Équilibre Élégant

Février est une période clé dans le jardin si vous souhaitez commencer à cultiver des fruits pour la première fois ou si vous envisagez d'en ajouter à votre collection. En plus d'être la dernière chance de planter des buissons à racines nues afin qu'ils puissent s'établir avant l'été, c'est aussi le moment idéal pour s'installer dans des buissons fruitiers cultivés en pot. Si vous avez de la place, vous pouvez également planter un arbre ou deux maintenant.

À cette période de l’année, les arbustes et arbres fruitiers sont généralement disponibles à l’achat dans les pépinières et les jardineries, le choix est donc vaste. Tant que le sol n'est pas gorgé d'eau ou gelé, les fruits plantés s'établiront rapidement et, au moment où les températures commenceront à se réchauffer, ils auront développé un système racinaire sain.

Il existe de nombreuses possibilités d'essayer de nouvelles choses dans votreaussi. Si l’espace est limité, pensez à choisir l’une des nouvelles variétés d’arbres nains qui peuvent être cultivés en pot, ou essayez des buissons compacts que vous pourrez ranger dans un coin d’un balcon ou d’une terrasse. Certaines variétés peuvent être cultivées pour pousser contre les murs tandis que d’autres prospèrent dans des jardinières suspendues. Nous avons beaucoup d’idées, alors découvrez-en plus maintenant.

6 types de fruits à cultiver en février

La plupart des arbres fruitiers et des arbustes fruitiers sont désormais disponibles dans les dépôts à domicile et peuvent également être commandés en ligne auprès de pépinières réputées. Le conseil habituel concernant le meilleur mois pour planter des fruits va de décembre à mars, vous avez donc encore suffisamment de temps pour décider quels fruits cultiver en février. Voici 6 de nos variétés préférées que nous pensons que vous devriez essayer.

1. Fraises

Les premières variétés de fraisiers peuvent être récupérées dès maintenant à la pépinière ou à la jardinerie et cultivées à l'extérieur en février pour prendre un bon départ. Achetez des plantes à haut rendement auprès d'un fournisseur digne de confiance pour garantir une culture exempte de maladies. Cultivez-les sous cloche pour vous protéger du froid et, selon votre climat, vous pouvez vous attendre à une récolte tardive au printemps.

Les fraises sont traditionnellement cultivées en rangées plantées directement dans la terre du jardin, mais leur port traînant les rend également adaptées aux paniers suspendus et aux jardinières, et elles prospèrent également dans des conteneurs. Cela signifie qu’ils sont idéaux si vous vivez dans un appartement avec un espace extérieur restreint. Si vous pouvez leur donner une atmosphère chaleureuse comme une véranda, cela encouragera également une récolte plus précoce.

Heureusement, les fraises sont faciles à cultiver et vous verrez bientôt à quel point il est préférable de les cultiver vous-même. Cela vaut la peine d'essayer quelques variétés différentes pour voir celle qui convient le mieux à votre sol et à votre climat local. Essayez un favori résistant au froid qui fructifie tôt comme 'Honeoye', disponible chez Burpee.

2. Myrtilles

Les myrtilles peuvent être plantées en février sous forme de racines nues ou de plantes en pot, car elles sont rustiques dans les zones USDA 4 à 9. Lors de l'achat, sélectionnez des plantes saines avec de nombreuses pousses à la base.

Choisissez un endroit ensoleillé à partiellement ombragé lors de la plantation, avec un sol bien drainé et très acide avec un pH de 4,2 à 5,2. Vous pouvez modifier votre sol en conséquence avec des matériaux acidifiants tels que des copeaux de soufre ou des aiguilles de pin, ou bien faire pousser votre bleuet dans un pot en utilisant un terreau à base de terreau éricacé (acide).

Les myrtilles sont faciles à cultiver et se présentent sous de nombreuses formes différentes. En plus d'offrir des fruits, ils ont aussi l'air bien. « Les bleuets sont incroyablement ornementaux », déclare un horticulteurChristine Chung, auteur deLe jardin comestible en couches, disponible sur Amazon. «Leur port est un arbuste bien rangé, les fleurs blanches au printemps sont attrayantes et à l'automne, elles présentent un feuillage qui rivalise avec le buisson ardent ou l'érable.»

Bien que certaines variétés offrent à elles seules une récolte décente, elles ont tendance à donner une récolte beaucoup plus importante si elles sont plantées à proximité d’une autre variété afin que la pollinisation croisée puisse se produire.

Le principal bleuet cultivé par les jardiniers est le bleuet en corymbe. Il existe des dizaines de variétés, toutes extrêmement rustiques et à haut rendement. Ils nécessitent également une période de froid importante pour initier les fleurs et donc les fruits. Essayez une variété précoce en corymbe comme « Spartan », qui est très rustique, a de gros fruits et constitue généralement un excellent choix si vous êtes débutant en myrtille ou si vous aimezce buisson Sharpblue, à seulement 20 $ d'Amazon.

3. Figuier

Février est la période idéale pour rempoter une figue ou en planter une en pleine terre, à condition que le sol soit réchauffé et qu'il n'y ait aucun risque de gel. Il est facile de se procurer dès maintenant un figuier cultivé en pot dans la jardinerie et de le planter si les conditions météorologiques le permettent.

