Équilibre Élégant

Bon nombre de nos aliments préférés ne peuvent être préparés que dans la meilleure friteuse, des friandises de saison telles que les beignets au cidre de pomme aux frites et au poulet classiques. Les friteuses sont un incontournable pour ceux qui aiment préparer des plats à emporter à la maison, et si vous aimez cuisiner ou perfectionner vos compétences culinaires, opter pour la meilleure friteuse élargira instantanément votre répertoire.

Les friteuses sont dotées de fonctions de sécurité telles que des poignées qui restent froides et des systèmes de verrouillage pour éloigner les éclaboussures. Ces caractéristiques minimisent également les dégâts, ce qui signifie que vous n'aurez pas à vous soucier d'essuyer la cuisinière une fois votre repas terminé. Jetez simplement votre graisse et rangez votre friteuse pour un autre jour. Certaines des meilleures friteuses sont même équipées de distributeurs qui séparent la graisse des restes brûlés, ce qui signifie qu'elle peut être réutilisée plusieurs fois pour vous économiser de l'argent et des ressources.

Dans notre meilleur guide des friteuses, vous trouverez de grandes marques comme Cuisinart, De'Longhi, T-Fal et Breville. Il existe quelques options plus chères, mais vous constaterez qu'il est parfaitement possible de trouver une excellente friteuse pour moins de 50 $. Et si l'idée d'opter pour quelque chose avec moins d'huile vous plaît, jetez un œil à notre guide des.

Les meilleures friteuses pour votre maison

La Cuisinart CDF-200P1 ressemble à une friteuse domestique de haut niveau. Son prix est inférieur à 100 dollars, ce qui en fait un prix incroyablement raisonnable.

Ce que nous aimons

Le récipient à huile est doté d'un bec verseur, ce qui permet de retirer facilement votre huile de friture sans la renverser. Il dispose également d'une poignée froide au toucher qui permet d'ajouter et de retirer des frites et du poulet en toute sécurité et facilement.

L'élément chauffant de 1 800 watts est capable de chauffer rapidement, vous pourrez donc manger votre repas en un temps record.

Choses à savoir

Vous n’aurez peut-être pas besoin d’une capacité de quatre litres pour votre maison. Il convient certainement mieux aux grands ménages et, même si son prix inférieur à 100 $ le rend attrayant pour tous les acheteurs, assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace pour le stocker.

La friteuse De'Longhi Livenza Dual Zone Easy Clean s'attaque à l'une des parties les moins populaires des friteuses domestiques ; le nettoyage. Il est grand et a une capacité généreuse, et la base large signifie que votre huile chauffera uniformément.

Ce que nous aimons
Ce qui rend la friteuse De'Longhi Livenza Dual Zone Easy Clean si populaire, c'est le système de vidange EasyClean. Tournez simplement pour libérer l'huile et conservez-la pour une utilisation ultérieure.

Cela permet de garder votre maison sans dégâts et, comme la plupart des pièces vont au lave-vaisselle, cela accélère tout le processus de nettoyage.

Choses à savoir
Parce qu'elle a une capacité d'huile d'un gallon, ce n'est pas une de ces friteuses à conserver sous une armoire. N'investissez que si vous avez de l'espace.

La friteuse électrique Presto Fry Daddy 4 tasses a une capacité de 4 tasses, ce qui la rend bien adaptée aux petites familles. C’est également l’une des friteuses les plus abordables du marché.

Ce que nous aimons
Conçue pour cuire quatre tasses de frites dans quatre tasses d'huile, la friteuse électrique Presto Fry Daddy 4 tasses est conçue pour réduire la quantité d'huile nécessaire à la friture.

Le couvercle s'enclenche pour un transport facile sans déversement, et l'intérieur et l'extérieur sont antiadhésifs et faciles à nettoyer.

Choses à savoir
Le Presto Fry Daddy est préréglé sur une température, il n'est donc pas destiné à l'expérimentation mais peut simplifier la friture. La capacité est bonne pour certains ménages, mais elle ne conviendra pas à une foule.

Le Cuisinart CDF-100 est parfait pour les petites maisons. Il est doté de poignées latérales pour un transport facile et sa taille compacte le rend parfait pour le ranger lorsqu'il n'est pas utilisé.

Ce que nous aimons
Il dispose d'un filtre à charbon amovible, conçu pour limiter les odeurs dans votre cuisine. La température peut être ajustée jusqu'à 375°F.

Un voyant indique quand l'huile chauffe, puis quand elle atteint la température souhaitée, ce qui élimine les incertitudes liées au processus de friture.

Choses à savoir
Bien que le Cuisinart CDF-100 ait une capacité d'un litre d'huile, il peut faire frire trois quarts de livre en une seule fois, ce qui convient mieux aux ménages de deux personnes.

