En suivant les conseils d'experts pour les petites cuisines, vous n'aurez pas à craindre un bon design simplement parce que l'espace est restreint, bien au contraire. Bien que certains éléments soient bien entendu acquis – des équipements de cuisine, un réfrigérateur, une sorte de rangement – chacun desvous suivez et chaque décision d'aménagement que vous prenez, ainsi que l'apparence et la sensation de l'espace, auront un impact sur votre routine et vos repas au quotidien. Plus la cuisine est petite, plus chaque centimètre devient important (considérez-le comme un défi) – c’est une pièce qui a besoin et mérite d’être réfléchie en matière de conception. Nous demandons aux architectes d'intérieur comment aborder une cuisine compacte et comment tirer le meilleur parti de l'espace, même le plus petit.
Si votre cuisine est petite, ne vous inquiétez pas, tout n’est pas perdu. "Avoir une petite cuisine n'est pas toujours une mauvaise chose car il est plus facile de se déplacer", explique l'architecte d'intérieur Beata Heuman. « Parfois, les très grandes cuisines sont plus difficiles à utiliser : les grands îlots entre la cuisinière et l'évier peuvent en fait être un peu gênants, et souvent les cuisines plus petites peuvent être plus utiles, surtout si une seule personne cuisine habituellement. »
"Les petites cuisines sont souvent les meilleures car elles présentent toutes sortes de problèmes de conception intéressants", s'enthousiasme Sheen Murphy, fondatrice du cabinet de design d'intérieur Nune Nune. « L'éclairage est vital dans les espaces restreints, tout comme la couleur et les matériaux. Cependant, dans les petits espaces, il faut souvent faire preuve de plus de retenue et de réflexion, car il n'y a pas beaucoup d'espace pour la répétition matérielle, les choses peuvent rapidement commencer à devenir chargées.
« Une cuisine consiste à utiliser et à expérimenter les sens », déclare Massimo Minale, fondateur de Buster and Punch. "Les éléments conçus que vous touchez doivent transmettre un sentiment d'excitation, ce qui donne à un espace son identité."
« Lorsqu'il s'agit d'une petite cuisine, elle doit être aussi spacieuse que possible, tout en étant confortable à utiliser », conseille l'architecte d'intérieur Fawn Galli. « En pensant à, réfléchissez à la façon dont vous utilisez l'espace en termes de stockage, de cuisine et d'autres facteurs.
« Un point de départ clé lors de la conception d'une cuisine plus petite est de se concentrer sur les éléments d'un nouvel aménagement qui amélioreront votre routine quotidienne », résume Emma Sims-Hilditch, fondatrice créative de Neptune (neptune.com) et fondatrice du studio de design d'intérieur Sims Hilditch ( simshilditch.com).
De quel type de rangement une petite cuisine a-t-elle besoin ?
(Crédit image : Buster + Punch)
Des placards ? Étagères? Des étagères ? Des crochets ?sont un champ de mines, chacune des nombreuses options ayant ses propres avantages et inconvénients. Dans une petite cuisine, le rangement doit allier efficacité et praticité avec une bonne dose de style. Mais par où commencer ?
« Abordez le rangement de manière verticale », explique l'architecte d'intérieur Fawn Galli. "Même si vous êtes limité horizontalement, maximisez l'espace vertical pour obtenir plus d'espace de stockage, par exemple en utilisant des tiroirs à l'intérieur des armoires, qui vous permettent de voir plus facilement tout ce que vous avez."
"Un grand placard pour garder les mixeurs et les cafetières à l'écart lorsqu'ils ne sont pas utilisés contribuera vraiment à maximiser l'espace", explique l'architecte d'intérieur Emma Sims-Hilditch. « De plus, quelques tiroirs profonds pour vos bols à mélanger et vos ustensiles rendront tout plus accessible et plus facile à commander. »
« Les tiroirs sont beaucoup plus faciles d'accès et éliminent le besoin de fouiller au fond d'un placard pour trouver ce dont vous avez besoin. Optez donc pour un mélange de tiroirs plus profonds (pour ranger les casseroles et poêles encombrantes) et de tiroirs peu profonds (pour les couverts et les ustensiles de cuisine). , et ajoutez toujours des inserts de tiroir sur mesure pour garantir que les couverts, les ustensiles et les épices sont rangés de la manière la plus efficace possible », explique Charlie Smallbone de Ledbury Studio. « Cela dit, les placards ont aussi leur place dans la petite cuisine. J'aime utiliser un mélange des deux, car ils sont généralement moins chers que les tiroirs et peuvent être très utiles car ils permettent un stockage plus général.
« Les organisateurs d'intérieur vous en donneront pour votre argent en matière de rangement dans la cuisine », déclare Sheena Murphy de Nune Nune. "Ajoutez des crochets là où vous le pouvez également, ils sont non seulement utiles pour les torchons, les tabliers et les gants de cuisine, mais aussi pour le stockage des aliments - les tomates en grappe resteront plus fraîches plus longtemps drapées sur un crochet !"
