Vous recherchez les meilleurs fruits et légumes à planter en novembre ? Nous aussi – et il existe un choix étonnamment large pour cette période de l'année.
Que vous recherchiez learbres fruitiers les plus faciles à cultiverou tu te demandes, planter certains fruits et légumes maintenant pourrait vous récompenser avec une récolte exceptionnelle l'année prochaine.
Même si cela peut sembler une période étrange pour planter, avec le temps hivernal qui arrive, c'est en fait l'un des meilleurstravaux à faire au jardin en novembrepour mettre en mouvement le jardin de l'année prochaine.
Mais quels sont exactement les meilleurs fruits et légumes à planter en novembre ?
Les meilleurs fruits et légumes à planter en novembre
Les gens ont tendance à supposer que la saison du jardinage est terminée en novembre, mais rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité : en apprenantàenfin, il y a beaucoup de travaux de jardinage qu'il vaut mieux faire ce mois-ci.
Naturellement, il en va de même pour nos potagers, c'est donc une bonne idée de se familiariser avec les meilleurs fruits et légumes à planter en novembre.
1. Fèves
(Crédit image : Getty Images)
En tête de notre liste des meilleurs fruits et légumes à semer en novembre figurent les préférés des jardiniers : les fèves.
«Les fèves sont une valeur sûre à planter en novembre ou décembre pour une récolte précoce l'année prochaine», déclareMorris Hankinson, directeur des pépinières Hopes Grove. "Plantez-les dans des plateaux cellulaires dans une serre non chauffée et plantez-les plus tard, ou si vous avez un potager bien drainé, plantez-les directement à l'extérieur."
Comme pour les autres légumes, certaines variétés sont mieux adaptées aux plantations d’automne. « Des variétés telles queFève 'Lumière d'Automne'peut être semé en automne pour une récolte au début de l'été, ce qui signifie que vous avez deux ou même trois semis dans l'année », explique la société de semences anciennes.ElleGrowsVeg.
« Aidez à protéger les graines avec une toison ou une cloche pendant les mois les plus froids. Vous pouvez récolter les gousses une fois qu'elles sont pleines mais encore petites – une cueillette régulière encouragera la formation d'un plus grand nombre de gousses.
Où acheter des graines de fèves :
- Crocus:Une sélection copieuse degraines de fèves
- Thompson et Morgan :Graines de fèvesen abondance
- Sarah Corbeau :Plusque vous pouvez secouer un pieu de soutien à
2. Arbres fruitiers à racines nues
(Crédit image : Future PLC/Camilla Reynolds)
Nous avons déjà expliqué toutes les raisons pour lesquelles vous devriezmais nous en avons maintenant un de plus à ajouter à la liste : les arbres fruitiers sont la crème de la crème lorsqu'il s'agit de trouver les meilleurs fruits et légumes à planter en novembre.
«Les arbres fruitiers à racines nues sont moins chers et plus respectueux de l'environnement que les arbres en pot de jardinerie, car ils n'ont pas besoin de pot en plastique ni de compost, ils nécessitent moins d'eau et ils sont moins chers à transporter», explique Morris.
En plus d'apprendre, vous devrez le chronométrer correctement. « En règle générale, plantez des pommiers entre novembre et février, lorsque les arbres sont en dormance, et évitez de les planter lorsque le sol est gelé », explique Chi Chi Dunford, jardinier en chef de l'entreprise.Sculpture au bord des lacs.
Où acheter des arbres fruitiers à racines nues :
- Thompson et Morgan :UNgrande variété d'arbres fruitiers à racines nues, des poires aux pommes
- Crocus:Un bonsélection d'arbres fruitiers à racines nues, dont cassis et cerises
3. Feuilles de salade et laitue d'hiver
(Crédit image : Future PLC/Tim Young)
L’un des fruits et légumes les plus faciles et les meilleurs à semer en novembre est sans aucun doute la feuille de salade, pas si humble.
«Les feuilles de salade telles que la laitue, le mizuna, la moutarde, les épinards, la laitue et la roquette peuvent toutes être semées dans des pots ou des plateaux sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou dans une serre pour une récolte hivernale de jeunes feuilles tendres quelques semaines plus tard», explique Morris.
«Vous pouvez également cultiver des variétés de laitue telles que la «Winter Gem» en pot ou en pleine terre.»
Où acheter des graines de salade et de laitue d’hiver :
- Crocus: Un multi-pack de graines de laitue d'hiver
- Thompson et Morgan :Un largesélection de graines de saladeetGraines de laitue 'Brighton' (Winter Butterhead)
- Sarah Corbeau :
4. Plants de bleuets
Les myrtilles sont un superaliment riche en antioxydants, vous feriez donc mieux de croire que nous les considérons parmi les meilleurs fruits et légumes à semer en novembre.
«C'est l'un des meilleurs mois pour semer des plants de bleuets», déclare Christopher O'Donoghue, l'un des codirecteurs deLes jardins relancés. "Et ils poussent bien, que vous choisissiez de les planter directement dans le sol ou en pot."
Si vous décidez d’essayer ces baies riches en nutriments, assurez-vous simplement de les traiter avec du compost d’éricacées et un bon arrosage pour les aider à s’installer.