La vidange de l'huile est plus facile avec le De'Longhi Livenza Dual Zone grâce à son bec verseur, mais il y a un couvercle hermétique avec le CDF-100, doncça devrait aller.

Vous recherchez une friteuse facile à utiliser ? Le T-Fal EZ Clean FR8000 n'offre ni chichi ni gâchis chaque fois que vous avez envie de frites croustillantes.

Ce que nous aimons
Le T-Fal EZ Clean FR8000 dispose d'un thermostat accessible qui vous permet de régler la température de l'huile, jusqu'à 375°F. Avec une capacité généreuse, vous pouvez faire frire 2,65 livres de frites en une seule fois, ce qui en fait un excellent choix pour les familles nombreuses.

Le bac à huile, le panier et le couvercle peuvent tous aller au lave-vaisselle.

Choses à savoir
Le T-Fal EZ Clean dispose d'un mode de filtration d'huile. Le filtre fonctionne en permettant à l'huile de refroidir, puis en appuyant sur le bouton de filtration d'huile. L'huile propre s'écoulera dans le récipient inférieur pour la prochaine fois que vous ferez frire, tandis que l'huile sale restera dans le récipient principal pour un nettoyage pratique.

La friteuse Presto CoolDaddy Cool-touch est dotée d'une poignée cool-touch très robuste qui abaisse vos aliments dans l'huile de friture avec un minimum d'éclaboussures.

Ce que nous aimons
Vous pouvez retirer le bol à friture une fois refroidi pour le vider. La température est réglable, ce qui est idéal pour les frites triplement cuites et la peau de poulet croustillante.

Il existe un filtre anti-odeurs amovible qui permet de réduire cette odeur de friture provenant de votre maison.

Choses à savoir
La fenêtre de visualisation est un peu petite, ce qui pourrait vous empêcher de bien voir vos aliments pendant qu'ils sont frits. Les gens signalent également que les relevés de température sont un peu erronés, vous souhaiterez donc peut-être utiliser votre propre thermomètre pour des relevés exacts.

Comment acheter la meilleure friteuse

Où acheter la meilleure friteuse

Maintenant que vous avez lu nos critiques de friteuses, il est temps de vous aider à prendre une décision un peu plus facile.

Marques

Il existe de nombreuses marques bien connues sur le marché qui proposent toutes d’excellentes options de friteuses domestiques. Gardez un œil sur Cuisinart, T-Fal, De'Longhi et Presto Fry Daddy.

Capacité

La capacité de la friteuse est une chose à surveiller. La plupart des friteuses de taille standard peuvent cuire entre 1 et 2 livres d’aliments et auront besoin de jusqu’à 3 litres d’huile pour cuire. C'est généralement suffisant pour une famille.

Caractéristiques

Les caractéristiques de sécurité, telles qu'un couvercle verrouillable pour arrêter les déversements, et des pièces lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles méritent d'être prises en compte.

Quelle est la meilleure friteuse pour un usage domestique ?

Pour récapituler... la meilleure friteuse que vous puissiez acheter est la Cuisinart CDF-200P1. Il a une capacité de taille moyenne, il est facile à nettoyer et à ranger et il comporte une fenêtre de visualisation pour que vous puissiez voir quand vos aliments sont cuits.

Comment faire frire en toute sécurité

La friture est en fait très simple, mais vous pouvez faire certaines choses pour la rendre un peu moins intimidante. Beaucoup craignent les éclaboussures de graisse, qui peuvent être très douloureuses si elles vous attrapent, le plus important est donc de ne pas faire tomber vos aliments dans la friteuse. Cela créera une éclaboussure plus susceptible d'éclabousser. Abaissez les aliments lentement et doucement, ce qui donnera à la graisse le temps de l'entourer et d'éviter toute éclaboussure.

Lorsque vous abaissez des aliments dans une friteuse, comme du poulet ou du poisson, tenez une extrémité et assurez-vous d'abaisser l'aliment loin de vous. Trempez l'extrémité que vous ne tenez pas dans la graisse, puis tirez l'extrémité que vous tenez vers vous tout en continuant à l'abaisser. Cela signifie que vous ne tenez pas la main sur votre nourriture lorsqu'elle commence à frire, ce qui le fera. éviter toute brûlure.

Dois-je acheter une friteuse ou une friteuse à air ?

Dans notrearticle, nous avons mis cette question à l’épreuve. Bien que la friteuse ait gagné en texture, nous avons constaté que leJ'ai eu plus de temps pour profiter des saveurs des assaisonnements, ce qui conduit à un résultat plus savoureux. Cependant, lorsqu’il s’agit de battre vos aliments dans une couche humide, rien ne remplace la friture. Que vous souhaitiez faire des légumes tempura ou du poisson pané, une friteuse vous donnera des résultats croustillants tandis qu'une friteuse à air vous laissera un désordre détrempé qui glisse à travers la grille au fond du tiroir. Si vous préférez la panure, une friteuse à air sera plus adaptée,

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