Équilibre Élégant

Mauvaise nouvelle pour les célibataires du monde entier, il semble que la Saint-Valentin approche à grands pas. Finies les visions d’arbres de Noël et de cadeaux emballés dans du papier brillant et des nœuds ; à leur place se trouvent de minuscules cœurs en papier mâché, des accessoires de Cupidon et un déluge de pétales de roses rouge rubis, dispersés au hasard dans la pièce.

C'est une période festive, pour ne pas dire un peu ringarde, même si cela fait bien sûr partie de son charme. Et malgré mon ton ici, je ne me suis personnellement jamais identifié comme un V-Day Hater™ ; au contraire, j'aime bien me délecter de l'amour dans l'air et manger un ou deux cœurs de bonbons, ne serait-ce que pour me rappeler qu'ils ne sont pas si bons en premier lieu. De plus, bon nombre desorganisez quelques ventes ou déposez un décor en édition limitée à cette époque - et pour un éditeur de shopping comme moi, c'est un mini Super Bowl.

Bien sûr, l'un des principes clés de presque toutes les célébrations de la Saint-Valentin est le dîner romantique, souvent organisé à la maison plutôt qu'au restaurant pour des raisons d'intimité et de prouesses culinaires, et la décoration de la table pour cette affaire ne doit pas être négligée. En fait, il peut être assez difficile d’obtenir un look à la fois romantique et élégant pour des vacances qui se nourrissent de kitsch. Mais heureusement pour nous,Kate Pauley, fondatrice de Create Dinners et partenaire de Peerspace, a partagé avec moi ses secrets pour la table parfaite en amoureux, y compris le seul article que vous aimez absolument.doitinclure.

"Le dîner pour deux est l'une de mes configurations préférées et celle que je connais le mieux, car mon mari et moi cuisinons et mangeons souvent à la maison", m'a dit Kate. Écoutez, les tourtereaux !

Construire la table parfaite pour les amoureux

Commençons par le bon tableau. "J'adore une table de bistro ronde entre 30 et 40" de diamètre", a recommandé Kate. "C'est la taille parfaite pour tous les éléments essentiels : assiettes, couverts, verrerie, bougies, fleurs et nourriture." Pour les plats, elle a proposé unde 8,5"de BX Ceramics : « Ils sont parfaits pour tous nos plats d'hiver incontournables comme des soupes copieuses et du pain croustillant, des nouilles dan dan avec des œufs confits et du bok choy, ou un cacio e pepe crémeux. »

Bien entendu, un dîner romantique comprendra probablement également un peu de vin. Pour siroter décontracté avec votre amoureux, Kate adore les verres à vin Sublime Luigi Bormioli pour leur forme simple mais étonnante. D'autres ajouts à considérer ? Des serviettes en lin, une « nappe longue au sol blanche ou de couleur maussade et « de la bonne musique de fond depuis le début de la cuisson jusqu'à ce que la vaisselle soit prête ».

Il y a cependant un ajout à la table qui est absolument non négociable aux yeux de Kate, m'a-t-elle dit : "Une paire de bougies coniques est un must absolu pour mettre l'ambiance autour d'une table en amoureux", m'a-t-elle dit. Cet éclairage zénithal atténué signifie que vous êtes en affaires. "En fait, j'irai jusqu'à dire que ce serait un crime pour la Saint-Valentin d'avoir les lumières complètement allumées." Honnêtement, je pense que je suis d'accord : nous en avons tellement fini avec les plafonniers en 2024.

Si vous êtes un accro du design comme moi, vous pourriez également être intéressé à donner à votre table une sensation de fraîcheur et d'actualité en ajoutant certaines pièces de décoration sanctionnées par des experts. À cette fin, Kate recommande « tout ce qui est sculptural, des arrangements de fruits et légumes aux récipients aux formes géniales », a-t-elle déclaré. « J'aime quand les choses sortent des sentiers battus, voire un peu bizarres. Ils constituent d’excellents sujets de conversation.

Faire la cour avec un budget limité ? J'y suis allé, j'ai fait ça. Dans ce cas, essayez quelques « touches uniques faites à la main, comme des menus peints ou manuscrits ou des serviettes avec un détail brodé ». Ils font également office de cadeau, sont faciles à réaliser et ne manqueront pas d'impressionner !

Et pour ces touches de Saint-Valentin… eh bien, c'est peut-être bien de se pencher sur tout le plaisir des vacances, du moins dans le livre de Kate. "J'essaie normalement de m'éloigner des clichés ou de tout ce qui pourrait paraître ringard, mais la Saint-Valentin pourrait être ma fête d'exception", a-t-elle admis. « J'aime tout le rouge et le rose, les cœurs, le vin, les bougies, les belles fleurs et le chocolat ! » Je peux tout à fait être d'accord – et il y a tellement d'éléments qui jouent dans le thème sans aller trop loin ; stylé et très Livingetc, mais aussi ludique et festif (indice : voir ci-dessous).

Ce conseil ne se limite pas non plus aux seuls couples : « Si vous êtes célibataire, invitez un ami, un parent ou un frère ou une sœur chez vous et organisez un dîner de Saint-Valentin extra et réfléchi pour vous deux », a pensivement suggéré Kate. "Je vous garantis qu'ils ressentiront l'amour."