15 idées de cuisine intelligentes qui utilisent la technologie pour transformer votre façon de cuisiner, de manger et de vivre

Les idées de cuisine intelligentes sont là pour rendre la façon dont vous cuisinez, mangez, faites vos courses et vivez plus simple, plus efficace et généralement plus agréable.

Que vous soyez déjà sur la bonne voie pour construire une maison intelligente ou que vous débutiez tout juste, si vous envisagez de nouveaux appareils de cuisine, il est logique de choisir ceux dotés d'applications. Les appareils de cuisine intelligents peuvent, entre autres choses, améliorer votre cuisine, vous aider à suivre votre apport calorique et offrir une grande commodité en cours de route.

Bien sûr, tout celasont supervisés via votre smartphone et la plupart sont également programmables via des commandes vocales. Le futur est vraiment là.

15 idées de cuisine intelligente

1. Des recettes à portée de main avec un écran intelligent

(Crédit image : Amazon Echo Show 15)

Si vous êtes déjà sur la bonne voie pour concevoir votre, vous aurez déjà décidé quel assistant virtuel vous souhaitez tout contrôler, de vos lumières à votre thermostat. A l’heure où nous rédigeons ces lignes, les deux concurrents sérieux sont Google Assistant et's– deux assistants virtuels basés sur le cloud qui alimentent respectivement les appareils Nest Home et Echo.

L'ajout d'un assistant virtuel à votre cuisine est important pour tirer le meilleur parti de toutes les idées de cuisine intelligente ci-dessous, mais nous recommandons un écran intelligent plutôt qu'un haut-parleur intelligent pour une raison importante : les recettes. Ils répondent aux demandes d'idées de recettes en affichant des instructions ou des vidéos directement sur l'écran devant vous, ce qui facilite l'essai de quelque chose de différent en cuisine.

Heureusement, il existe d'excellentes options pour les fans de Google Assistant et d'Alexa. Pour le premier, vous souhaiterez acheter un Nest Hub (ou), et pour ce dernier, vous aurez besoin d'Echo Show d'Amazon (8 pouces pour 150 $,10 pouces pour 250 $ou15 pouces également pour 250 $.)

2. Un centre de maison intelligente sur grand écran

(Crédit image : GE)

Si un écran intelligent de 10 pouces ne vous semble pas assez imposant, General Electric propose quelque chose de plus grand et de meilleur. Leest un écran tactile de 27 pouces qui se trouve au-dessus de votre cuisinière et sert également de hub intelligent et de combinaison de ventilation.

Il intègre Google Assistant et peut faire tout ce que le Nest Hub peut faire en plus de ses tâches de ventilation. Il contient plus de 5 000 recettes avec l'application Flavourly intégrée, comprend une caméra pour passer des appels vidéo et dispose même des applications Netflix, Hulu et Amazon Prime Video préinstallées au cas où vous souhaiteriez regarder vos émissions préférées pendant que vous préparez le dîner. Et ne vous inquiétez pas, nous en avons pleinpour être sûr que ce n'est pas trop intrusif.

3. Gardez une trace des ingrédients avec un réfrigérateur WiFi

(Crédit image : Samsung)

Samsung a sa propre idée de ce qui devrait être le centre de votre vie de maison intelligente : le réfrigérateur. Lefaites naturellement la tâche principale de garder vos aliments au frais, mais ajoutez un grand écran tactile de 21,5 pouces pour gérer votre maison intelligente et laisser des notes et des gribouillages aux membres de la famille pour qu'ils puissent en suivre la trace.

Jusqu'à présent, tout est intelligent, mais les réfrigérateurs Samsung Family Hub ont une autre caractéristique clé : une caméra à l'intérieur, qui vous permet de voir ce qu'il y a dans votre réfrigérateur lorsque vous êtes dans les magasins pour vous assurer de ne pas trop acheter. De plus, la fonction Meal Planner suggérera des repas en fonction des ingrédients contenus dans votre réfrigérateur, et vous pourrez même suivre intelligemment les dates de péremption pour réduire votre gaspillage alimentaire. Encore une chose à ajouter à notre liste de surprises.

4. Commencez à préparer le dîner à distance

(Crédit image : GE)

Une cuisinière électrique intelligente peut sembler exagérée, mais c’est en fait l’un des grands avantages d’une cuisine intelligente. Imaginez pouvoir préchauffer le four dix minutes avant de rentrer du travail – ou mieux encore, préparer votre repas avant de partir le matin et l'allumer juste à temps pour qu'il soit prêt lorsque vous franchissez la porte.

