Possédez-vous de beaux ustensiles en cuivre ? Que vous ayez un seul ustensile précieux ou tout un ensemble de casseroles, savoir comment nettoyer le cuivre est indispensable, sinon cette magnifique lueur chaude sera perdue.
Matériau très prisé doté de propriétés conductrices de chaleur exceptionnelles, le cuivre nécessite un peu plus d’entretien que l’acier inoxydable et les autres matériaux utilisés pour fabriquer des ustensiles de cuisine. Le cuivre s'oxyde avec le temps, provoquant la formation d'une ternissure sombre à la surface du métal ; ne vous inquiétez pas, la ternissure s'enlève facilement et n'affecte en rien les performances de votre cuivre.
La bonne nouvelle est que vous n'avez pas besoin d'utiliser de produits coûteuxpour que ce métal brun rougeâtre reste à son meilleur. En fait, vous avez peut-être déjà des nettoyants entièrement naturels dans vos placards de cuisine... et même dans votre bol de fruits !
Comment nettoyer le cuivre
Toutes les méthodes ci-dessous supposent que vous disposez de cuivre « scellé ». Un scellant transparent aidera à réduire le ternissement dans une certaine mesure. D'un autre côté, si votre produit en cuivre est « brut », vous pourriez causer des dommages supplémentaires en le traitant avec les méthodes de nettoyage acides ci-dessous, alors assurez-vous qu'il est scellé avant de continuer. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel.
1. Nettoyer le cuivre avec du sel et du vinaigre
Mélangez une cuillère à soupe desel de tabledans une tasse devinaigre blanc distillé; trempez un chiffon dans le mélange et essuyez la ternissure avec unchiffon de nettoyage en microfibre. Vous pouvez également remplir l'évier de la cuisine avec le mélange (vous en aurez besoin de plus, bien sûr) et d'eau chaude et y tremper vos casseroles en cuivre pendant une demi-heure. Le ternissement se dissoudra ; ensuite, il suffit de rincer et de sécher.
2. Utilisez du bicarbonate de soude
et ternit de tous les types de métaux, et le cuivre ne fait pas exception. Saupoudrez simplement un peubicarbonate de soudesur un chiffon humide et travaillez-le sur le ternissement. Frottez et rincez.
3. Essayez de nettoyer le cuivre avec du ketchup
@southerbee ♬ Jonny - Chris Alan Lee
Regarde çahack pour des résultats extrêmement satisfaisants !
Le profil acide du ketchup en fait un agent nettoyant étonnamment efficace, et il est particulièrement efficace sur les aliments ternis et brûlés. Couvrez la zone de la poêle qui doit être nettoyée avec du ketchup et laissez reposer une demi-heure. Ensuite, rincez à l'eau tiède et séchez.
Pas besoin non plus de gaspiller de la sauce tomate de première qualité – ceciAmazon Ventre Heureuxle condiment de marque coûte moins d'un dollar !
4. Utilisez du citron et du sel
@hedleyandbennett ♬Lofi - Emapea
Citronest également très efficace pour dissoudre le ternissement et restaurer l’éclat naturel du cuivre. À, coupez simplement le fruit en deux, saupoudrez un peu de sel sur la surface tranchée et frottez le citron sur toute la zone ternie – vous n'avez même pas besoin d'un chiffon ! Il suffit de rincer et de sécher ensuite.
Avec, chef TikTok et influenceur, Bradley Skies (alias@sad_papi) vous montre comment nettoyer des casseroles avec des agrumes. Avec plus de 37 millions de vues sur sa propre chaîne consacrée à l'alimentation, il sait certainement quelque chose sur la façon de garder votre audience.pointe et envergure.
5. Utilisez du cola pour nettoyer le cuivre
@stein048 ♬ Deep End - Fousheé
En plus d'être une boisson gazeuse populaire, le coke peut être utilisé pour nettoyer le cuivre. En tant qu'enfant, vous avez peut-être déjà essayé de faire briller un vieux sou, et donc, une fois adulte, vous pouvez également utiliser cette astuce sur vos plus belles casseroles et poêles.
