Comment nettoyer un four hollandais

Les fours néerlandais sont une ustensine de cuisine populaire dans de nombreux ménages pour une bonne raison. Leur polyvalence est large, étant parfaite pour créer toutes sortes de cuisines, des ragoûts frémissants aux pains gonflés et moelleux, et ils maintiennent la chaleur incroyablement bien, en gardant votre dîner plus chaud plus longtemps.

Le nettoyage d'un four hollandais est une partie importante de son entretien, ainsi qu'uneune corvée qui devrait être abordée dès que possible. Bien que si vous le nettoyez en utilisant les mauvais outils et produits, vous pouvez causer des dommages irréparables et modifier le goût de vos aliments.

Après avoir parlé à un expert en nettoyage, j'ai recueilli des informations pour un guide étape par étape sur la façon de nettoyer correctement votre four hollandais avec un impact minimal sur ses performances futures. Allons-y.

Ce dont vous aurez besoin

"Un four hollandais est un outil essentiel dans n'importe quelle cuisine, connu pour sa polyvalence et sa durabilité. Cependant, pour le maintenir à son meilleur, le nettoyage approprié est crucial", explique Muffetta Krueger, propriétaire deL'entretien ménager de Muffetta. "Le nettoyage régulier préserve non seulement l'apparence de votre four hollandais, mais empêche également les odeurs de rouille, de coloration et de persistance qui peuvent affecter la saveur de vos plats. En maintenant votre four hollandais, vous assurez des performances cohérentes et prolongez sa durée de vie."

Pour nettoyer votre four hollandais, Muffetta recommande de rassembler les outils et produits suivants pour le travail:

Un chiffon en microfibre.LeMr.Siga Microfiber Cleaning Cloths de WalmartVenez dans un pack de 12.
Bicarbonate de soude.Ceci est disponible dans de nombreux magasins à peu de frais, comme le
Vinaigre blanc.LeGrande valeur Vinegar blanc distillé 64 FL Bouteille de Walmartest leur mieux.
Savon à vaisselle doux.LeNettoyer de septième génération avec un savon à vaisselle liquide libre et transparent de Walmartest dérivé de la plante, ne contenant ni colorants ni parfums.
Une éponge non abrasive.Vous pouvez trouver des éponges douces comme leet
Gants.En utilisant des gants jetables comme leGants en vinyle jetables à grande valeur, 100 comptes de WalmartGardera vos mains à l'abri de la saleté, mais elle est facultative.
Une spatule en caoutchouc, en bois ou en silicone.En utilisant une spatule en silicone comme celles duFaberware Professional Silicone Solid Spatula Red Set de WalmartPeut aider à éliminer les résidus tenaces de votre four hollandais mais ne le rayera pas comme un outil métallique.

Il est temps de nettoyer votre four hollandais et de le faire étincelant avant votre prochain dîner. Voici un guide étape par étape de notre expert:

Étape 1: Laissez votre four hollandais refroidir- Avant de commencer tout nettoyage, il est important de laisser votre four hollandais se refroidir naturellement à température ambiante. L'accélération du processus de refroidissement peut être tentant en plaçant soigneusement votre four hollandais dans l'évier sous un robinet froid en cours d'exécution. Cependant, cela peut faire se fissurer un four hollandais car le changement de température sera trop soudain.

Muffetta dit: "Placer un four chaud dans l'eau froide peut provoquer des fissures, il est donc essentiel de permettre à votre four hollandais de refroidir complètement avant le nettoyage."

Étape 2: Faites un nettoyage léger initial- Commencer par un nettoyage initial de votre four hollandais est le meilleur moyen d'éliminer les débris et les taches qui ne sont pas extrêmement coincés. Cela offre un excellent point de départ pour le reste du processus de nettoyage, car une fois que cette crasse de surface est emportée, vous pourrez facilement voir les pièces les plus difficiles qui doivent être attaquées. "Utilisez une petite quantité de savon à vaisselle doux et une éponge non abrasive pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur de votre four hollandais après l'avoir bien rincé à l'eau tiède", explique Muffetta. "Évitez les épurateurs durs qui peuvent rayer l'émail."

Si vous grattez l'émail de votre four hollandais, il sera moins hygiénique, plus sujet à la rouille et dangereux pour cuisiner des aliments. N'oubliez pas de rincer très bien la mousse de votre four hollandais après avoir conduit votre nettoyage initial pour retirer tous les résidus de savon des ustensiles de cuisine.