Tout cela est possible avec leet d'autres produits similaires de Samsung et LG. Ce modèle particulier est cependant un concurrent sérieux, grâce à ses nombreux réglages, son mode de friture à l'air libre, sa fonctionnalité d'auto-nettoyage et, bien sûr, l'application qui l'accompagne.

5. Un four alimenté par l’IA pour cuisiner à peu près n’importe quoi

(Crédit image : juin)

Si vous êtes parfaitement satisfait de votre cuisinière électrique principale et que vous souhaitez un four de table plus petit, alors leFour de juinvise à faire passer votre cuisine intelligente à un niveau supérieur. Ambitieux, il promet de jouer le rôle de 12 appareils différents, dont une friteuse à air, un déshydrateur, une mijoteuse, un grille-pain, un four à pizza et une levée de pâte.

Mais cela ne s'arrête pas là. Grâce à la caméra intégrée, non seulement vous pouvez surveiller votre repas de n'importe où, mais le June Oven utilisera l'IA pour évaluer ce qui a été placé à l'intérieur et recommander des méthodes et des horaires de cuisson appropriés.

6. Un micro-ondes conçu pour Alexa

(Crédit image : Amazon)

Il est clair qu'Amazon considère Alexa comme l'avenir de la cuisine intelligente, et c'est pourquoi il a lancé la sienne75 $ micro-ondesconçu dès le départ pour fonctionner avec l'assistant intelligent.

Bien que vous ayez besoin d'un appareil Echo externe pour vous y connecter (Amazon vendforfaits à prix réduits avec le micro-ondes et un Echo Dotsi vous n'en avez pas déjà un), une fois configuré, vous pouvez utiliser l'appareil uniquement via votre voix. Et même si vous pouvez simplement dire quelque chose de spécifique comme « Alexa, mets au micro-ondes pendant deux minutes », vous pouvez également laisser l'assistant virtuel déterminer les horaires pour vous en disant quelque chose comme « Alexa, mets 1,5 once de pop-corn au micro-ondes ».

7. Surveillez la viande de manière intelligente

(Crédit image : Meater)

Le100 $ Meater Plusest un thermomètre sans fil pour vous aider à perfectionner la cuisson de votre viande, et grâce à sa portée de 165 pieds, il fonctionnera également avec votre barbecue. Il est livré avec deux capteurs sur une seule sonde, mesurant la viande jusqu'à 212°F et les températures ambiantes jusqu'à 527°F.

Mais l'application connectée ne se contente pas de vous indiquer la température : elle estime également les temps de cuisson pour une bouchée parfaite. Lorsqu'il n'est pas utilisé, il se trouve dans un joli socle en bambou qui le charge également jusqu'à 100 fois avec une seule pile AAA, garantissant ainsi qu'il est prêt à être utilisé chaque fois que vous en avez besoin.

8. Un appareil intelligent tout-en-un

(Crédit image : Thermomix)

À 1 499 $, le Thermomix TM6 n'est certes pas bon marché, mais il propose 24 fonctions de cuisson différentes pour le prix (certes cher) d'une. Il permet de faire bouillir un œuf, d'épaissir des sauces, de cuire du riz, de mélanger des soupes ou encore de faire fermenter du yaourt. Tout cela est pris en charge via un moteur de 500 W et une balance capable de mesurer le poids des ingrédients avec une précision de 0,1 g.

Bien que faire bouillir un œuf ne soit pas la tâche la plus intimidante, faire quelque chose comme sous vide peut sembler un peu intimidant, et c'est là que l'intelligence entre en jeu. Vous trouverez ci-joint un écran tactile de 6,8 pouces qui est votre passerelle vers plus de 60 000 recettes pour obtenir le plus.

9. Un multicuiseur plus intelligent

(Crédit image : Instapot)

Pour une option économique mais toujours incroyablement intelligente, lecoche également de nombreuses cases. Un autocuiseur électrique, une mijoteuse, un cuiseur à riz, une yaourtière, une machine à pain et bien plus encore dans un seul appareil compact, l'Instant Pot intelligent dispose de 48 préréglages pour faciliter la préparation et la cuisson des aliments.

Bien que tout soit facile à suivre via le grand panneau LCD et les boutons qui l'accompagnent, vous pouvez également utiliser Alexa pour programmer l'Instant Pot en mains libres.

