sie gerade auf Ihrem Radar anziehen können.

1. Mila Miami

1636 Meridian Ave Rooftop, Miami Beach, FL 33139, USA

Mila Miami wurde von Gregory Galy und Marine Giron-Galy Gregory Galy und Marine Giron-Galy gegründet und ist die ultimative Manifestation der kosmopolitischen Esszene der Stadt. Diese exklusive Adresse ist mehr als eines der besten Restaurants in Miami, und vereint vier suggestive Ziele für Lebensmittel, Getränke und Nachtleben im selben Gebäude und sammelt Inspirationen von drei verschiedenen Kontinenten: Europa, Asien und Afrika. Entworfen von Olya Volkovas OV & CO Studio, verschmelzen der Space "minimalistische zykladische Inseln Design mit JapanerPhilosophie ", integriert das Leben und die" Unvollkommenheiten "der Natur als Authentizitätszeichen.

Das Mila -Restaurant des Veranstaltungsortes lädt die Besucher auf dem Dach des Veranstaltungsortes ein, sich auf eine Reise zwischen dem Mittelmeer und Japan durchzusetzenDas nickt die organische Essenz des Design-Erbes beider Bereiche, während Mila Omakase mit 10 Sitzplätzen ein verschwenderisches, nipponesisches kulinarisches Erlebnis wie kein anderer liefert. In der Mila Lounge und MM geht die Nacht mit Cocktails und Musik weiter, die in einem mit Kunst gefüllten, disco-style-style-salon und einer noch üppigeren, murmelnden, samten- und murano-glasischen atmosphärischen Lounge präsentiert werden.

Das gesamte Mila-Konzept setzt sich vor Kreativität, auch dank maßgeschneiderter Installationen von Künstlern Etienne Moyat, Benoit Averly, Pascal Ouse und Patricia Stone, aus dem zurückgewonnenen Holz, unpolierten Böden, natürlichen Steinen und handgefertigten Leinen- und Baumwollstoffen aus. Leider sind nur die beiden Restaurants für die Öffentlichkeit zugänglich, der Rest ist Mitgliedern des Clubs vorbehalten. Möchtest du dich schon anschließen?

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2. Elastika Miami

191 NE 40th St, Miami, FL 33137, USA

Unter dem zauberhaften architektonischen Rahmen von Miamis Wahrzeichen aus den 1920er Jahren untergebrachtDer MooreElastika, ein ehemaliger Möbelausstellungsraum, das kürzlich in einen gleichnamigen privaten Mitgliederclub überarbeitet wurde, ist wahrscheinlich der jenseits der jenseitsreichen der in dieser Kuration der besten Restaurants in Miami enthaltenen Orte. Ein berühmtes modern-amerikanisches Restaurant im Herzen des Designbezirks, das Extravaganz des Chefkochs Joe Anthony aus der Region aus der Region bringt-wie ist Heirom Tomaten-Gazpacho, zitrushärtete Kingfish-Crudo und Auberginse und Schäfermilch Ravioli für die Frischness? -Zu einem der angesagtesten Viertel der Stadt, aber es ermöglicht es auch, dass Innenliebhaber direkt unter einer kolossalen, webähnlichen Installation durch das gefeierte Architekturstudio Zaha Hadid speisen.

Wenn der obere Teil von Elastika die Grenzen zwischen Fakten und Surreal, seinem nostalgischen Sitzbereich, der vom Gastfreundschaftsdesign -Unternehmen Icrave mit Holzhaus hergestellt wird, an den modernen Glamour erstellt wird. Zu den bemerkenswerten Akzenten gehören eine sich ständig weiterentwickelnde Kunstsammlung, die von Monica Kalpakian kuratiert wurde, und nachhaltig handgefertigte Holzmöbel von Brasiliensbasis Handwerkshaus Sossego.