"Ne pensez pas seulement aux armoires et aux meubles, utilisez l'espace mural et ajoutez des éléments suspendus comme vous vous attendez à trouver dans un bar", conseille Massimo Minale de Buster and Punch. « Vous devez organiser intelligemment le rangement dans les petites cuisines ; n'ayez pas peur d'exposer vos casseroles, poêles, verreries et céramiques. J'utilise toujours des étagères ouvertes, des rails en verre apparent et des rails à casseroles pour exposer mes ustensiles de cuisine – il suffit de contrôler les couleurs. Les armoires de cuisine à façade en verre cannelée sont également intelligentes car elles révèlent juste ce qu'il faut pour donner l'illusion d'espace et de propreté.
Comment maximiser l'espace dans une petite cuisine
Cuisine Henley par Neptune
(Crédit image : Neptune)
Connaissancec’est savoir plier en rangement. Il y a une raison pour laquelle la plupart des cuisines sont constituées de plusieurs couches de placards et d'étagères : cette pièce doit contenir non seulement des fours, des réfrigérateurs et des lave-vaisselle, mais aussi des éviers, des poubelles, des gadgets, des ustensiles, des couverts, des ustensiles de cuisine, des verres et de la vaisselle, sans parler des surfaces sur lesquelles les utiliser. tout est allumé. Ici, l'espace est limité et il y a énormément de choses à ranger. Alors, quelles sont les astuces d'initiés ?
"La toute première chose à laquelle il faut penser est de savoir comment maximiser le stockage", déclare Sheena Murphy de Nune Nune. 'Utilisez tout l'espace dont vous disposez, horizontal et vertical. Investissez dans des composants intérieurs astucieux comme des séparateurs d'assiettes et d'ustensiles, des étagères à épices et des tiroirs peu profonds pour les intégrer dans des tiroirs plus grands, et utilisez de grands tiroirs au lieu d'armoires inférieures car ils sont beaucoup plus économes en espace et moins encombrants à atteindre.
« Il est très important d'exploiter toutes les zones pour en maximiser l'utilité et d'éviter de gaspiller de l'espace : utilisez chaque coin et recoin ! » implore l’architecte d’intérieur Fawn Galli. « Assurez-vous d'avoir de la place pour vos fonctions de cuisine les plus essentielles comme le rangement, la préparation, l'éclairage et la salle à manger. Dans la cuisine, un espace peut être conçu pour remplir plusieurs fonctions.
« Les petites cuisines n'ont souvent qu'une seule série de placards, il est donc essentiel que l'aménagement soit soigneusement planifié afin que vous puissiez vous déplacer facilement entre les zones de travail clés », nous explique Charlie Smallbone, fondateur de Ledbury Studio (ledburystudio.com). « Un agencement que j'aime est d'avoir des armoires hautes avec un réfrigérateur-congélateur à une extrémité, un plan de travail abattant avec un placard au-dessus à l'autre, et l'évier, la plaque de cuisson et un plan de travail entre les deux. Essayez également d'éviter de placer des armoires murales au-dessus des armoires basses, ce qui pourrait donner l'impression que les murs se referment. Essayez des étagères ouvertes (une excellente façon de mettre en valeur les pièces dont vous êtes fier) ou des tringles suspendues (pour garder l'essentiel à portée de main). ) plutôt.'
"Dans ma maison, qui est une jolie petite cuisine américaine, j'ai des façades d'armoires en verre transparent, ce qui est agréable car les espaces semblent plus grands en raison de la profondeur supplémentaire que l'on peut voir", explique l'architecte d'intérieur Beata Heuman. "Même si ce n'est qu'un pied, cela fait une différence."
"Une armoire de comptoir pliante est idéale pour les petits espaces", explique l'architecte d'intérieur Emma Sims-Hilditch. « Les éléments clés tels que le grille-pain, les bocaux de rangement et les planches à découper peuvent tous être rangés en toute sécurité tout en restant facilement accessibles, et les portes peuvent être fermées pour garder l'espace dégagé. »
"C'est une idée fausse très répandue selon laquelle vous devez installer autant de rangements fermés que possible dans une petite cuisine - cela ne fera que fermer encore plus l'espace", conseille Massimo Minale de Buster and Punch. "Vous devez voir autant de sol et de murs que possible, alors optez pour des éléments de cuisine autoportants qui reposent sur le sol et des étagères ouvertes au-dessus de vos comptoirs, et optez pour une couleur sur les éléments et les armoires qui fait référence au reste de votre maison pour détourner l'attention de la taille réduite de l'espace.
