Vous vous demandez comment nettoyer un barbecue ? Il y a de fortes chances que vous ayez bu trop de bières lors de votre dernière fête dans le jardin et que vous ayez reporté le nettoyage d'un barbecue plein de graisse et de crasse.
Jeter les cendres de la base de votre barbecue est la tâche la plus simple ; c'est nettoyer le gril qui peut être un défi. Les larves grillées sur la grille peuvent être un cauchemar à éliminer (si vous ne savez pas quoi faire). Mais nous avons quelques trucs et astuces pour fumer afin que vous puissiez retourner les hamburgers et les brochettes de kebab sur le feu..
En discutant avec des experts en jardinage et des influenceurs du nettoyage, nous avons découvert les meilleures façons de rendre le vôtre étincelant de propreté – et de ne pas passer des heures à frotter. Nettoyer un barbecue devrait devenir une seconde nature lorsqu'on se familiarise avecafin que vous, votre famille et vos amis puissiez profiter pleinement des fruits de votre travail en cuisinant à l'extérieur.
Comment nettoyer un barbecue
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Il est important d'entretenir le gril régulièrement afin que l'accumulation n'affecte pas ses performances. Assurez-vous deavant la cuisson.
"Tout d'abord, vous ne devriez jamais essayer de nettoyer un barbecue lorsqu'il est froid, mais plutôt frapper lorsque les fers sont chauds - littéralement", déclare Andrew Lovell, chef de produit,COMPATRIOTE.
"Assurez-vous que vous pouvez le faire en toute sécurité (ce qui signifie que vous n'allez pas vous brûler les mains) et essuyez les dégâts avec un chiffon humide juste après avoir grillé pendant qu'il est encore chaud - mais pas assez chaud pour vous brûler."
1. Nettoyer un barbecue avec du bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude/bicarbonate de soude est un ingrédient merveilleux pour dissoudre toutes sortes de substances organiques et est excellent pour lutter contre la graisse et les aliments collés. Saupoudrer généreusement sur une grille de barbecue humide et laisser reposer 10 minutes. Activez ensuite le soda avec de l'eau tiède et une éponge à récurer. Rincez et vous devriez être prêt à partir.
En plus de nettoyer un BBQ, vous pouvez également prolonger votrerégime à d’autres zones de votre maison. Vous pouvez utiliser ce support à gâteau économique pouraussi. Très pratique si vous commencez à cuire vos viandes au four ou si vous avez besoin de les garder au chaud pour les invités qui arrivent tard à votre repas dans le jardin.
Malgré ses puissantes propriétés nettoyantes, le bicarbonate de soude ne rayera pas votre barbecue, ce qui est extrêmement important pour l'entretien de votre gril métallique.
"L'acier inoxydable est utilisé pour les barbecues car il est résistant et ne rouille pas comme la plupart des autres métaux. Lors du nettoyage, vous devez faire très attention à ne pas utiliser de produits trop abrasifs qui pourraient endommager le revêtement métallique." déclare Paul McFadyen, directeur général,métaux4U.
2. Utilisez du vinaigre pour nettoyer une grille de barbecue
Préparez une solution de vinaigre avec des parts égales de vinaigre blanc et d’eau, vaporisez-la sur votre gril et laissez reposer pendant une demi-heure. Ensuite, videz la bouteille et remplissez-la d’une petite quantité de vinaigre pur. Vaporisez à nouveau, laissez agir encore une demi-heure, puis essuyez votre grille.
L'ingrédient magique du vinaigre est l'acide acétique qui dégrade la saleté et les débris alimentaires. Mais ce n'est qu'un parmi tant d'autres..
Ajoutez un peu de sel de table et vous avez transformé vos assaisonnements en antirouille.
«Un problème courant est d'ouvrir votre barbecue après l'hiver et de découvrir de la rouille sur votre gril», explique Lovell.
« Mais tout n'est pas perdu, il suffit de tremper le gril dans un mélange de sel et de vinaigre pendant la nuit, puis de l'essuyer. Votre gril sera comme neuf en un rien de temps !'
