Juste au moment où vous avez l'impression que tous les types de friteaux d'air ont été faits, un autre se développe. C'est le cas avec cette friteuse à air 2 en 1 Lakeland, qui combine le design de tiroir de la mi-semaine avec l'utilité d'un four intégré classique.
Je l'ai mis à l'épreuve pour voir s'il est digne de rejoindre les rangs du. Voici comment je suis monté.
En un mot
Cette friteuse à air et le four de Lakeland propose un mélange de méthodes de cuisson, ce qui le rend super flexible, ainsi qu'une gamme de préréglages et l'option de synchronisation et de correspondre à chaque compartiment, ce qui facilite une utilisation et une cuisson efficace.
Il a l'air plutôt bien et est facile à utiliser, avec une réflexion pour la rendre assez intuitive et non compliqué, et est également facile à nettoyer, ce qui est toujours un bonus.
Je l'ai testé sur les recettes idéales du protocole de test à domicile de copeaux faits maison au bacon, à la nourriture du congélateur et à une simple poitrine de poulet, et elle a rencontré la marque sur chacun d'eux. Et tout pour un prix de 129,99 £, ce qui n'est pas mauvais du tout.
Spécifications du produit
(Crédit d'image: Lakeland)
- Taper:Fryer à air et four
- Dimensions:41 x 39 x 31cm
- Zone de cuisine:11L (3,5L et 7,5L)
- Poids:7,5 kg
- Température maximale:200c
- Modes de cuisson: 8
- Pouvoir: 2400W
- Couleur:Noir
- Matériel:Aluminium, plastique
Qui a testé cette friteuse à air?
Débrandre et premières impressions
À première vue, le four à fryer à air de Lakeland 2 en 1 se démarque de la foule, grâce au fait que c'est un hybride des friteaux d'air de style tiroir, et ceux qui ressemblent à un four. Avec cela, vous obtenez les deux.
Un tiroir de 3,5 L de plus en plus, ainsi qu'un four à frite de 7,5 L. Non seulement cela signifie que vous pouvez cuisiner différents éléments de votre repas séparément de la même manière que vous pouvez avec des frites à air qui ont plusieurs tiroirs comme le, ou un séparateur pratique comme le, mais vous pouvez utiliser le compartiment qui se prête mieux à certains articles - comme des frites dans la section du tiroir, vs filets de poisson ou poulet au four.
(Crédit d'image: futur)
En termes d'emballage, il est bien protégé sans être exagéré, et il est facile de déballer et de se configurer. Il est assez grand, ce qui serait avec une capacité totale de 11 L, mais a également l'air plutôt bien sur le côté grâce à son apparence élégante et à son affichage numérique.
Le côté four est livré avec deux racks et deux plateaux, il y a donc beaucoup d'options en matière de cuisine.
(Crédit d'image: futur)
Il y a huit fonctions prédéfinies, et il est assez facile de naviguer dans la cuisine dans l'un ou l'autre compartiment, grâce au cas simple de pouvoir passer du numéro un facile à lire et le numéro deux.
Si vous voulez les écarter, il y a aussi l'option manuelle, où vous pouvez simplement régler la température et le temps - et le faire pour chacun individuellement.
Ou les options de «correspondance» et de «synchronisation», soit pour tout définir pour la même température et le même temps, soit pour le laisser fonctionner pour vous afin que tout soit cuit en même temps. Ça a l'air bien, ça sonne bien, mais est-ce vraiment aussi simple?
Cuisson
Poulet
Je commence par le test de base d'une poitrine de poulet. Je vais pour le côté du four, bien que je puisse facilement utiliser l'un ou l'autre.
Il y a un préréglage de poulet (avec des frites, du poisson, des fruits de mer, du steak, de la pizza, des ailes de poulet et des légumes), donc je le fais sauter là-dessus. Dans le poulet, il va utiliser l'un des plateaux, et il y a une lumière qui s'allume automatiquement afin que vous puissiez voir ce qui se passe par la fenêtre de visualisation.
(Crédit d'image: futur)
Le four s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte pour vérifier la progression, ce qui est une belle touche, puis recommence une fois que tout est de retour et que la porte est fermée. Après le temps alloué, le poulet n'est pas tout à fait à la hauteur, il devrait être cuit, mais il est assez facile d'augmenter la température et le temps pendant qu'il cuit pour ajouter quelques minutes.
Après environ 20 minutes, mon poulet est cuit et a l'air facilement aussi bon que si j'avais cuisiné dans un four traditionnel - je n'avais tout simplement pas besoin de m'inquiéter de préchauffer un four intégré pour cela, ce qui est toujours utile.
Chips maison
Le deuxième test est les puces maison à partir de zéro.
Je coupe les pommes de terre dans les frites, je les jette dans de l'huile et je les mets dans le tiroir plus net sur le réglage des frites.
