Si vous nous le demandez, les smoothies sont fondamentalement magiques. Ils sont sans cesse personnalisables, faciles à préparer et un excellent outil pour atteindre vos objectifs de santé et de perte de poids sans se sentir privé. De plus, ils sont beaucoup plus excitants qu'une autre salade de bureau triste. Que vous cherchiez à faufiler plus de nutriments dans votre journée ou que vous vous rafraîchissiez avec quelque chose de délicieux, faire des smoothies sains à la maison est bien plus facile que vous ne le pensez - et plus savoureux aussi. Voici tout ce que vous devez savoir pour mélanger comme un pro, plus quatre combos de saveurs dignes d'envie pour vous aider à démarrer.
Pourquoi les smoothies sains soutiennent la perte de poids
À la base, les smoothies sont des boissons mélangées en, légumes, liquides et autres compléments facultatifs commepoudre de protéines, graines ou yaourt. Ils sont plus épais que le jus, souvent glacés et peuvent être personnalisés d'un million de manières différentes. Les smoothies font un excellent petit-déjeuner ou une collation rapide sur le pouce car elles se réunissent rapidement et peuvent facilement emballer un coup de poing nutritionnel sérieux.
Les smoothies peuvent soutenir les objectifs de perte de poids de plusieurs manières. Ils sont un excellent moyen deportions de contrôle, Chargez sur la fibre (quivous garde plein) et se faufiler dans plus de fruits et de légumes sans même s'en remarquer. De plus, lorsqu'ils sont fabriqués avec des ingrédients intelligents comme les protéines, les graisses saines et le sucre ajouté minimal, les smoothies peuvent vous garder satisfait pendant des heures au lieu de vous laisser chercher une collation 10 minutes plus tard.
Comment faire des smoothies sains
Si vous êtes nouveau dans la fabrication de smoothies, voici la formule simple que vous voudrez suivre:
- Choisissez une base.Habituellement, un liquide comme le lait (produits laitiers ou non laitier), l'eau, l'eau de coco ou même le thé vert brassée. Ajoutez toujours des liquides à votre mélangeur d'abord: cela aide les lames à se déplacer et à tout mélanger mieux.
- Choisissez vos fruits et légumes.Des fruits congelés comme les bananes, les baies et les mangues fonctionnent bien, mais vous pouvez couper les fruits que vous aimez. Les légumes verts à feuilles comme les épinards ou le chou frisé se mélangent également.
- Ajouter des protéines ou des graisses saines (facultatives).Pensez au yaourt grec, aux beurres de noix, aux graines de chia ou à la poudre de protéines.
- Aromatisez-le.Les compléments comme la cannelle, l'extrait de vanille, la poudre de cacao ou le gingembre le rendent très savoureux.
- Mélangez-le lisse.Jetez tout dans votre mélangeur, blitz-le jusqu'à ce qu'il soit crémeux et profitez-en!
Conseils pour mélanger le succès
Si vous êtes nouveau dans la fabrication de smoothies, nous avons toutes les clés pour faire de votre première gorgée (et chaque gorgée après cela) un succès:
- Utilisez des fruits surgelés.Il rend votre smoothie épais et froid sans avoir besoin de glace, ce qui peut le diluer.
- Ne mélangez pas trop.Le mélange trop peut rendre votre smoothie trop mince. Arrêtez-vous une fois crémeux et lisse.
- Équilibrez votre.Un smoothie sain n'est pas seulement des fruits;et les protéines pour rester pleinement plus longtemps.
- Souper intelligemment.Goûtez avant d'ajouter des édulcorants. Les fruits congelés ajoutent souvent beaucoup de douceur naturelle.
4 smoothies sains à faire aujourd'hui
Préparez votre mélangeur: voici quelques saveurs délicieuses à essayer aujourd'hui.
1. Smoothie vert classique
Simple, frais et plein de légumes verts.
Ingrédients:
- 1 tasse d'épinards frais (ou de chou frisé)
- 1 petite banane congelée
- ½ tasse de yaourt grec nature
- ¾ tasse de lait d'amande non sucré (ou lait de choix)
- 1 cuillère à soupe. beurre d'arachide ou beurre d'amande (facultatif)
- 1 cuillère à café. Sirop de miel ou d'érable (facultatif)
3. Smoothie au beurre d'arachide au chocolat
Comme le dessert… mais rendez-le sain.
Ingrédients:
- 1 banane surgelée
- 1 cuillère à soupe. beurre d'arachide
- 1 cuillère à soupe. poudre de cacao
- ¾ tasse de lait d'amande
- ¼ tasse de yaourt grec
- Tresse de cannelle (facultative)
3. Smoothie Berry Berry mélangé
C'est une véritable centrale antioxydante.
Ingrédients:
- 1 tasse de baies mélangées surgelées (bleuets, fraises, framboises)
- ½ banane congelée
- ¾ tasse de lait d'amande (ou lait de choix)
- 1 cuillère à soupe. Sirop de miel ou d'érable (facultatif, pour une douceur supplémentaire)
4. Smoothie de mangue tropicale
Bright, sucré et si rafraîchissant - il a le goût de mini vacances.
Ingrédients:
- 1 tasse de morceaux de mangue surgelés
- ½ banane congelée
- ½ tasse d'eau de noix de coco (ou lait d'amande)
- ¼ tasse de yaourt grec (facultatif pour la créme)
- Jus de ½ chaux
