Équilibre Élégant

Savoir comment concevoir et installer un îlot de cuisine est essentiel lorsque l’on pense à une grande rénovation.sont en tête de liste de souhaits en matière de cuisine pour de nombreux propriétaires, en particulier ceux qui disposent de pièces ouvertes. Ce qui a commencé comme un espace pratique pour la préparation des repas est devenu le cœur de la cuisine et le meuble multifonctionnel ultime pour la maison moderne.

Si vous vous demandez comment intégrer au mieux un îlot dans votre cuisine, nous vous guiderons dans la planification, la conception et l'installation de l'îlot parfait.

Choisir la taille idéale de l'îlot de cuisine

Les premières questions que les gens se posent sont souvent de savoir ce qu'ils devraient mettre sur leur îlot de cuisine et quelle doit être sa taille. Cependant, les dimensions d'une île sont davantage déterminées par le besoin d'espace autour d'elle que par le besoin d'espace sur l'île elle-même.

"Lors de la planification de l'aménagement d'une cuisine, un espace d'accès d'un respectable 900 mm à un généreux 1 300 mm doit être pris en compte autour de l'îlot", conseille Richard Atkins, directeur du design de DesignSpace London. Si c'est trop proche des autres, la pièce paraîtra exiguë, mais trop grande et la cuisine sera fastidieuse à utiliser – il faudra pivoter puis faire un pas pour atteindre le plan de travail d'en face. N'oubliez pas de prévoir de l'espace pour retirer les chaises et accéder aux rangements et aux appareils électroménagers. Les plaques de cuisson et les lave-vaisselle auront besoin de plus d'espace de circulation autour d'eux, pour permettre un fonctionnement en toute sécurité, à l'abri des brûlures potentielles et des risques de trébuchement.

Conceptions de petits îlots de cuisine

Les avis sont partagés sur la taille minimale et maximale des îles, mais elles doivent toujours être proportionnelles à l'espace dans lequel elles se trouvent, sans être ni éclipsées ni dominées par celui-ci. À titre indicatif, un ensemble d'armoires inférieures standard aura une profondeur d'environ 600 mm, donc les unités dos à dos auront une profondeur d'environ 1 200 mm. Si vous ajoutez un, prévoyez un surplomb de 250 à 400 mm pour l'espace pour les jambes. «Visuellement, un îlot doit prendre son échelle par rapport au reste de la cuisine», explique Richard Moore, directeur du design chez Martin Moore. « Une île péninsule est une bonne alternative pour les petits espaces. Ils peuvent être moins gourmands en espace qu’un îlot autoportant, mais offrent toujours la même capacité de stockage et d’utilisation multitâche. Cela peut également constituer une séparation de pièce très efficace.

Conceptions de grands îlots de cuisine

"Pour les îles plus grandes, si vous souhaitez des dessus de granit ou de pierre d'une seule pièce, la longueur maximale réalisable est de 3 mètres sans joints visibles, en raison des tailles de dalles disponibles", poursuit Moore. Si vous utilisez des plans de travail en composite ou en béton, vous pouvez agrandir. N'oubliez pas que si un îlot est trop grand, il sera laborieux de s'y déplacer, il sera peut-être difficile de se pencher pour nettoyer le dessus et vous pourriez avoir du mal à faire rentrer son plan de travail en un seul morceau dans la cuisine ! Il serait peut-être préférable d'opter plutôt pour une configuration à deux îlots, surtout si vous avez choisi un, que vous voudrez montrer.

Choisir une forme d'îlot de cuisine

Une fois que vous avez une taille approximative en tête, vous devrez réfléchir à la conception et aux fonctions de l'île. De nombreux facteurs les affectent, notamment la taille et la forme de votre pièce, l'emplacement des services, la circulation à travers les portes et les voies d'accès à travers la pièce. Les formes rectangulaires et leurs variantes sont les plus populaires, peut-être avec des extrémités incurvées ou des ajouts pour un bar de petit-déjeuner ou un coin salon. Les formes en L et en T peuvent également bien fonctionner.

Positionner une table de cuisson dans un îlot de cuisine

Il y a beaucoup de choses à considérer lorsqu'il s'agit de déterminer quelles fonctions conviendront à votre île. Si vous intégrez une table de cuisson, vous devrez prévoir un dégagement du plan de travail d'au moins 350 à 400 mm autour pour une utilisation confortable, et penser aux conduits, surtout si vous avez une lucarne ou si vous souhaitez installer des suspensions au-dessus. "Si une table de cuisson doit être placée dans l'îlot, l'extraction et les conduits doivent être soigneusement étudiés", conseille Melissa Klink, responsable du design chez Harvey Jones. « Les extracteurs à aspiration descendante ou montés au plafond sont efficaces, mais ils coûtent plus cher qu'un extracteur mural classique, et les conduits d'évacuation descendant nécessitent une attention supplémentaire, surtout si vous optez pour un chauffage par le sol. Comme pour tout aménagement de cuisine, assurez-vous que votre conception est bien planifiée avant tout début de travaux de construction afin que les services puissent être envisagés à un stade précoce.