Lara Brittain, experte en cuisine chezCurrysconvient que le vinaigre est le moyen de réorganiser un barbecue sale. Elle dit : « Vaporisez le gril avec le vinaigre du flacon pulvérisateur, puis prenez une boule de papier d'aluminium et utilisez-la comme brosse à poils pour gratter la crasse. »
« S'il reste des morceaux durs qui ne se détachent pas du gril, frottez-les dans de l'eau chaude savonneuse ; utilisez une nouvelle boule de papier d'aluminium pour retirer les morceaux les plus délicats du barbecue. »
3. Nettoyez votre barbecue avec du café
Cette méthode fonctionne particulièrement bien si vous savezpour faire du café filtre. Remplissez simplement votre percolateur non vidé (également connu sous le nom de Moka) avec de l'eau chaude et versez le café sur votre grille. Le café est acide et décompose les aliments en croûte.
4. Mettez la grille du barbecue dans votre lave-vaisselle
Cette méthode ne s'applique évidemment que si la taille de votre gril correspond ou est inférieure à la taille de votre, mais à moins que votre barbecue soit très grand, cela devrait être le cas.
Collez-les et faites fonctionner votre lave-vaisselle sur un cycle intensif. En savoir plus. Et découvrez(vous en aurez peut-être besoin par la suite).
5. Utilisez une brosse de nettoyage spécialisée pour barbecue
Les brosses tout usage et les éponges à récurer ne sont pas la meilleure option pour nettoyer les barbecues : elles ne seront probablement pas assez résistantes et vous devrez appliquer une pression supplémentaire avec vos mains pour obtenir un résultat. Une brosse de nettoyage pour gril, en revanche, a un manche plus long avec une éponge à récurer rugueuse attachée, ce qui signifie que vous n'avez pas à travailler aussi dur.
LeGRILLART brosse à gril et grattoir brosse à barbecuesurest l'un des favoris des clients avec près de 13 000 notes.
6. Utilisez une pierre ponce pour nettoyer votre barbecue
Saviez-vous que les mêmes produits que beaucoup de gens utilisent pour exfolier leurs pieds font de la magie sur un gril sale ? La pierre ponce est naturellement antibactérienne et élimine très efficacement les aliments collés. Et vous pouvez en obtenir un spécialement pour nettoyer les barbecues au charbon de bois.
Nous avons constaté que le long manchepierre ponce d'IMPRESA, disponible sur Amazon, fonctionne sur vos surfaces Barbie et, étant donné qu'ils sont livrés en pack de 2, vous pouvez utiliser l'autre pour– assurez-vous simplement qu'ils sont clairement étiquetés afin de ne pas les mélanger.
7. Trempez votre grille de barbecue dans de l'eau savonneuse
Cette méthode est évidente, mais la clé de sa réussite est la patience. Remplissez un grand bac en plastique d'eau chaude et l'un dessur le marché. Ensuite, plongez le gril et laissez-le tranquille. Cela prendra un certain temps, au moins une demi-heure avant que les aliments brûlés ne se détachent et puissent être retirés avec une simple brosse à récurer.
8. Comment nettoyer votre barbecue avec du citron
Quand la vie vous donne des citrons, apprenez à nettoyer un barbecue avec. Oui, ils peuvent être pressés sur le poisson et la viande pour couper le riche goût umami de vos protéines, mais ils peuvent également être utilisés pour nettoyer la surface sur laquelle ils ont été cuits.
Plus vos citrons sont gros, mieux c'est (pour ainsi dire). Coupez les citrons en deux et plongez-les dans des cristaux de sel. Faites chauffer votre barbecue, puis frottez et pressez vos moitiés de citron sur le gril au charbon de bois chaud. Vous avez l'action abrasive du sel et l'action nettoyante et antibactérienne de l'acide citrique.
Les citrons sont utiles dans toute la maison ; alors que ce n'est qu'un, ces fruits jaunes vifs peuvent également être utilisés pour. Certainement quelque chose que vous devez savoir si vous avez renversé du ketchup ou de la moutarde sur votre chemisier de couleur claire préféré.
Ils peuvent également être utilisés pouret désinfectez-le – un savoir-faire essentiel si vous l'utilisez pour hacher du poulet et d'autres viandes.
