Équilibre Élégant

J'ai eu la chance de savourer quelques authentiques pizzas italiennes cuites dans un four Gozney et laissez-moi vous dire que l'équipement fait toute la différence. Bien sûr, ces fours sont appréciés des chefs du monde entier – un véritable témoignage de leur valeur en matière d’efficacité. Mais si vous êtes comme moi et que l'esthétique compte autant que la convivialité réelle, Gozney est un exemple magistral de marque qui met en valeur les deux.

Alors, quand j'ai entendu parler du lancement de leur nouvelle collection limitée avec la marque emblématique de cuisine Hedley & Bennett, j'ai simplement eu envie d'en savoir plus. Et vous vous demandez peut-être :Si nous avons raison et que vous vous demandez de quoi parle tout ce battage médiatique, eh bien, nous avons interviewé les esprits talentueux derrière cette collaboration pour répondre exactement à cette question.

De cette façon, à la fin, vous serez en mesure de répondre à la question par vous-même. Nous avons le sentiment sournois que vous aurez suscité une nouvelle adoration pour la forme élégante et la fonction fiable que cette brillante marque apporte à la table.

Four à pizza Gozney x Hedley & Bennett's Arc XL

Réunissez deux marques culinaires célèbres, l'une connue pour sa technologie de four révolutionnaire et l'autre connue pour son design à la mode, et vous obtiendrez forcément un lancement qui vous satisfera.

Le mois dernier, les deux marques ont officiellement lancé leur ligne Sunset to Sunrise, et si cette collection ne taquine pas votre esprit de divertissement en plein air et ne vous fait pas sortir tous vos, nous ne savons pas ce qui se passera.

Avant d’aborder l’ensemble de la gamme, nous devons vous parler des superbes fours à pizza au cœur du lancement. Présentant trois variantes du four à pizza Arc XL, nous avons été choqués de voir à quel point chaque batterie de cuisine est magnifique. Le coloris Sunrise voit le four dans une terre cuite lavée qui imite parfaitement le ciel, et le dégradé opposé met en lumière le bleu sarcelle foncé qui envahit le monde après le coucher du soleil. Et comme si cela ne suffisait pas, ils ont également lancé une version « Mash-Up » qui présente les deux teintes éblouissantes sur un four fabuleux.

Outre l'esthétique divine attachée à la batterie de cuisine, nous avons demandé, CMO de Gozney, à propos de son point de vue sur ce qui rend l'Arc XL spécial et sa réponse laissera même les non-croyants convaincus.

« L'Arc est le four à pizza compact le plus avancé au monde et a déjà remporté de nombreux prix de l'industrie depuis son lancement plus tôt cette année », déclare-t-il. "Il établit une nouvelle norme pour créer des pizzas épiques à la maison, en apportant un contrôle révolutionnaire de la chaleur et une cuisson sans effort à votre extérieur avec un design élégant mais compact qui occupe beaucoup d'espace de cuisson."

Jonathan explique également qu'en exploitant une décennie d'expérience dans la construction de fours de restaurant pour certains des meilleurs chefs du monde, Arc dispose d'une gamme de fonctionnalités innovantes qui rendent la cuisine à la maison plus facile que jamais, que vous soyez ou non un chef professionnel. ou un débutant complet.

Du nouveau brûleur latéral latéral qui vous offre plus de contrôle, de cohérence et d'espace au thermomètre numérique intégré qui vous avertit lorsque vous avez atteint la température idéale pour vos styles de pizza préférés, Jonathan nous dit que l'Arc a tout ce qu'il faut. peut-être voulez-vous d'un four à pizza extérieur.

« Arc donne également vie à la célèbre philosophie de conception de Gozney en s'appuyant sur la conception de notre four phare, Dome, qui a conquis le cœur des chefs, des designers et des cuisiniers amateurs », note-t-il. "Nos fours offrent non seulement des performances imbattables, mais ils sont aussi beaux et possèdent le pouvoir d'agir comme la pièce maîtresse de tout espace extérieur."

Jonathan nous dit également que la pizza n'est pas le seul repas que l'on peut préparer dans un Arc. "Il y a tellement de possibilités quant à ce que vous pouvez cuisiner dans nos fours", dit-il. "Des viandes au poisson en passant par les légumes, il y a toujours quelque chose de parfait pour cuisiner lors d'un barbecue entre amis ou en famille."

En fait, si vous cherchez quelque chose pour bien commencer la journée, Jonathan dit que vous pouvez même préparer le petit-déjeuner sur le Gozney Arc. Si vous êtes un passionné de cuisine, vous adorerez entendre que cette flamme latérale innovante et ce brûleur révolutionnaire reproduisent la flamme des fours à bois traditionnels. Cela signifie essentiellement qu'il répartit la chaleur de manière uniforme et constante, ce qui rend d'autant plus facile la préparation d'une pizza comme un pro.

Si vous aimez cuisiner dehors et que vous avez déjà eu l'ombre d'un doute sur le choix à faire dans la bataille de, cette collection chic mettra un terme au débat.