Aménager un coin repas sur un îlot de cuisine

Pour les sièges en îlot, vous pouvez choisir un siège surélevé, une surface à hauteur de table ou même une table basse. Pour les tabourets de bar, prévoyez une largeur minimale de 600 mm pour chaque utilisateur et environ 150 mm entre chacun – bien que ces mesures doivent tenir compte des préférences personnelles et du style de tabouret de bar que vous choisissez. Helen Parker, directrice créative chez deVOL, déclare : « Les sièges sont très populaires autour d'une île ; cela peut être créé en étendant simplement votre plan de travail pour permettre à quelques tabourets de glisser en dessous ou il peut être incorporé à la structure de l'îlot, le rendant plus permanent et intégré. Dans la mesure du possible, placez les tabourets sur deux côtés d'un îlot afin que les invités puissent discuter facilement et laissez suffisamment de surplomb pour que les tabourets de bar puissent être rangés proprement lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

Solutions de rangement pour îlots de cuisine

Le rangement doit jouer un rôle de soutien par rapport aux autres fonctions de l'îlot : par exemple, si l'îlot est équipé d'une plaque de cuisson, les tiroirs situés en dessous pourraient contenir des épices, des poêles et des ustensiles de cuisine. Si l'îlot abrite l'évier principal pour la vaisselle, il est alors pratique d'y installer également le lave-vaisselle et les poubelles, ainsi qu'un endroit pour ranger les torchons et les détergents disgracieux à l'abri des regards. Les objets stockés à l’arrière de l’îlot seront moins accessibles, alors utilisez-les comme rangement auxiliaire et choisissez des portes coulissantes si l’espace est restreint.

Autres idées pour votre îlot de cuisine

Vous pouvez choisir d'incorporer une section de cuisson avec un plan de travail abaissé pour pétrir et rouler, ce qui constitue également un choix adapté aux enfants. Pour l'espace de préparation, vous pouvez intégrer un bloc de boucher dans le plan de travail ou un évier de préparation avec un robinet chaud fumant. D'autres ajouts pratiques incluent une cave à vin, des prises escamotables, des ports USB, des tiroirs de réfrigérateur, des étagères et des robinets à filtre. N'oubliez pas que souvent, moins c'est plus, et cela est particulièrement vrai pour la conception d'îles, comme le conseille Helen Parker de DeVOL : « Nous sommes toujours soucieux de garder la conception de nos îles simple et d'essayer de ne pas trop s'entasser dans celle-ci qui englobe tout. meuble. »

Créer un îlot de cuisine élégant

En matière d'esthétique, les îlots étant le point central naturel d'une cuisine, ils constituent l'endroit idéal pour utiliser une couleur remarquable ou un plan de travail différent mais complémentaire au reste de l'espace. Vous pouvez utiliser le matériau de votre plan de travail en îlot sur la crédence du reste de la cuisine pour unifier le décor. Vous pouvez également utiliser la surface arrière de l'îlot pour adoucir l'aspect « cuisine » avec une finition plus décorative pour le reste des armoires. Enfin, accentuez le design de votre îlot avec une suspension (ou quelques-unes) au-dessus – de préférence placée sur un variateur – et pensez à placer des bandes LED sous le plan de travail ou les armoires pour créer une lueur ambiante lorsque vous vous détendez avec un verre de vin après tout. le nettoyage de la cuisine de la journée est terminé.

Comment planifier, concevoir et installer un îlot de cuisine – réponses à vos questions

Un îlot de cuisine doit-il être fixé au sol ?

Non : une table, un buffet, un banc de préparation ou un bloc de boucher peuvent tous servir d'îlot tout en pouvant être déplacés ou déplacés en cas de besoin. Ils peuvent être parfaits pour une surface supplémentaire, du rangement et des sièges, mais vous ne pourrez pas intégrer d'éviers ou d'appareils électroménagers s'ils ne constituent pas un élément permanent.

Comment sont ancrés les îlots de cuisine ?

Avec des vis à travers les supports en L dans le sol ou insérez les armoires de l'îlot afin qu'elles s'emboîtent sur une charpente en bois vissée dans le sol.

Comment concevoir un îlot de cuisine ?

Regardez d’abord quelle forme d’îlot votre pièce pourrait accueillir, en tenant compte de la taille, de la disposition et de l’architecture de la cuisine, de l’emplacement des services et des flux de circulation. Décidez ensuite quels éléments vous souhaiteriez idéalement installer sur l'îlot, si ceux-ci s'y installent confortablement et si cela peut s'intégrer dans la conception de la cuisine en termes de services, d'un triangle de travail efficace et de fluidité dans l'espace. Continuez à affiner votre conception jusqu'à ce que vous en ayez une qui fonctionne de manière pratique et esthétique.

De quels éléments clés un îlot de cuisine a-t-il besoin ?

De la place pour circuler facilement autour, un espace confortable sur l'îlot pour chacune de ses fonctions, un plan de préparation robuste et une extraction adéquate pour contenir la vapeur et les odeurs si vous y installez la table de cuisson.

Quelle doit être la taille d’un îlot de cuisine ? Qu'est-ce qu'une bonne taille ?

La taille de la pièce détermine l'échelle de l'îlot, et tout en évitant à tout prix un aspect exigu, optez pour la taille la plus grande possible pour la pièce, en laissant suffisamment d'espace pour vous déplacer et utiliser la pièce en toute sécurité et librement. En ce qui concerne les détails, Richard Atkins, directeur du design chez DesignSpace London, conseille : « Idéalement, les îlots devraient mesurer au moins 1 500 mm de long sur 950 mm de large pour permettre à la plaque de cuisson ou à l'évier d'être centralisé sur un côté. »

De quoi peut être fait un îlot de cuisine ?

Les armoires sont généralement en acier inoxydable, en bois ou en panneau composite. Vous pouvez étendre le plan de travail sur les côtés de l'îlot ou revêtir la façade d'un matériau de votre choix, comme du carrelage, du terrazzo, de la tôle, du verre décoratif, des planches de récupération, de la pierre naturelle ou des composites ressemblant à du marbre, du ciment, des semi-précieux. pierres précieuses et plus encore.