Étape 3: Séchez bien votre four hollandais- De nombreux fours néerlandais sont fabriqués à partir de métal, mais même si le vôtre ne nécessitera toujours pas de séchage approfondi après chaque fois qu'il est nettoyé. Si vous ne séchez pas correctement votre four hollandais, non seulement il deviendra plus sujet à la rouille, mais il peut également attirer des moisissures (surtout s'il est stocké humide avec le couvercle remis). Ni l'un ni l'autre ne sont des choses que vous voulez dans le cadre d'un

"Après avoir rincé votre four hollandais pour enlever les résidus de savon, séchez-le avec un chiffon doux pour empêcher les taches d'eau", explique Muffetta. L'utilisation d'un chiffon à microfibre doux pour sécher votre four hollandais est un excellent choix pour éviter les rayures accidentelles.

Étape 4: Retournez pour s'attaquer aux taches tenaces- Le nettoyage initial de votre four hollandais n'a pas été conçu pour s'attaquer à tout et à tout, mais plus pour vous donner un bon point de départ pour localiser les zones problématiques. Trouver des aliments coincés qui ne semblera pas bouger, la décoloration des taches de sauce, et les mauvaises odeurs dans votre four hollandais peuvent toutes être décourageantes, mais heureusement, ils sont tous plus faciles à aborder que vous ne le croyez d'abord.

Muffetta nous a expliqué simple mais efficacePour lutter contre ces trois facteurs de stress de nettoyage communs:

Nourriture brûlée:Faire bouillir de l'eau avec quelques gouttes de savon à vaisselle dans le four hollandais. Laissez-le refroidir, puis frottez doucement avec une brosse en nylon. Le sel grossier agit comme un épurateur naturel pour les résidus obstinés sans provoquer également des rayures.
Tapistes:Créez une pâte à l'aide de bicarbonate de soude et d'eau. Appliquez sur la zone tachée, laissez reposer pendant 15 minutes et frottez doucement.
Odeurs:Remplissez le four hollandais d'eau et ajoutez une demi-tasse de vinaigre blanc. Laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes, puis rincer et sécher.

Si de petites zones de rouille se sont accumulées sur ou à l'intérieur de votre four hollandais, Muffetta recommande d'utiliser de la laine d'acier pour les retirer.

Tout ce que vous avez à faire est de frotter la laine d'acier sur la rouille pour qu'elle s'écaille. Après avoir attaqué les zones de problèmes de votre four hollandais, rincez-la à nouveau sécher à nouveau et la rangez.

FAQ

À quelle fréquence dois-je nettoyer mon four hollandais?

Il est en fait préférable de nettoyer votre four hollandais après chaque utilisation pour empêcher les résidus de se développer et de nettoyer les travaux de nettoyage difficiles à l'avenir.

Si votre four hollandais est fabriqué en fonte solide, il peut ne pas avoir besoin d'un nettoyage en profondeur complet après chaque utilisation en fonction de ce qui était cuit. Par exemple, si vous avez cuit une miche de pain, vous n'aurez pas besoin de frotter soigneusement votre four hollandais.

Comment obtenir des résidus brûlés d'un four hollandais?

Muffetta Krueger, propriétaire deL'entretien ménager de Muffetta, a partagé une astuce astucieuse avec nous pour éliminer les résidus têtus sur les résidus de votre four hollandais. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de l'eau bouillante, du savon à vaisselle et, éventuellement, du bicarbonate de soude.

"Pour éliminer les résidus brûlés de votre four hollandais, faites bouillir de l'eau avec quelques gouttes de savon à vaisselle directement dans le four hollandais. Ensuite, laissez-la refroidir et frotter doucement les résidus avec une brosse ou une éponge en nylon (quelque chose qui n'est pas abrasif pour éviter de gratter le revêtement de votre four néerlandais)", explique Muffetta. "Pour des endroits très difficiles, faites une pâte de bicarbonate de soude, appliquez-la et laissez-la pendant 15 minutes, puis frottez la zone proprement."

Certaines personnes jurent en nettoyant leurLe moins possible pour éviter de modifier «l'assaisonnement» naturel qui s'est accumulé dans leurs casseroles, leurs pots et leurs plateaux. Cependant, surtout dans une forme plus petite de four comme un four hollandais, si les résidus s'ils étaient laissés pour s'accumuler à l'intérieur de sa durée de vie pourraient être touchés, et de vieilles chapelure pourraient se frayer un chemin dans vos repas.

Si les résidus de nourriture humide des soupes et des ragoûts sont laissés à se moquer de votre four hollandais, cela peut entraîner de la rouille car il se mélange mal avec le métal du four. Pour rester du côté sûr (et plus sain!), Il est vraiment préférable de donner à votre four hollandais un petit nettoyage après chaque utilisation, et un nettoyage plus profond s'il préparait un repas contenant de la viande ou quelque chose comme un curry pigmenté qui pourrait tacher.