Si vous avez un mur ensoleillé orienté au sud ou au sud-ouest dans une cour, utilisez le mur pour former la figue en forme d'éventail. Alternativement, une terrasse ou un balcon ensoleillé et abrité est l’endroit idéal pour en planter un dans un conteneur. Les figues sont parmi les meilleures, mais rempotez-les tous les deux ans jusqu'à ce qu'ils atteignent la taille souhaitée.

Les figues sont faciles à cultiver et plantées au bon endroit pousseront vigoureusement. Donnez-leur beaucoup d'eau pendant qu'ils s'établissent et tous les jours lorsqu'il fait chaud. Également pendant la saison de croissance, appliquez un engrais pour tomates toutes les deux semaines jusqu'à ce que les figues commencent à mûrir.

Ils sont tous autofertiles, vous n'avez donc besoin que d'un seul arbre pour une récolte décente, ce qui est une excellente nouvelle si votre espace de culture est limité.

Ce figuier Black Mission, 21,50 $ d'Amazon, est la plante de démarrage idéale.

4. Citronnier

Le meilleur moment pour planter un citronnier est le printemps afin d'éviter des températures hivernales ou estivales extrêmes, qui nuiraient aux efforts de votre arbre pour s'établir et s'enraciner sainement. Vérifiez quels sont les conseils pour les citronniers dans votre zone de culture locale.

C'est vraiment un, mais les citronniers prospèrent mieux dans une zone exposée au sud et bien ensoleillée. C'est également une bonne idée de mélanger de la matière organique ou du compost au sol pour créer des nutriments et améliorer le drainage. Étalez une couche de paillis de 2 à 3 pouces autour de la zone des racines de l'arbre pour préserver l'humidité du sol, mais assurez-vous de la garder éloignée du tronc.

Vous pouvez également faire pousser des citronniers dans des pots en terre cuite dans un endroit abrité et ensoleillé comme devant un mur exposé au sud ou à l'ouest. Cela signifie que vous pouvez également les déplacer à l'intérieur en hiver, car la plupart des citronniers auront besoin d'une protection, bien que certains nouveaux hybrides soient beaucoup plus résistants.

'LeCitronnier de Meyer amélioréest l'un des citronniers nains les plus résistants et les plus faciles à cultiver », selon les experts deBurpee. « Ils produisent des fruits toute l'année, avec des fleurs blanches parfumées suivies de gros citrons jaunes aromatiques. En hiver, ramenez-les à l’intérieur dans une véranda ou une pièce lumineuse et ensoleillée.

5. Framboises

Vous pouvez planter des cannes de framboisier d'octobre à avril, à condition que le sol ne soit pas gelé ou gorgé d'eau. Les cannes ne doivent pas être plantées trop profondément car les framboises ont des racines assez superficielles et les racines doivent donc être juste couvertes. Fermez-les avec vos mains pour vous assurer que les cannes ne se détachent pas dans le sol par temps venteux.

Février est le moment idéal pour planter des cannes de framboisier, car celles-ci sont encore en phase de dormance. Les cannes s'établiront rapidement avec un minimum de tracas avant de commencer à pousser à l'arrivée du printemps.

« Faites attention aux framboises à fleurs violettes », explique Christina Chung. «Il pousse comme un fourré de tiges étroites et sans épines recouvertes de grandes et attrayantes feuilles en forme de feuille d'érable. À partir du début de l'été et jusqu'à l'automne, les tiges seront surmontées de grandes fleurs roses parfumées qui se transformeront en petites framboises rouges savoureuses.

Cette variété préfère également l'ombre, c'est donc un excellent moyen d'apporter des fleurs et des fruits comestibles dans les endroits difficiles du jardin, comme les cours urbaines négligées.

Ce framboisier Dorman Red, 19,95 $ d'Amazon, vous rendra fier.

6. Pommier

L'idée de planter unUn arbre peut ressembler à un rêve si vous avez une petite cour urbaine. "Malheureusement, peu d'entre nous ont de la place dans notre jardin ne serait-ce que pour un seul pommier", déclare l'équipe d'experts en pépinières en ligne.. 'Mais leva changer cela. Ce n’est pas un pommier typique. Restant petit et à croissance étroite, il ne mesure que 2 à 3 pieds de large et 8 à 10 pieds de haut, ce qui signifie qu'il est parfaitement dimensionné pour les espaces urbains modernes et les jardins en conteneurs.

Les pommiers peuvent être plantés de novembre à mars, mais le meilleur mois dépend vraiment de votre zone de culture et des conditions météorologiques. Ainsi, si vous habitez dans une zone froide, il est préférable de planter les pommiers en février ou mars. Si vous habitez dans une zone plus douce, vous pourrez planter des pommiers en novembre, décembre et jusqu'au printemps si le temps le permet.

Une bonne règle à suivre est de planterdès que vous pouvez creuser un trou dans le sol au printemps, le plus tôt sera le mieux. Pendant ce temps, vous pouvez planter des pommiers cultivés en pot tout au long de la saison de croissance.

Donc, si vous vous demandez quels fruits cultiver en février, l'un de ces pommiers en colonnes pourrait être la réponse parfaite. Vous pouvez faire pousser des pommes dans n’importe quelle taille de jardin, même sur votre balcon ou votre jardin sur le toit, grâce à ces arbres géniaux peu encombrants.

Etce pommier Gala de trois pieds de haut, 39 $ d'Amazonest aussi un bon point de départ.