9. Comment nettoyer un barbecue au charbon de bois avec un nettoyeur haute pression
Il se trouve que je possède l'un des? Vous pouvez l'utiliser pour nettoyer sans effort une grille à charbon. Videz d'abord le barbecue de ses cendres, remplacez la grille à charbon, puis éloignez-le de tout ce que vous ne voulez pas éclabousser (le milieu de la pelouse est parfait ; près d'un tas de compost mieux). Ensuite, allumez simplement votre nettoyeur haute pression à puissance moyenne. réglage et laver vers le bas, pas vers le haut, pour éviter de faire des dégâts.
Si le temps presse et que vous passez plus de temps à nettoyer qu'à manger, cela vaut la peine d'investir dans quelque chose comme leNettoyeur haute pression domestique Kärcher K2 Power Control, disponible sur Amazon. Lire lepour notre vision honnête du produit.
10. Utilisez un spray nettoyant pour grille de barbecue dédié
Vous n'aimez pas le ménage fait maison ? Utilisez un spray nettoyant pour grille de barbecue du commerce. L'avantage de ces sprays est qu'ils sont présentés dans des flacons pulvérisateurs dotés de buses à 360 degrés, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin de tenir le spray d'une manière particulière pour appliquer la solution sur votre gril. Ensuite, il suffit de suivre les instructions du fabricant. Notre choix ? LeNettoyant pour grille Goo Gone d'Amazonest disponible en pack de 2.
Alternativement, le favori du culte cleanfluencer,Les trucs roses, disponible sur Amazonest un nettoyant tout usage miracle si vous préférez la consistance d'une pâte. Il se trouve également que c'est l'un des, tel que testé par leDe vraies maisonséquipe.
11. Nuke les choses sérieuses avec du journal
Roulez, roulez ! Nous avons les dernières nouvelles sur la façon de nettoyer un barbecue, et elles viennent de Julia Creasey, acheteuse de produits chezEssentiels pour la maison. Elle dit :
« Une astuce astucieuse pour nettoyer votre barbecue consiste à le passer à la vapeur à l'aide d'une feuille de papier journal légèrement humide. Une fois le barbecue légèrement refroidi, vaporisez un peu d'eau sur une feuille de vieux journal et posez-la dessus. Mettez le couvercle du barbecue dessus et laissez-le pendant une demi-heure pour qu'il opère sa magie. La chaleur du barbecue et l'eau du journal produiront une vapeur qui éliminera toute saleté incrustée sur le gril lui-même.
Tristan Sissons, responsable des achats jardin,Base d'attachevous avertit cependant : « Gardez un œil sur le journal pour vous assurer qu'il ne brûle pas, car cela créerait encore plus de dégâts ! »
Et Lovell conseille le meilleur moment pour agir. Il déclare : « Pendant que vous rangez le jardin ou recevez des amis, le journal humide élimine la graisse à la vapeur, ce qui facilite le nettoyage. »
12. Éliminez la crasse avec un oignon
Il n'y aura pas de larmes lorsque vous aurez un barbecue comme neuf. Alors hachez un oignon (un oignon brun ou jaune fera l’affaire) et mettez-vous au travail. L'Allium cepa est excellent pour attaquer toutes sortes de substances trouvées sur votre barbecue, qu'il s'agisse de nourriture ou de crottes d'oiseaux (si vous avez laissé votre gril découvert).
"Un sauveur de nettoyage improbable, un oignon attaché à une fourchette." dit Creasey.
« Pendant qu'il y a encore de la chaleur dans le gril, fixez un demi-oignon au bout d'une fourchette et utilisez-le pour frotter les barres chaudes. L'eau contenue dans l'oignon élimine à la vapeur tous les aliments collés et utilise ses propriétés antibactériennes naturelles pour éliminer les impuretés.
13. Bannissez les débris avec de la bière
"Dans le cas peu probable où vous auriez des restes de bière après votre barbecue, versez une demi-bouteille sur le gril chaud et frottez à l'aide d'une brosse à poils ou d'un vieux journal", explique Creasey.