Cela le fait à 200 ° C pendant 23 minutes - étant donné que le test à domicile idéal standard est de 15 minutes, je les vérifie après cette période et bien qu'ils soient en route, ils sont loin d'être cuisinés, donc je fais confiance aux préréglages de Lakeland et je les fais revenir.
(Crédit d'image: futur)
Comme les autres friteuses à air, le tiroir facilite le fait de secouer les copeaux pour s'assurer qu'ils cuisent uniformément. Ils ne sont en fait pas encore tout à fait terminés lorsque les 23 minutes sont écoulées, bien que cela puisse être dû au montant que j'ai là-bas. Il convient de se rappeler que ce tiroir n'est que de 3,5 L, donc si vous le surchargez, vous allez affecter le temps de cuisson.
Environ cinq minutes de plus et la plupart des jetons ont pris sonder et nous sommes prêts à partir. Donc, comme toute cuisine, il s'agit simplement de vérifier votre nourriture pour vous assurer que c'est comme vous l'aimez, car tant de ces choses varient en fonction de la quantité que vous essayez de cuisiner et de vos propres préférences.
Lard
Le bacon est un autre test à domicile idéal de base, et je décide de profiter des différentes zones de cuisine pour tester un Rasher dans chacun. On va dans le tiroir, un dans le four, et je les compare.
Je les mets à 200 ° C pendant 10 minutes, en utilisant la fonction «Match» pour le rendre agréable et facile. Les deux cuisinent facilement à cette époque, et assez uniformément aussi, sans aucun besoin réel de les retourner.
(Crédit d'image: futur)
Le côté four - étant donné que le bacon se trouve sur une grille assis au-dessus d'un plateau - est un peu plus croustillant, mais pas beaucoup. Et cela vient avec l'inconvénient que j'ai maintenant besoin de frotter le rack où il est légèrement coincé, tandis que l'insert antiadhésif dans le tiroir est en effet antiadhésif et super facile à nettoyer.
Quoi qu'il en soit, il est bon de savoir que si j'avais toute une maison pleine, je pourrais probablement utiliser les deux côtés pour faire des sarnies de bacon pour tout le monde, et la différence ne serait pas vraiment perceptible.
Poisson surgelé
Un test alimentaire surgelé est toujours utile en ce qui concerne les gadgets comme celui-ci. Mon go-to est un filet de poisson pané, principalement tel qu'il se déroule parfaitement avec les frites maison.
Ainsi, alors que mes frites se crissent du côté du tiroir (comme ci-dessus), je mets le poisson dans le côté du four.
Étant donné qu'il y a des instructions de cuisson sur le peloton, je les suis et je les mets pendant 35 minutes à 180. C'est la première fois que je fais cuisiner les deux côtés pendant une période prolongée, mais ce n'est pas du tout ennuyeusement bruyant.
Mon compteur de décibels lit 64 dB pour les deux côtés - et lorsque je vérifie plus tard une lecture individuelle du tiroir, c'est 61 dB, ce qui est plus élevé que certains des gadgets les plus calmes du marché, mais aussi moins que d'autres - et ne distrayant pas vraiment pour un gadget de cuisine.
Qu'est-ce que ça fait de nettoyer?
Contrairement à certaines friteuses à air, il semble que quelqu'un quelque part a pensé au nettoyage.
Le côté four est assez facile à faire - bien qu'il vaut la peine de se rappeler que personne n'aime gâcher les supports de four, et vous devrez peut-être le faire si vous cuisinez quelque chose qui va rester.
Ce que cela a, cependant, est une porte amovible qui est une belle touche, ce qui facilite la glissement et la retirer pour nettoyer, avant de revenir. Les deux éléments sont également à la hauteur de leur promesse antiadhésive, ce qui est rafraîchissant.
Comment se compare-t-il à des modèles et des prédécesseurs similaires?
Il s'agit de la première friteuse à air et four que j'ai rencontrée qui a la flexibilité des deux styles - tiroir et four - et même si je suis préoccupé par le début que c'est juste un gadget, c'est en fait très utile.
Malgré ces différentes méthodes de cuisson, c'est encore assez simple - surtout par rapport à certaines des friteuses d'air les plus chics et est rafraîchissante et facile à utiliser.
Il n'a pas certaines des cloches et des sifflets que certaines versions plus haut de gamme (et chères) ont, mais il a tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner différents aliments en même temps, mais correctement et facilement. C'est facile à nettoyer et semble être bien pensé, ce qui n'est pas toujours le cas.
Devriez-vous acheter la friteuse à air 2 en 1 Lakeland?
Le Lakeland 2-en-1 pourrait ne pas avoir de technologie qui change la donne ou un gadget fou au-delà de sa combinaison de deux méthodes de cuisson différentes (tiroir et four), mais elle ne dit pas exactement ce qu'elle dit sur l'étain, et offre un moyen efficace et facile de cuisiner des repas en utilisant un seul gadget.
C'est intuitif sans être trop compliqué et élégant sans être trop conçu. Et à 129,99 £, c'est un prix assez raisonnable, ce qui en fait un achat valable à mon avis.