Le principal ingrédient « magique » est l’acide phosphorique, un antirouille connu. Il est donc logique queCoca Colapeut faire ce qu'il fait. Cependant, si vous souhaitez utiliser une marque de cola économique, cela supprimera tout aussi bien le vert et restaurera l'éclat.
Ci-dessus, Sophie Stein vous montre comment nettoyer à la soude, sans abîmer la patine.
7. Rincez le cuivre avec du savon à vaisselle
@krags11425 ♬ son original - Katie Ragsdale
Pour les imperfections superficielles légères, pensez à utiliserpour nettoyer le cuivre. Vous voudrez éviter d'utiliser tout ce qui pourrait rayer le matériau, alors posez cette brosse métallique ou cette brosse métallique (même si elle est douce au toucher).
Ici, la TikTokeuse Katie Ragsdale démontreévier en cuivre utilisantGagner du liquide vaisselleetNettoyant Ami du Bar Keeper– tous deux disponibles sur.
8. Mélangez la crème de tartre et le jus de citron
@cleansnob ♬ Le Banjo Beat, Pt. 1 1 - Bureau Ricky
Si vous êtes le maître de la préparation d'une meringue, vous l'aurez sûrement dans votre arsenal de pâtisserie. Bien qu'il soit utilisé pour aider à rigidifier les blancs d'œufs, lorsqu'il est mélangé avec du concentré de jus de citron, il peut également nettoyer le cuivre.
Créez simplement une pâte de même consistance@cleansnobl'avez fait, laissez-le reposer sur la surface affectée pendant un moment, puis essuyez-le avecserviette en papier.
9. Polissez régulièrement votre cuivre avec des produits spécialisés
Le cuivre récompense un nettoyage et un polissage réguliers ; il est beaucoup plus facile de le maintenir en bon état en lui donnant un polissage régulier plutôt que d'attendre que le ternissement se soit accumulé.
Vous pouvez simplement polir votre cuivre avec un chiffon doux en microfibre après le lavage, ou vous pouvez utiliser un produit de polissage pour cuivre dédié qui éliminera les taches et maintiendra le métal en bon état.Crème de cuivre de Wright (disponible sur Amazon)a des milliers d’avis 4 étoiles.
(Crédit image : deVOL Cuisines)
Nettoyer le cuivre qui n'a pas été scellé
"Bien que la plupart de nos produits soient vendus sous forme de cuivre brut, certains ont une patine appliquée avec une couche transparente en polyuréthane de haute qualité." dit Danielle Fannin, propriétaire deLe colporteur de métaux, dont l'entreprise fabrique des hottes de cuisine en cuivre fabriquées à la main, des supports à casseroles suspendus en cuivre et d'autres objets de décoration.
'Cette laque transparente protège votre pièce du ternissement supplémentaire et de l'endommagement de la patine. L'entretien et la maintenance sont très simples et faciles avec cette finition. Quelques choses simples à faire et à ne pas faire le protégeront pendant de nombreuses années.
Voici leur guide sur ce que vous devez utiliser et ce qu’il faut éviter lors du nettoyage du cuivre :
- Faireépousseter légèrement avec un chiffon doux uniquement –ne pasappliquer du cirage pour meubles.
- Faireutilisez de l'eau tiède savonneuse sur un chiffon doux pour éliminer les éclaboussures de nourriture et les traces de doigts. Un détergent doux, tel queAube, sera suffisant. Polissez avec un chiffon doux, propre et sec.
- Ne pasutilisez des éponges ou des tampons abrasifs.
- Ne pasutilisez des produits de nettoyage pour la cuisine ou la salle de bain, tels que Mean Green, Mr. Muscle, etc. Ceux-ci endommageront la surface. Évitez les nettoyants acides ou à base d'ammoniaque – commerciaux ou faits maison – qui pourraient « ronger » la protection et ruiner votre belle patine.
