Vous souhaitez posséder votre propre terrain mais vous craignez de ne pas avoir la place pour un potager ? Eh bien, nous sommes là pour vous dire que c’est le cas (très probablement, en tout cas). La plantation en pot est le moyen accessible de cultiver votre propre jardin comestible, et elle peut également être bien plus substantielle que les fraises, les feuilles de salade et quelques herbes aromatiques. Même dans le plus petit espace extérieur, vous pouvez facilement cultiver un ingrédient de base comme des pommes de terre.
Contrairement à ce que l'on croit, vous n'avez pas besoin d'unefaire pousser des patates. Avec le bon pot, suffisamment de terre et suffisamment d'heures d'ensoleillement, vous serez sur la bonne voie pour cultiver le légume le plus polyvalent connu de l'homme, même si vous ne disposez que d'un petit patio ou d'un balcon pour travailler. Mais avant de pouvoir préparer vos rôtis ou servir vos propres frites maison, il y a quelques astuces d'initiés que vous devez connaître.
Avec l'aide de jardiniers experts, nous avons élaboré ce guide pratique en 6 étapes sur la façon de cultiver des pommes de terre en pot. Du choix du bon conteneur à l'utilisation d'astuces d'experts comme le « hilling », voici tout ce que vous devez savoir pour commencer.
Peut-on cultiver des pommes de terre en pot ?
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La réponse simple à la question de savoir si vous pouvez ou non cultiver des pommes de terre dans des conteneurs est oui, mais vous aurez besoin des bonnes conditions - comme la lumière du soleil - pour qu'elles poussent (nous y reviendrons plus tard).
L'un des meilleurs avantages dec'est que cela facilite la culture de ce que vous voulez, où vous voulez. "Il permet flexibilité et mobilité, ce qui le rend idéal pour les petits espaces ou pour ceux qui n'ont pas accès à un jardin traditionnel", expliqueZahid Adnan, jardinier et fondateur de The Plant Bible. Même si vous n'avez pas de lumière solaire soutenue à un seul endroit de votre, un pot autoportant vous permet de déplacer vos plantes à différents endroits si vous en avez besoin.
Vous pourriez penser que parce que les pommes de terre poussent assez profondément sous terre, elles doivent être plantées dans des plates-bandes, mais elles peuvent en réalité prospérer dans les limites d'un conteneur. "Les pommes de terre sont remarquablement adaptables, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers disposant d'un espace limité", noteItamar Ben Dor, expert en plantes et blogueur chez Green Life. "Cultiver des pommes de terre en pots maximise non seulement l'efficacité de l'espace, mais permet également un meilleur contrôle des conditions du sol et une lutte antiparasitaire plus facile." Voici six étapes pour vous mettre sur la bonne voie.
1. Choisissez le bon conteneur
Comme pour toute forme de, pour une récolte de pommes de terre en pot réussie, vous devrez choisir le bon contenant. «Lors du choix d'un contenant pour la culture de pommes de terre, il est essentiel d'en choisir un suffisamment grand pour accueillir la croissance des racines de la plante et des tubercules qu'elle produit», explique Zahid. "Un conteneur d'une profondeur minimale de 12 pouces est recommandé."
Votre pot ne doit pas non plus se limiter à de lourds bacs en plastique. "Divers conteneurs peuvent être utilisés, tels que des sacs de culture en tissu ou même des seaux recyclés", expliqueTony O'Neill, fondateur de Simplify Gardening. En plus d'un récipient suffisamment grand, vous devrez également vous assurer que votre récipient est doté de trous de drainage pour éviter que votre sol ne soit gorgé d'eau et ne fasse pourrir vos pommes de terre. Les jardinières en tissu maillé ont l'avantage de le faire naturellement, tout en étant plus légères et donc plus faciles à déplacer.
2. Utilisez un sol bien drainé
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L'un des plus courantslorsqu'il s'agit de cultiver des pommes de terre, c'est un sol gorgé d'eau qui conduit à la pourriture. Pour éviter cela, vous avez non seulement besoin de trous de drainage adéquats dans votre pot, mais vous avez également besoin d'un sol approprié. Comme le note Zahid : « Les pommes de terre ont besoin d'un sol bien drainé et riche en nutriments pour prospérer, donc un mélange de terreau et de compost ou de fumier vieilli est idéal. »
Selon Tony, il peut être utile d'ajouter de la perlite ou de la vermiculite à votre mélange - certaines des meilleures solutions hors-sol- pour un meilleur drainage ainsi que pour offrir les bons nutriments dont vos légumes ont besoin. Il faut aussi tenir compte de l’acidité du sol. «Le sol idéal pour cultiver des pommes de terre en conteneurs est un mélange légèrement acide avec un pH compris entre 5,5 et 6,5», ajoute-t-il. Vous pouvez tester cela avec unTesteur de pH du sol, comme celui-ci d'Amazon.
