Le thé est parfait pour se détendre avec un livre, booster son énergie le matin ou savourer une gorgée apaisante tout au long de la journée. C'est aussi une boisson qui fait du bien ! Le thé présente de nombreux avantages pour la santé et il n’y a aucun mal à le boire quotidiennement. En effet, une nouvelle étude révèle que boire du thé quotidiennement peut ralentir le vieillissement biologique, ce qui est une excellente nouvelle pour les amateurs de thé ! Continuez à lire pour découvrir les résultats de l’étude et les bienfaits du thé pour la santé.
Comment boire du thé quotidiennement ralentit le vieillissement biologique
Alors que tout le monde vieillit chronologiquement en même temps, de nouvelles recherches ont montré que certaines habitudes de vie (comme boire du thé) contribuent à ralentir le processus de vieillissement biologique. L'étude, publiée dansLa santé régionale du Lancetjournal, examine la consommation quotidienne de thé avec le vieillissement biologique.
L'équipe de recherche, basée à l'Université du Sichuan à Chengdu, en Chine, examine les habitudes de deux groupes différents d'amateurs de thé : 5 998 participants britanniques âgés de 37 à 73 ans et 7 931 Chinois âgés de 30 à 79 ans.
Les deux cohortes ont été interrogées sur leurs habitudes en matière de thé et surbritanniqueOn a posé la question aux participants : « Combien de tasses de thé buvez-vous par jour ? » (Cela incluait le thé noir et vert.) La cohorte multi-ethnique chinoise est entrée plus en détail et a interrogé les participants sur leur statut de consommation de thé, le type de thé qu'ils boivent, la fréquence actuelle et la quantité consommée par jour.
Au cours de l’étude, les participants ont été divisés en quatre catégories en fonction de leur changement dans leur statut de consommation de thé entre l’enquête de référence et la première enquête de suivi : « ne pas boire régulièrement, ne pas boire à boire, boire à ne pas boire et boire régulièrement ».
Ce que l’étude a découvert sur la consommation quotidienne de thé
Même si boire ne serait-ce qu'une tasse de thé par jour présente des avantages pour la santé, les chercheurs ont découvert que trois tasses, soit entre six et huit grammes de feuilles de thé, constituaient le chiffre magique pour ralentir le vieillissement biologique. Ils ont remarqué la différence la plus significative dans la transition de la non-consommation d’alcool à la consommation de thé, car cela était « associé à une diminution de l’accélération du vieillissement biologique ».
« Le thé contient diverses substances bioactives, notamment des polyphénols. Il a été constaté que les polyphénols peuvent exercer des effets antioxydants, anti-inflammatoires et apoptotiques, ainsi que moduler les changements épigénétiques, pouvant ainsi retarder le processus de vieillissement », ont écrit les auteurs de l’étude.
De plus, d'autres études montrent que la consommation de thé peut protéger contre les maladies liées à l'âge, telles quemaladies cardiovasculaires,diabète sucré, la démence, certains types de cancer et un risque de mortalité plus faible.
Les bienfaits des polyphénols
Les polyphénols, composés végétaux naturels présents dans les feuilles de thé, expliquent en partie pourquoi le thé est si bon pour la santé. En règle générale, le thé vert contient le plus de polyphénols et il est souvent utilisé pour stimuler votre métabolisme et protéger votre cœur. À l’inverse, les polyphénols contenus dans le thé noir peuvent vous donner plus d’énergie, protéger votre mémoire et stabiliser votre glycémie. D'autres thés, comme le blanc, le yerba maté ou le oolong, sont tous utiles pour perdre du poids ou soulager les ballonnements.
Les polyphénols se trouvent également dans une variété d'aliments et de boissons, notamment les fruits (comme les baies et les pommes), les légumes (comme les épinards et les oignons), les noix, les graines, les légumineuses, les grains entiers, le café, le cacao et l'huile d'olive extra vierge.
Souvent, ils agissent comme des antioxydants, ce qui signifie qu’ils peuvent neutraliser les radicaux libres qui autrement nuiraient à vos cellules. Certains avantages des polyphénols comprennent :
- Ils abaissent le taux de sucre dans le sang
- Ils réduisent le risque demaladie cardiovasculaire
- Ils protègent contre certains cancers
- Ils empêchentcaillots de sang
- Ils aident à la digestion
- Ils améliorent la fonction cérébrale
Consommation de thé pour votre santé
Bien que l'étude ait porté sur la consommation globale de thé, il est important de noter que la variété de thé que vous buvez n'affecte pas le vieillissement. Que vous préfériez le noir ou le vert, vous pouvez toujours profiter des bienfaits d’une consommation quotidienne.
Le seul hic, c'est qu'il faut boire du thé tous les jours. Si vous arrêtez de boire du thé ou si vous n’en consommez pas aussi régulièrement, votre processus de vieillissement biologique risque de s’accélérer.
Ce contenu ne remplace pas un avis ou un diagnostic médical professionnel. Consultez toujours votre médecin avant de poursuivre tout plan de traitement.