10. Balances intelligentes adaptées aux régimes

(Crédit image : Etekcity)

La cuisine maison est généralement plus saine que les plats préparés ou les repas au restaurant, mais il peut être difficile de suivre le contenu nutritionnel de tout ce que vous cuisinez. C'est là que leBalance nutritionnelle intelligente Etekcityentre en jeu. Avec Bluetooth intégré, la balance se synchronise avec leetapplications pour obtenir des données nutritionnelles USDA pour près de 8 000 produits alimentaires, ce qui facilite le respect de votre plan.

Et même si la perspective d'une autre application à suivre peut sembler peu attrayante, la société a récemment mis à jour l'application afin que les calories, les vitamines et les minéraux puissent être synchronisés avec les deux.Santé et Fitbit.

11. Un jardin intelligent dans votre cuisine

(Crédit image : AeroGarden)

Rien ne vaut le goût des légumes et des herbes fraîches, et lePrime AeroGarden de 350 $permet même à ceux qui n’ont pas la main verte d’entretenir un jardin intérieur petit mais prospère.

La lampe LED de 40 watts permet aux plantes de pousser magnifiquement à l'intérieur, et l'écran tactile intégré fournit des informations vitales et des rappels pour faire le plein de nourriture et d'eau, le cas échéant. L'état du jardin intérieur peut être vérifié à distance via l'application pour smartphone qui l'accompagne, vous permettant de bricoler les lumières depuis n'importe où dans le monde, et vous pouvez également le connecter à Alexa pour une commande vocale..

12. Une infusion comme on l'aime

(Crédit image : Atomi)

Si vous êtes un connaisseur de café, vous serez heureux d'apprendre que votre habitude en matière de caféine peut également être améliorée grâce à une technologie de cuisine intelligente. Oui,sont une chose.

LeCafetière intelligente Atomi à 250 $est un bon exemple de la façon dont cela peut fonctionner dans la pratique. Avec l'application pour smartphone Atomi qui l'accompagne, vous pouvez commencer à moudre vos grains à tout moment, où que vous soyez, et vous assurer que votre café est prêt et vous attend lorsque vous vous dirigez vers votre cuisine intelligente pour le récupérer.

Alors que le processus de mouture et d'infusion peut être démarré avec une simple commande vocale Google Assistant ou Alexa, l'application vous permet d'aller plus loin avec des programmes spécifiques, la surveillance du niveau d'eau et la personnalisation de l'intensité du café.

13. Des boissons chaudes qui restent chaudes

(Crédit image : Ember)

Si vous voulez vraiment faire passer votre jeu de café au niveau supérieur, vous voudrez associer cette cafetière intelligente auTasse intelligente Ember à 100 $– une tasse qui élimine le problème des boissons chaudes qui refroidissent.

L'application recommandera la température idéale pour boire la boisson chaude de votre choix, puis la tasse la maintiendra à ce niveau. Et si vous préférez le thé, l’application vous recommandera même combien de temps laisser le sachet. Mieux encore, vous n'avez pas à vous soucier de le maintenir chargé : la plaque fournie recharge sans fil la batterie de la tasse lorsqu'elle n'est pas utilisée.

14. Mesures exactes de l'eau et de la température

(Crédit image : Moen)

Oui, même votre robinet d’eau peut bénéficier de la technologie intégrée.grâce au pedigree de conception de Moen, vous n'avez pas besoin de savoir qu'il est intelligent sous la surface avec un look élégant et minimaliste.

C'est Alexa connecté, et cela signifie non seulement que vous n'avez pas à vous soucier de salir la poignée en essayant de vous laver les mains, mais que vous pouvez obtenir des quantités et des températures d'eau spécifiques sur demande. Demander de l'eau pour le biberon, par exemple, peut fournir 6 onces à 98 degrés Fahrenheit, tandis que demander une cuillère à soupe d'eau fournira cette quantité sans qu'il soit nécessaire de fouiller le tiroir à couverts.

15. Un nettoyage plus intelligent

(Crédit image : Miele)

Un lave-vaisselle intelligent peut sembler excessif, mais leMiélé G7000explique pourquoi il devrait faire partie de votre cuisine intelligente.

En plus d'avoir une application d'accompagnement pour démarrer les cycles de lavage, commander du détergent et vérifier le déroulement de votre cycle de lave-vaisselle, l'intelligence du Miele G7000 vient vraiment de la façon dont il utilise le détergent. Lorsque vous chargez le lave-vaisselle, il évalue la quantité de vaisselle et de tasses sales à laver et alloue la quantité appropriée de détergent, sans aucune hypothèse de la part du propriétaire.