Vous pouvez repérer un four à pizza Ooni à un mile, avec les lignes élégantes de la marque et les designs minimalistes. Maintenant, vous pouvez également obtenir ce look (et mettre l'accent sur les fonctionnalités utiles) dans votre cuisine, avec le lancement de laMélangeur en spirale Halo Pro.
La semaine dernière, le premier lot de spirales Halo Pro s'est vendu en moins de 4 heures et est devenu le produit le plus réussi de la marque à ce jour. En conséquence, j'ai envie de l'appareil de cuisine sérieuse sur tous ceux qui en ont déjà obtenu un. C'est pourquoi il a de la chance qu'il soit maintenant réapprovisionné - voici tout ce que nous savons.
Crocodile
Mélangeur de pâte en spirale Halo Pro
Conçu «pour les résultats au niveau de la boulangerie artisanale», c'est le mélangeur du moment pour les chefs à domicile.
Annoncé plus tôt cette année, alors que nous avons prévisualisé dans notre, ce n'est pas votre itération standard du. Non, au lieu de cela, il est équipé spécifiquement de (vous l'avez deviné) de la pâte à pizza et de la fabrication du pain, avec suffisamment d'espace pour la pâte de 20 pizzas à la fois et une barre de disjoncture pour aider à «développer des réseaux de gluten plus forts».
Ooni Halo Pro Mixer Restock
Si vous n'étiez pas (naturellement) assez rapide pour sécuriser le Halo Pro la première fois, alors la bonne nouvelle est que le mélangeur est de retour en stock viaCrocodile pour 699,00 £en charbon de bois et blanc polaire.
Si vous vous demandez pourquoi vous dépenseriez des centaines de livres sur ce mélangeur, alors nous avons aussi la réponse à cela.Maison idéaleLe rédacteur en chef d'impression adjoint, Ginevra, a obtenu une démo exclusive du nouveau mélangeur de la marque, y compris un aperçu de la façon dont le mécanisme de barre de disjoncture fonctionne pour faire du pain.
Essayer le Ooni Spiral Pro Mixer en personne.
(Crédit d'image: futur)
Après avoir vu le mélangeur se rapprocher, y compris son panneau de commande LED innovant, elle a été vendue sur ses moments forts de conception.
«Premières impressions, c'est un morceau de kit vraiment robuste et moderne», explique Gin. "Les bords douces incurvés l'empêchent de paraître trop en bloc et l'affichage numérique avec le cadran super lisse facilite l'adaptation de la vitesse."
C'est loin des mélangeurs debout maladroits avec un seul mécanisme de vitesse. Mais son apparence n'est qu'une de ses fonctionnalités hors concours.
(Crédit d'image: futur)
Ginevra a également testé ce mélangeur pour une revue approfondie. Et c'est jusqu'à présent, tout va bien avec les ajustements spécialisés apportés à cette machine pour la cuisson.
"Les fonctionnalités que j'aime particulièrement incluent l'écran Splash qui a une ouverture de demi-lune qui est beaucoup plus grande que les écrans sur d'autres mélangeurs", explique Gin. "De plus, l'ajout d'une lumière interne, afin que vous puissiez voir exactement comment votre pâte ou votre pâte se mélange, est un ajout si simple mais très bienvenu."
En tant que fabricant de pâte fréquent afin de tester les meilleurs fours à pizza, la fonctionnalité qui me passionne le plus est la barre de brise-pâte, ce qui empêche votre mélange de faire tournoyer de façon imprimée et inutile le crochet de pâte. Ce clip de celui-ci en action montre à quel point il est efficace.
Pour les boulangers pro à domicile, il est facile de voir pourquoi ce mélangeur pourrait être un vrai Gamechanger. Pourriez-vous vous voir investir dans un mélangeur de stand comme celui-ci?