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3. Das Surf Club Restaurant

9011 Collins Ave, Surfside, FL 33154, USA

Apropos Glamour, nur wenige der besten Restaurants in Miami schreien Glamour wie das Martin Brudnizki-entworfene Surf Club Restaurant. Dieses elegante Surfside-Restaurant ist Teil der vier Spielzeiten im Surfclub und fängt den Luxus des goldenen Zeitalters der 1930er Jahre ein und umfasst gekonnt Elemente wie Terrazzo-Böden, reflektierende Oberflächen, retro inspirierte Lederbanquettes und ein Wandbild, das auf die Vergangenheit des Clubs bezieht, verlegt, geschickelt, geschickt vom Künstler Gary Myatt in ein erhöhtes Essziel.

Die Küche unter der Leitung von Küchenchef Thomas Keller, die mit einem siebenmal-Michelin-Stern-Stern-Koch Thomas Keller, erfindet die traditionelle kontinentale Küche für den bewegten, zeitgenössischen Gaumen mit typischen Gerichten, die von Rindfleisch Wellington und Hummer-Thermidor bis hin zu Zitronenbaiser-Tard reichen. Im Surf Club Restaurant, Past and Present Collide: Was aus dieser Begegnung hervorgeht, ist keine statische Wiederaufnahme des Vintage-Designs und der Gastronomie, sondern eine inspirierte Gewerkschaft, die beide Felder vorantreibt. Und wenn Sie suchenMöglicherweise sind Sie am richtigen Ort.

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4. Sofia

Inside Palm Court Dome, 140 NE 39th St #133, Miami, FL 33137, USA

Sofia landet irgendwo zwischen Barbiecore und Wes Andersons rosafarbener, formeller Welt und ist ein einzigartiges italienisches Restaurant, das durch dekadentes Dekor konsultiert, das jede Regel bricht, um neue zu etablieren. Pink Marmor geflieste Palazzo-Böden, Spiegelsäulen, gepolsterte Korallenbanketten und perlförmige Brauch: Nur wenige Menschen hätten sich vorgestellt, sie alle im selben Raum zu platzieren, aber Studio Munge machte diese exzentrische Gegenüberstellung nicht nur glaubwürdig, sondern auch ansteckend. Das Restaurant ist durch die Geschichte Italiens und die weltberühmte Popkultur informiert und ist größtenteils nach dem Land benanntnurSofia: Sophia Loren, die preisgekrönte Schauspielerin mit dem Doppel-Oscar.

Der Raum befindet sich im Design District und ist eine spielerische Erkundung des Mitte des Jahrhunderts und des modernen Glamour-Designs. Das von Miamian Executive Chef Abel Veulens geleitete Restaurant verspricht, authentische italienische Gerichte mit Schwerpunkt auf den besten Zutaten und dem Fahrzeug dahinter zu bieten und eine große Auswahl von Cocktails zu verzeichnen, die nach renommierten italienischen Persönlichkeiten und Zielen benannt sind. Sie möchten bis spät in die Nacht bleiben? Sofia hat Sie dank seiner After Hours -Programmierung von Live -Unterhaltung und DJ -Sets versichert.

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5. Kaori Miami

871 S Miami Ave, Miami, FL 33130, USA

In Miami gibt es viele mediterrane asiatische Fusionen, was uns nicht überraschen sollte, wenn man bedenkt, dass die Stadt einen Schmelztiegel von Kulturen beherbergt. Kaori Miami befindet sich im Bezirk Brickell und ist ein weiteres Restaurant, das unter der Führung des Executive Chefkoch Raymond Li die Lücke zwischen West und Osten überbrückt. Ein gemeinsames Design von Innenbildgruppe (IIG) und Spazio Bressan, der Raum angetrieben wird, strahlt der Raum minimalistische Raffinesse aus, ohne sich jemals übermäßig „steril“ oder charakterlos zu fühlen. Ganz im Gegenteil, dasVon seinen Essgebieten, die von zarten Details aus Holz und Rattan unterbrochen wurden, sind sie plötzlich vertraut, wenn sie den Fermentationsgläser und Obstschalen gegenübersteht, die einige der Schränke des Restaurants entsprechen.

