Vos festivités de Mardi Gras (alias «Fat Mardis») devraient inclure la saveur des aliments débordant de la délicieuse cuisine de la Nouvelle-Orléans. La bonne nouvelle: il est facile de préparer des plats pour ces vacances car nous avons rassemblé nos meilleures recettes de Mardi Gras. Des beignets moelleux au jambalaya épicé, laissez les bons moments rouler avec ces plats savoureux qui sont garantis pour épater votre foule. De plus, vous pouvez faire certains de ces plats à venir et les réchauffer ou les servir lorsque vous êtes prêt. Parcourez la liste des idées alimentaires de Mardi Gras alléchantes à ajouter à votre menu de vacances.
1. Gumbo de crabe
Ce Gumbo combine le chair de braille jumbo, le gombo gelé, l'assaisonnement cajun et d'autres ingrédients pour produire un ragoût riche et épicé. Il est parfait pour servir sur du riz blanc moelleux ou des grains crémeux.
2. Autordé
La Nouvelle-Orléans abrite la Muffuletta: un sandwich qui contient des agrafes de charcuterie telles que des viandes salées, de la salade d'olive et du fromage dans un pain rond en sésame. La recette de Muffuletta de notre cuisine de test la permet de s'asseoir au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir un sandwich extra savoureux.
3. Beignets de friteuse à air
Faire vos propres beignets sucrés et oreillers est plus simple que vous ne le pensez. Cette recette de friteuse à air garantit que chaque lot cuit super croustillant en six minutes avec très peu d'huile requise.
4. Shrimp Po 'Boys
Ces garçons po sont remplis de crevettes croustillantes, de laitue romaine hachée, de tomates en tranches et d'une sauce piquante de mayo au citron piquant. La meilleure partie est qu'ils sont prêts à servir dans 30 minutes.
5. Jambalaya de poulet et de saucisse Andouille
Ce plat de riz est rempli de bonté fumée et épicée - il est considéré comme une fête de saveur dans votre bouche! Encore mieux, ce Jambalaya cuit sans tracas dans la mijoteuse.
6. Bananas Foster
Ce dessert classique de la Nouvelle-Orléans ne manque jamais d'impressionner car les bananes mûres sont caramélisées et flambées jusqu'à ce qu'elles soient douces. Ensuite, le fruit est servià la mode–or overCrème glacée à la vanille. Miam!
7. Sandwich au poisson-chat noirci
Pour une autre idée de sandwich savoureuse, essayez cette recette de sandwich au poisson-chat noirci. Le poisson est parfaitement squameau avec une belle croûte grâce au mélange d'épices noirci fait maison.
8. King Cake
Bien que ce régal festif soit originaire de France, c'étaitapporté à la Nouvelle-Orléans en 1870et est rapidement devenu un aliment de base du Mardi Gras. L'histoire ci-dessous explique plus sur ce gâteau et une simple version de raccourci pour se préparer pour les prochaines vacances.