3. Plantez vos pommes de terre à la bonne profondeur
Même si elles ont besoin de beaucoup d’espace pour pousser, les pommes de terre n’ont pas besoin d’être plantées aussi profondément qu’on pourrait le penser. Cependant, si vous les plantez trop peu profondément, les tubercules peuvent être exposés au soleil.
Selon Itamar, la profondeur appropriée est d'environ quatre à six pouces. «Lors de la plantation, assurez-vous d'enterrer vos plants de pommes de terre avec les pousses tournées vers le haut», ajoute-t-il. Cela formera la partie feuillue de la plante que vous voyez au-dessus du sol.
4. Placez votre conteneur dans un endroit ensoleillé
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Nous savons tous que la lumière du soleil est essentielle pour les plantes, mais les pommes de terre en ont besoin en grande quantité. "Placez votre conteneur dans un endroit qui reçoit au moins six à huit heures de soleil direct par jour", note Itamar. En dessous de cela, vous constaterez probablement que votre rendement en souffre. Si votre espace est limité, il est préférable de choisir l'endroit le plus ensoleillé de votreou terrasse.
5. Gardez votre sol constamment humide
Juste pour rendre les choses plus difficiles, même s'ils aiment le soleil, vos plants de pommes de terre doivent être maintenus constamment humides. Cela signifie que vous devez vous assurer qu'ils ne se dessèchent pas, mais vous devez également vous méfier d'aller trop loin dans l'autre sens.
« Gardez le sol constamment humide, mais évitez de trop arroser car cela peut entraîner des problèmes de maladie », explique Itamar. "De plus, les pommes de terre préfèrent les températures plus fraîches, idéalement autour de 60 à 70°F, alors évitez les chaleurs extrêmes." Quand il s'agit de, un arrosage fréquent aidera à réguler la température, alors respectez un programme pour garder vos plantes heureuses.
6. Pensez à utiliser la méthode du « hilling »
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Enfin et surtout, vous pouvez utiliser une petite astuce astucieuse appelée « hilling » pour garder vos plantes en bonne santé afin d'obtenir une meilleure récolte. Avec cette méthode de jardinage, l’indice est dans le nom.
« Au fur et à mesure que les plants de pommes de terre poussent, ajoutez progressivement de la terre dans le récipient jusqu'à ce qu'elle atteigne le sommet », explique Zahid. «Cela contribue à encourager la croissance de tubercules supplémentaires et à empêcher leur exposition au soleil, ce qui pourrait les rendre verts et devenir toxiques.»
Quels sont les défis de la culture de pommes de terre en conteneurs ?
Il existe certains problèmes courants que vous pouvez rencontrer lors de la culture de pommes de terre dans des conteneurs, surtout si elles sont toutes rapprochées dans un petit espace. Outre le risque de pots gorgés d'eau, Tony affirme que certains des défis les plus courants incluent les ravageurs, les maladies et le maintien du feuillage.
"Pour surmonter ces défis, il faut inspecter régulièrement les signes de parasites ou de maladies, utiliser des contrôles biologiques ou chimiques si nécessaire et fournir un soutien adéquat au feuillage", explique-t-il. "J'ai un cadre en bois unique suspendu à environ 18 pouces au-dessus du conteneur pour soutenir le feuillage et permettre l'irrigation goutte à goutte." Vous pouvez le faire vous-même à plus petite échelle avec des cannes de bambou ou de la ficelle de jardin.
Qu'est-ce que chier ?
Un autre jargon de la culture de pommes de terre est le « chitting ». Cette étape doit être effectuée avant la plantation et consiste simplement à placer vos plants de pommes de terre dans un endroit frais et bien éclairé pendant quelques semaines. «Cela encourage la germination, donnant à vos plantes une longueur d'avance avant de pousser», explique Itamar.