« Les brosses métalliques ont récemment reçu une mauvaise presse à cause des poils métalliques qui tombent dans le barbecue et se retrouvent dans vos aliments, alors assurez-vous de choisir soigneusement vos outils de nettoyage. »
14. Gardez votre barbecue propre avec du ketchup
Qu'on l'appelle ketchup, catsup, cetchup ou sauce rouge, ce condiment, qui accompagne par excellence la cuisine au barbecue, peut être un aliment utile pour nettoyer un barbecue.
« Non seulement le ketchup pimente nos burgers au barbecue, mais c'est aussi un excellent moyen d'éviter la rouille sur votre barbecue », confirme Creasey.
« Cette astuce est idéale pour les barbecues laissés dans le jardin exposés aux éléments. Tout ce que vous avez à faire est d'appliquer une petite quantité de ketchup sur les zones de rouille et de laisser agir quelques minutes, puis d'attendre de voir vos résultats !'
Et Lynsey Crombie, aliasLynsey, reine du nettoyagedit : « Le ketchup est un nettoyant incroyable pour éliminer la rouille ! »
15. N'oubliez pas l'extérieur de votre barbecue
« Même si le gril lui-même va probablement absorber toute votre attention lors du nettoyage de votre barbecue, n'oubliez pas d'essuyer l'extérieur de celui-ci », explique Lovell.
« Utilisez simplement de l'eau chaude savonneuse pour essuyer, puis polissez avec un chiffon de nettoyage sec pour éviter les traces. »
Comment nettoyer un barbecue à gaz
Nous avons parlé à Sarah Fisburne, directrice des tendances et du design chezDépôt à domicilequi nous a expliqué les étapes de nettoyage d'un barbecue fonctionnant au gaz propane, avant et après chaque saison de grillades.
- Préchauffez le gril 15 minutes à feu vif, puis éteignez le gril.
- Coupez le gaz ; soit sur le réservoir de propane, soit sur la conduite de gaz.
- Nettoyez le gril à l'aide d'une brosse métallique dure trempée dans l'eau. Ne vous penchez pas au-dessus du gril pendant le nettoyage, car cela créerait beaucoup de vapeur.
- Pour les taches de graisse tenaces, ajoutez du savon à vaisselle à l'eau ou un nettoyant pour gril.
- Une fois la surface refroidie, essuyez la grille avec un chiffon humide pour éliminer les résidus ou les poils de la brosse.
- Retirez les brûleurs de la conduite d'alimentation en gaz et éliminez les obstructions des ports de gaz du brûleur à l'aide d'une brosse métallique sèche. Nettoyez les ports en les brossant d'un côté à l'autre plutôt que de haut en bas, car le mouvement vertical pourrait pousser des débris dans les ports.
- Nettoyez la vanne du brûleur avec de l'eau savonneuse et faites couler de l'eau à l'intérieur de la vanne.
- Nettoyez l'intérieur du gril à l'aide d'une brosse métallique et de l'eau tiède savonneuse et rincez à l'eau. Séchez les brûleurs avec une serviette et réinstallez-les.
- Reportez-vous au manuel d'instructions pour plus de détails sur la façon de nettoyer l'extérieur d'un gril. Certains matériaux peuvent être sensibles aux produits de nettoyage agressifs. Pour un gril en acier inoxydable, utilisez un nettoyant pour barbecue en acier inoxydable spécialement formulé et un chiffon en microfibre. Les surfaces en céramique, en porcelaine et en acier peint peuvent être nettoyées à l’eau et au savon.
- Si vous possédez un gril au propane, vous pouvez le ranger à l’extérieur avec le réservoir de propane attaché. Si vous le rangez à l’intérieur, retirez le réservoir de propane et conservez-le à l’extérieur, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Est-il nécessaire de nettoyer un barbecue ?
En plus d’être une horreur, ne pas nettoyer un barbecue peut avoir de graves conséquences sur votre système digestif. Mais ce n'est pas tout ; cela peut également affecter les performances de votre gril de jardin et le goût de vos steaks et saucisses.
« Un gril peut rapidement accumuler des résidus de graisse et de fumée. Cela peut l'empêcher de maintenir une température constante ou affecter la saveur des aliments grillés. dit Fishburne.