Où acheter des plants de bleuets :
- Crocus:Un bonsélection de plants de bleuets
- Thompson et Morgan : Un duo de myrtilles incontournable
5. Petits pois
(Crédit image : Getty)
Non traditionnellement considéré comme l'un des meilleurs fruits et légumes à semer en novembre, Morris a également l'œil sur certaines variétés de pois d'hiver cette année.
«Les pois sont un autre candidat pour les semis d'hiver», dit-il. "Lorsque vous achetez vos semences, assurez-vous de choisir une variété" première précoce ", car ce sont des variétés qui ont été sélectionnées pour être résistantes à l'hiver et qui récolteront au début de l'année prochaine."
Le pois 'Meteor' est une première variété précoce préférée deMaison idéalela rédactrice en chef des jardins, Sophie.
Où acheter des graines de pois :
- Thompson et Morgan :Essayer Graines de pois 'Meteor'pour de délicieuses cueillettes de mars
- Crocus: Graines de pois 'Early Onward'sont un autre choix populaire
6. Framboises
(Crédit image : Getty Images)
Il est définitivement temps d'apprendre, car ces petites merveilles font partie des meilleurs fruits et légumes à semer en novembre.
« Rien ne vaut une framboise cueillie directement sur la canne », explique Christopher. "Et heureusement, ils sont très faciles à cultiver, même pour les débutants."
Plantez le vôtre entre novembre et mars, en veillant à ce que le sol ne soit pas gelé, pour une abondance de fruits juteux l'année prochaine.
Où acheter des plants de framboisiers :
- Crocus:Un large choix deplants de framboisiers
- Thompson et Morgan :Une autre offre généreuse deplants de framboisiers
7. Oignons et poireaux
(Crédit image : Getty Images)
Planter des oignons et des poireaux dans votre potager en novembre est une autre excellente façon d’obtenir une récolte précoce l’année prochaine.
«Les graines d'oignons et de poireaux sont traditionnellement plantées le lendemain de Noël pour les récoltes les plus précoces et les plus gros spécimens primés», explique Morris.
« Commencez-les dans des pots ou des plateaux multi-cellules dans la serre, en plantant 2-3 graines dans chacun et en les éclaircissant pour laisser la plante la plus forte au fur et à mesure de son développement. Plantez-les à l'extérieur dans un sol bien préparé au printemps.
Où acheter des graines d’oignons et de poireaux :
- Thompson et Morgan :Une grande variété de graines d'oignonetgraines de poireau
- Crocus:Une gamme de graines et de lots d'oignonsetgraines de poireau
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8. Ail
(Crédit image : Getty Images)
L’ail, notamment l’ail d’éléphant, est considéré comme l’un des meilleurs fruits et légumes à semer en novembre.
«C'est la saison pour planter des plants d'ail», déclare Christopher. « Cultivés à partir de clous de girofle, ils préfèrent en fait une ou deux vagues de froid pour s'installer, c'est donc toujours une bonne idée de les planter à la fin de l'automne ou même au début de l'hiver – d'autant plus qu'il s'agit d'un type de plante peu compliqué et nécessitant peu d'entretien. usine!'
Où acheter des graines d'ail :
- Thompson et Morgan : Collection d'ensembles d'ail «Autumn Lovers»
- Suttons :pour les semis d'automne
9. Plantes de rhubarbe
(Crédit image : Getty Images)
La rhubarbe est synonyme d'été, mais Morris assure que les plants de rhubarbe peuvent être achetés en novembre et décembre sous forme de couronnes (morceaux de racine avec un bourgeon au sommet).
«C'est le moment idéal pour les planter, et ils devraient bien s'établir et bien pousser au printemps prochain», dit-il. "Cependant, il est préférable de ne pas en récolter la première année et de simplement les laisser bien s'établir."
Où acheter des couronnes de rhubarbe :
- Thompson et Morgan :Rhubarbe 'Goliath'est un excellent choix
- Crocus:Une sélection dynamique decouronnes de rhubarbe
FAQ
Novembre est-il trop tard pour planter un jardin ?
Pas du tout! Comme le montre la liste ci-dessus, il y a beaucoup de fruits et légumes à planter en novembre pour un jardin florissant avec les récoltes de l'année prochaine.
Et cela ne s'arrête pas aux fruits et légumes : de nombreuses autres plantes peuvent être plantées en novembre, si vous vous le demandezou à la recherche.
Le mois de novembre est-il bon pour planter ?
Bien qu'il fasse plus froid et qu'il y ait toujours un risque de gel précoce, novembre est considéré comme le moment idéal pour planter des légumes rustiques et des arbres fruitiers à racines nues, car il est généralement plus sec que fin octobre.
Assurez-vous simplement que le sol n’est pas trop détrempé ou gelé lorsque vous arrivez au travail.
Espérons que cette liste exceptionnelle des meilleurs fruits et légumes à planter en novembre vous ait inspiré à remplir votre potager (ou) avec des édimentaires.
Comme toujours, c'est un travail difficile maintenant, mais cela portera ses fruits l'année prochaine lorsque vous pourrez déguster votre propre récolte de délicieuses friandises...