L'inspiration derrière la collection

Lors d'une conversation avec Jonathan, il parle de l'inspiration derrière le lancement, partageant le fondateur de Hedley & Bennett,est en fait un ami de la marque depuis des années.

"Nous avons toujours partagé la conviction du pouvoir transformateur du grand design pour améliorer un espace et, en fin de compte, une expérience et une vision inspirant les chefs et les cuisiniers à domicile pour poursuivre leur feu culinaire", explique Jonathan.

Il explique que les deux marques ont l'habitude de développer des produits pour certains des meilleurs chefs du monde, et c'est ainsi qu'est née la graine qui a donné naissance à la collection.

"En mariant notre histoire d'innovation et de design révolutionnaire avec l'utilisation de couleurs et de matériaux techniques par Hedley & Bennett, la nouvelle collection célèbre la poursuite de la passion culinaire chaque jour, du lever au coucher du soleil", dit-il.

En discutant avec Ellen, elle nous dit que l'inspiration derrière le design cohérent était de créer un look unifié qui relie tous les produits ensemble tout en mettant en valeur la fonction spécifique de chaque article. "Nous voulions que chaque pièce fasse partie d'une expérience plus vaste, une expérience qui célèbre l'art de la pizza et apporte de la joie au processus", explique-t-elle. "En utilisant des éléments ludiques avec nos deux designs emblématiques, nous voulions nous assurer que chaque produit non seulement fonctionne de manière exceptionnelle, mais ajoute également un peu de personnalité à l'environnement culinaire."

Pour Ellen, la collaboration avec Gozney était un rêve devenu réalité et une évidence dès le départ. "Nos deux marques se consacrent à introduire des ustensiles de cuisine de qualité dans les foyers pour les inciter à se sentir eux aussi comme des pro", note-t-elle.

Elle nous admet qu'elle admire depuis longtemps Gozney et explique que l'idée de faire équipe lui semblait le moyen idéal pour créer quelque chose d'extraordinaire pour les cuisiniers à domicile et les amateurs de pizza du monde entier. "Il s'agissait de rassembler notre passion commune pour la bonne nourriture et des outils exceptionnels", dit-elle.

La collaboration en édition limitée

Le four à pizza est définitivement la pièce de résistance, mais le reste de la collection correspond parfaitement au thème. Et ensemble, chaque pièce du lancement s'assemble comme un puzzle, vous offrant tout ce dont vous avez pratiquement besoin pour une expérience culinaire fluide.

Prenez la peau de placement professionnelle recouverte du coloris thématique, ou le coupe-pizza conçu de manière cohérente d'ailleurs. Et la ligne ne s'arrête pas là.

Les célèbres tabliers de Hedley & Bennett ont été adorés à l'écran par Jeremy Allen-White de « The Bear » et sont tout aussi appréciés hors écran, tels que portés par des chefs primés comme Nancy Silverton et Stephanie Izard.

Nous ne serions donc pas surpris de voir les deux tabliers tendances issus de ce lancement apparaître dans nos émissions culinaires préférées.

Lorsque nous avons demandé à Ellen ce qu'elle préférait tirer de cette collaboration, elle nous a dit qu'il était difficile d'en choisir un seul, mais que si elle devait choisir, ce serait la pelle à pizza personnalisée. "C'est peut-être le plus sous-estimé, mais c'est un outil tellement polyvalent qui améliore vraiment l'expérience de préparation de la pizza", dit-elle. "Le design est à la fois beau et pratique, avec une poignée confortable et une surface élégante qui facilite le transfert des pizzas."

Et quand il s'agit de la création la plus appréciée de Jonathan, il nous dit que ce doit être le tablier indispensable. "Nous voulions créer un design spécialement conçu pour les obsédés de la pizza, et il comporte même une boucle pour maintenir votre thermomètre infrarouge, qui est un outil essentiel pour préparer une pizza", dit-il.

Le meilleursont un équilibre entre attrait et activité – et cette collection est un duo avec lequel il faut compter en matière de finesse culinaire. Nous avons de grands yeux de cœur pour cette collection et si vous recherchez un ajout de cuisine pour vous accompagner pendant que vous organisez cet automne, alors l'Arc XL dans ses teintes du lever du soleil fera certainement ce qu'il vous faut.

Avec le changement de priorité accordée à l’attrait et à l’efficacité du design, des marques comme Gozney et Hedley & Bennett élèvent la barre. "Je pense que cela reflète une appréciation croissante à la fois de l'art et de la science de la cuisine", déclare Ellen. "Les gens s'investissent davantage dans leurs efforts culinaires et veulent des outils qui non seulement fonctionnent bien, mais qui sont également de qualité professionnelle et hautement fonctionnels, tout en ayant fière allure."

Cette collaboration est certainement celle qui a attiré notre attention avec ses designs chics et son attrait élevé. Donc, si vous cherchez à ajouter du style à l'extérieur ou à redonner du piquant à vos repas, alors le Gozney pourrait bien être la solution idéale pour vous.

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