Le Hoxton, Southwark a ouvert ses portes sur Blackfriars Road, avec 192 chambres, Albie, un lieu de restauration ouvert toute la journée, et Seabird, un restaurant de fruits de mer sur le toit (ouverture le 16 septembre) avec vue sur la capitale.
Cette dernière ouverture voit la marque revenir en terrain connu avec son troisième hôtel à Londres, la ville où tout a commencé.
Le Hoxton a ouvert ses portes pour la première fois à Shoreditch en 2006, suivi à Holborn en 2012, et s'est depuis déployé à l'échelle mondiale, avec des hôtels à Paris, Amsterdam, New York, Portland et Chicago. Le Hoxton, Downtown LA devrait ouvrir ses portes plus tard cette année.
The Hoxton, Southwark, nouvelle propriété de 14 étages, se trouve du côté sud du pont Blackfriars, à proximité de South Bank et de Borough, avec son célèbre marché alimentaire.
La région a une histoire riche et a été un centre commercial florissant pour Londres tout au long de la révolution industrielle. Aujourd'hui, les anciennes usines ont été transformées en galeries, bars et restaurants et comptent parmi les meilleurs que la capitale ait à offrir.
Ennismore Design Studio a équipé l'hôtel d'une esthétique industrielle familière ; plafonds en béton et murs en briques nues, devenus une signature Hoxton.
Les chambres sont réparties en cinq catégories : Shoebox, Snug, Cosy, Roomy et Biggy et disposent toutes de grandes fenêtres de style Crittall.
Ces éléments industriels contrastent avec les touches luxueuses des chambres telles que les têtes de lit en velours rubis, les chaises longues confortables et la verrerie faite à la main – un clin d'œil aux usines de soufflage de verre et de tannerie qui occupaient autrefois la région.
Les avantages Hox habituels sont fournis en standard, notamment un mini-réfrigérateur que vous pourrez approvisionner depuis son magasin de réception avec des produits locaux aux prix des supermarchés, et un sac de petit-déjeuner quotidien gratuit livré à votre porte.
Albie, le restaurant principal de l'hôtel, est un lieu de restauration ouvert toute la journée au rez-de-chaussée, avec un menu inspiré de la Riviera française et italienne, avec des plats conçus pour être partagés en famille.
Au 14ème étage de l'hôtel, le restaurant sur le toit Seabird (ouverture le 16 septembre) présentera la plus longue liste d'huîtres de Londres, un impressionnant bar en marbre cru et des vues sur la ville.
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