Comment ajouter un effet visuel époustouflant à une petite cuisine
Cuisine par Nune Nune
(Image credit: Nune Nune)
L’un des avantages de concevoir une petite cuisine est que vous pouvez investir dans des matériaux qui ne fonctionneraient pas financièrement dans un espace plus grand et être plus expérimental en sachant que l’espace est confiné.
"Un marbre spectaculaire ou une couleur inhabituelle peut donner un aspect très spécial aux petites cuisines, mais peut être trop important sur une grande surface", explique Sheena Murphy de Nune Nune. "Dans un petit espace, vous pouvez être beaucoup plus créatif et vous amuser avec des matériaux, des teintes et des détails inattendus tels que l'éclairage, les boutons et les poignées."
"Les dosserets sont un bon endroit pour expérimenter car il est probable qu'ils seront sur mesure, donc cela ne coûte pas beaucoup plus cher d'introduire une forme ou un matériau plus intéressant", explique l'architecte d'intérieur Beata Heuman. "Dans un espace récent que nous avons conçu pour un petit appartement, nous avons conçu un grand dosseret rond. Même si la cuisine est petite, vous voyez le dosseret lorsque vous entrez dans la maison et cela crée un véritable effet wow."
« Même si elle est petite, si la cuisine est ouverte sur le séjour, vous pourrez peut-être y inclure un îlot de cuisine. Travailleuse et esthétique, la beauté d'une île réside dans le fait qu'elle offre un espace supplémentaire pour la préparation et le stockage des aliments et qu'en incorporant un bar pour le petit-déjeuner, elle peut également être utilisée pour les repas », sourit Charlie Smallbone de Ledbury Studio. 'En ce qui concerneallez-y, la plus petite île que je recommanderais mesure 900 mm de large sur 1,5 m à 2,3 m de longueur, et assurez-vous d'avoir au moins un mètre autour d'elle si possible. Si vous ne pouvez pas vous insérer dans un îlot, envisagez peut-être d'étendre le plan de travail à angle droit par rapport aux armoires de base pour créer un bar de petit-déjeuner péninsulaire.
Pour quoi dépenser le plus dans une petite cuisine
La liste de courses, même pour une petite cuisine, va rapidement s’allonger de manière alarmante. Des appareils électroménagers indispensables aux détails les plus importants, il est essentiel de garder un œil attentif sur vos finances et d'établir des priorités. Alors, sur quoi dépenser et que donner avec un budget inférieur ?
« En pratique, le rangement et les appareils électroménagers sont les éléments les plus coûteux dans une cuisine et un certain élément peut être plus important pour vous que l'autre. La réalité est que vous ne voulez pas avoir à réparer ou remplacer ces éléments pendant une longue période, donc si le budget le permet, soyez très délibéré et réfléchi sur ces choix car l'investissement en vaudra la peine à long terme », déclare Sheena de Nune Nune. Murphy. « Pour plus d'éléments décoratifs, privilégiez l'éclairage lorsqu'il s'agit d'allouer un budget ; dépenser un peu plus créera un espace plus intéressant, en particulier si vous disposez de plusieurs sources de lumière et pouvez ajuster les niveaux d'éclairage.
"En fin de compte, vous voulez qu'une petite cuisine ait l'impression d'avoir été conçue avec le même soin qu'un intérieur de voiture de sport, alors dépensez le plus d'argent pour tout ce que vous voyez et ressentez, comme les façades de porte, l'éclairage et la quincaillerie, ", explique Massimo Minale de Buster et Punch. « Même si votre cuisine est petite, n'oubliez pas qu'une Porsche aura toujours un plus grand impact visuel qu'un fourgon de transport en commun. »
Comment aborder la touche finale dans une petite cuisine
Cuisine conçue par Beata Heuman
(Crédit image : Beata Heuman)
"Enfin, assurez-vous que chaque détail a été pris en compte, depuis les poignées de l'armoire jusqu'aux étagères ouvertes - optez pour la qualité et assurez-vous que toutes les finitions métalliques correspondent aux couleurs de votre armoire, c'est-à-dire des gris froids avec de l'acier inoxydable ou des verts foncés avec du bronze fumé", conseille Massimo de Buster and Punch. Minale. "J'utilise toujours des ferrures métalliques solides sur les portes de rangement, plutôt que des fonctions minimalistes d'ouverture par pression, car je veux que ma cuisine soit robuste, fonctionne à chaque fois et soit agréable au toucher."
« Amusez-vous un peu avec le matériel de cuisine pour ajouter de la personnalité », explique l'architecte d'intérieur Beata Heuman. « Cela vaut la peine de dépenser un peu plus en poignées, même si votre budget de cuisine est limité : en tant que petites pièces, elles ne coûteront jamais aussi cher. Faites des recherches sur les fonderies de laiton locales et vous pourriez être surpris de constater que fabriquer quelque chose de vraiment unique n'est pas toujours aussi cher qu'on le pense.