Die Speisekarte wird durch Prinzipien der Farm-zu-Tisch-Prinzipien und frische, verantwortungsbewusst bezogene Zutaten geführt und ist eine Explosion von Aromen, die alles von Honigtau Crudo und Long Island Crescent Duck Breast, Purple Daikon, Shiso Leaf, Papaya-Pistachio-Püree und Tamarind to White bedient Schokoladen -Matcha. Traditionalisten, überzeugen Sie sich selbst, aber in Kaori Miami Food setzt sich auf einen neuen Kurs und auch einen zum Nachdenken anregenden.

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6. Otto & Pepe

126 NW 27th St, Miami, FL 33127, USA

Stellen Sie sich Ihre klassische italienische Osteria vor: karierte Weiß- und Red-Tischdecken oder weiße, Einwegpapier, klapprige Holztische und -stühle, eine lebhafte Umgebung, die trotz der Zeitschilder im Inneren des Restaurants sichtbar ist. Miamis Otto & Pepe, eingebettet in den buwen Wynwood-Distrikt, hat nichts davon-außer den köstlichen Delikatessen. Der Raum ist eine ästhetisch ansprechende, herzlich intime Pasta-Bar mit freundlicher Genehmigung von Saladino-Designstudios und kombiniert warme natürliche Materialien mit eleganten Details und schafft ein anspruchsvolles, aber ansprechbares Ambiente, das an hochwertige asiatische Restaurants erinnert.

Mit einer Bar vor Ort, 28 Sitzplätzen, die den Massen handgefertigte Pasta, eine intime Enoteca mit kuratierten natürlichen Weinen und eine üppige Terrasse im Freien, um die Energie der Nachbarschaft aufzusaugen, hat Otto & Pepe alles bekommen. Sogar ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Küchenchef Viviana Varese. Eines der besten Restaurants in Miami für Design- und Food -Liebhaber.

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7. Der Gärtner

151 NE 41st St. Suite 135, Miami, FL 33137, USA

Le Jardinier, ein weiteres Juwel von Miamis Design District, ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes, pflanzliches Restaurant, das von der Expertise des Küchenchefs Alain Verzeroli, einem langjährigen Schützling des verstorbenen französischen Gastronomie-Disruptors Joël Robuchon, angetrieben wird. Der Raum wird von Pierre-Yves Rochon erfindend gefertigt und hat ein merkwürdiges, trippiges Gefühl. Seine Palette allein würde es zu einem idealen Fall für unsere machenBerichten Sie auf, verbüßen Sie "hypergrün", Benzingrün und schlanke schwarze und weiße Oberflächen, um einen auffälligen Effekt zu erzielen. Die hellen Speisesäle des Restaurants sind eine kontinuierliche geometrische Komposition, wobei sphärische und lineare Formen die Umwelt definieren.

Mit Deckenlichtern, die auf Louis Poulsens skulpturales Genie und 1970er-Jahre-inspirierte Tische und Stühle hinweisen, wird Le Jardinier oder "The Gärtner" nicht unbemerkt. Gleiches gilt für seine kulinarischen Angebote, die mit lokalen Geflügel- und Fleischschnitten, nachhaltigen Meeresfrüchten und innovativen Gemüsegerichten eine Feier der saisonalen Produkte von Miami sein wollen.

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Es ist schwer vorstellbar, wie Miami vor Touristen und Einheimischen ausgesehen haben muss, die es gleichermaßen in eine der elektrisierendsten Metropolen der USA verwandelt haben.

Das ist es, was der Restaurantbesitzer des 20. Jahrhunderts, Joe Weiss, mit der Einrichtung seiner kleinen Mittagstheke in Miami Beach im Jahr 1913 beobachtete, lange bevor sie überhaupt eine Stadt wurde. Das servierende Fischsandwiches und Pommes servierte der sich schnell wachsende lokale Hotspot zuJoes Steinkrabbe: Eine kulinarische Institution, die 111 Jahre seit ihrer Stiftung ein Favorit eines In-Crowds bleibt. Dieses entspannte, familiengeführte Restaurant in der Washington Avenue 11 wird Sie in die Vergangenheit reisen und ist eines der besten Restaurants in Miami. Nehmen Sie diese letzte Empfehlung für die Straße.