Après cinq ans de menu, McDonald's donne enfin aux fans ce qu'ils ont mendié: le retour des lanières de poulet croustillantes. Seulement cette fois, ils sont là pour de bon. Les Golden Arches ont annoncé jeudi que son premier nouveau permanentélément de menuEn quatre ans, les bandes McCrispy seront disponibles d'ici le 5 mai dans les endroits du pays. Et oui, ils viendront avec une toute nouvelle trempette au chili crémeuse qui est totalement scoopable. En d'autres termes, votre mise à niveau de la pépite de poulet est arrivée. Voici ce qu'il faut savoir sur les lanières de poulet McDonald's.
Les lanières de poulet McDonald's font un retour croustillant
Le poulet peut être chaud en ce moment, tout comme Wingstop et Raising Cane's, mais McDonald's a joué le rattrapage. Cela est sur le point de changer avec le lancement des bandes McCrispy, faites de «viande blanche à 100% juteuse, recouverte de painage croustillant en or et éclatant d'une nouvelle saveur audacieuse au poivre noir», selon la chaîne.
Les bandes seront disponibles en portions à trois ou quatre pièces et associées à une nouvelle trempette au chili crémeuse, décrite comme «savoureuse, douce et acidulée», ainsi que d'autres sauces classiques comme le barbecue acidulé, le buffle épicé et le ranch crémeux.
Bien que le déploiement officiel soit le 5 mai, certains endroits les servent déjà. Blogueur culinaireBête de hamburgerattrapé une boîte le 22 avril, les appelant «croustillants et savoureux» etSnackatoront indiqué que la disponibilité plus large pourrait commencer le 29 avril.
Pourquoi McDonald's a ramené les lanières de poulet maintenant
Les lanières de poulet ont discrètement disparu des menus de McDonald's en 2020, lors d'une simplification de l'ère pandémique de ses offres. Mais la demande n'est jamais tombée.
"La demande de lanières de poulet a été remarquable à voir dans l'industrie, nous savions donc que nous devions livrer quelque chose de si indispensable que cela valait la peine d'attendre", a déclaré Alyssa Buetikofer, responsable du marketing et de l'expérience client de McDonald's. "Nous avons pris notre temps, écouté nos fans et créé un produit que nous savions qu'ils auraient envie."
Rattraper des appels d'offres de poulet ouvre également le terrain pour un autre favori des fans à long terme: le. Parce que le Wrap Snack utilise la même bande de poulet, ce lancement le met un pas plus près du retour, peut-être dès plus tard cette année.
Rejoindre le combat de poulet
Le lancement arrive également à un moment critique pour McDonald's. La marque a été confrontée à des réalisations récentes sur des prix élevés et en baisse des ventes de poulet, d'autant plus que des concurrents comme Taco Bell et Popeyes dominent le jeu de poulet frit.
«Lorsque nous présentons un nouvel élément de menu comme McCrispy Strips, nous savons que nous avons une grande promesse de réaliser pour répondre aux attentes de nos clients», a déclaré Cesar Piña, vice-président principal de McDonald's et chef de la chaîne d'approvisionnement. "Nous nous tenons au plus haut niveau et nous visons à amener les fans rien de moins que la grandeur."
McDonald's publiera ses derniers résultats le 1er mai, juste avant le lancement. En cas de succès, les bandes McCrispy pourraient aider à renverser la part des choses ou au moins à récupérer une part de marché du poulet.
Quelle est la prochaine étape pour McDonald's et le poulet
Ce n'est pas seulement un seul-off. McDonald's a des plans majeurs pour cultiver son portefeuille de poulet, selon le PDG Chris Kempczinski, qui a fait allusion aux nouvelles bandes De retour en février.
"Nous sommes ravis de l'opportunité importante que nous voyons dans notre portefeuille de poulet et de voir le potentiel d'ajouter un autre point de part de marché du poulet d'ici la fin de 2026", a déclaré Kempczinski à Investors. Cela comprend l'expansion du sandwich McCrispy de ses 70+ marchés actuels à «presque tous» à la fin de 2025 et en continuant à «pulser dans le poulet préféré des fans.
Donc, si vous avez manqué des offres de poulet croustillantes de trempage dans votre sauce préférée, vous avez de la chance. McDonald's est officiellement de retour dans le jeu de poulet, et cette fois, il joue pour gagner.
