Équilibre Élégant

Il est important de commencer à réfléchir à la conception de l'éclairage de la cuisine le plus tôt possible dans votre projet – et par là, nous n'entendons pas simplement choisir la suspension que vous souhaitez placer au-dessus de l'îlot de cuisine.

S'il est facile de se laisser séduire par des vêtements stylés et glamour, c'est la nature pratique de l'éclairage de cet espace que vous devez maîtriser, en particulier là où vous répondez aux exigences d'un espace qui est le cœur et la plaque tournante de votre maison.

«Les cuisines sont aujourd'hui plus que jamais l'une des pièces les plus flexibles que nous ayons dans nos maisons», déclare Sanjit Bahra, concepteur d'éclairage et directeur de Design Plus Light. « Tout le monde ne peut pas avoir une salle à manger et un bureau séparés. La plupart d'entre nous travaillent désormais à la maison dans la cuisine pendant la journée, font leurs devoirs et souhaitent ensuite créer un cadre de repas familial détendu le soir.

« L'éclairage est l'un des outils les plus puissants pour changer l'ambiance et l'ambiance d'un espace. Nos besoins en éclairage sont désormais spécifiques à la tâche à accomplir.

Il convient de rappeler que la conception de l'éclairage d'une cuisine n'est pas facile à perfectionner. Après tout, il existe des concepteurs d'éclairage spécialisés dont le travail consiste à comprendre comment l'éclairage affecte le design et l'aspect pratique de l'espace. "Ces experts savent comment sélectionner le style d'éclairage approprié, la chaleur de l'éclairage et l'endroit où ils doivent être positionnés pour une apparence et une fonctionnalité optimales", déclareRotondela designer de cuisine Allison Lynch.

Mais si vous faites cavalier seul dans la conception de l'éclairage de votre cuisine, nous avons rassemblé les meilleurs conseils d'architectes et de designers, tant en matière d'éclairage que de cuisine, pour vous aider à créer un système d'éclairage mieux réfléchi.

Comment planifier la conception de l'éclairage de la cuisine

La clé d’une bonne conception d’éclairage de cuisine réside dans la combinaison des luminaires. "Créez des couches de lumière en utilisant différents types d'éclairage", suggère l'architecte d'intérieur Katie McCrum deStudio McCrum. "Cela contribuera à changer l'ambiance d'une cuisine qui travaille dur en un espace intime pour manger, se détendre et profiter."

Mais quelle quantité d’éclairage est suffisante pour votre cuisine ? « Tout dépend de la taille de votre cuisine, de ce que vous souhaitez aménager dans l'espace et du moment où vous installez l'éclairage », explique Sanjit. "Un tout nouveau projet aura bien plus de portée qu'une rénovation légère."

Certains schémas d'éclairage conviendront mieux, tandis que d’autres fonctionnent mieux à plus grande échelle.

Quel type d’éclairage convient le mieux aux cuisines ?

Le meilleur type d'éclairage pour unCela dépendra de la façon dont il est utilisé à ce moment-là, et trouver le bon équilibre entre ces différents types d'éclairage est ce qui vous aide à créer un système d'éclairage polyvalent et superposé qui est à son meilleur à tout moment de la journée et quelle que soit son utilisation.

« Lorsque vous abordez l'éclairage d'une cuisine, vous devez le décomposer en trois zones :éclairage ambiantpour un usage général,éclairage de travail", qui est généralement placé au-dessus des comptoirs, et un éclairage ambiant pour créer l'ambiance", explique James Veal, co-fondateur du studio d'architecture et de design basé à Brooklyn.Stewart-Schafer.

Éclairage d'accentuation, parfois appelé éclairage fonctionnel, est un autre élément à considérer, bien qu'il se distingue dans une certaine mesure en tant que forme d'éclairage décoratif utilisée pour entraîner le regard autour de votre cuisine.

« L'éclairage d'ambiance est généralement obtenu avec des luminaires encastrés au plafond », explique James, mais les downlights peuvent également être utilisés pour un éclairage de travail, au-dessus d'un îlot de cuisine par exemple. La différence réside peut-être simplement dans le type de lumière que vous spécifiez. "Vous voulez vous assurer que l'angle du faisceau fonctionne avec la hauteur du plafond, et pour la lumière ambiante, il s'agit généralement d'un écart plus large au-dessus de 40 degrés", suggère-t-il.

« L'éclairage de travail, en revanche, est généralement une lumière de haute qualité, au-dessus des zones de travail, et peut avoir une température plus élevée si vous le souhaitez – plus proche des 4 000 K avec un faisceau étroit pour atteindre la surface et éclairer selon les besoins.

L'éclairage d'accentuation a tendance à être aussi doux et chaleureux que votre éclairage d'ambiance ambiant et peut être utilisé de diverses manières, depour laver une crédence au-dessus des armoires pour mettre en valeur un plafond et créer une lueur diffuse.

Cependant, il n'est pas si simple d'attribuer simplement différents types de luminaires à ces différentes catégories. "Pendant de nombreuses années, la tendance était d'avoir des lampes au plafond ou des rails d'éclairage montés à cet endroit pour servir de couche d'ambiance", explique l'architecte d'intérieur et directeur créatif de Los Angeles.Groupe d'éclairage de la vallée de l'HudsonBen Marshall, "mais vous pouvez créer une couche d'ambiance décorative, que ce soit en installant un ensemble assorti de plafonniers semi-encastrés ou un lustre au-dessus d'une salle à manger adjacente."

Utilisé dans la bonne application, n'importe quel type de luminaire peut fournir n'importe quel type d'éclairage, mais lorsqu'il s'agit du meilleur type d'éclairage pour la conception d'une cuisine, vous ne devriez vraiment pas négliger ou sous-estimer l'éclairage de travail. Même si un système d'éclairage ambiant attrayant et équilibré peut sembler être la plus grande préoccupation, vous vous retrouverez encore plus frustré par une lumière insuffisante pour pouvoir utiliser correctement votre cuisine.

« On pourrait faire valoir que tout l'éclairage de la cuisine est un éclairage de travail. Des suspensions ou une lumière linéaire au-dessus de l'îlot éclairent la préparation des repas », ajoute Ben. « Une applique articulée ou une suspension à une lumière au-dessus de l'évier de la cuisine fournit une lumière de travail pour nettoyer la vaisselle tout en ajoutant une touche de beauté décorative. Même les appliques au-dessus des étagères ouvertes remplissent une fonction.

Cependant, le concepteur lumière Sanjit Bahra estime qu'il n'est pas judicieux de s'appuyer sur un éclairage décoratif pour fournir un éclairage de travail, en particulier, suggérant que l'éclairage de travail devrait être un personnage secondaire en arrière-plan. "J'essaie d'installer un downlight de chaque côté d'un luminaire suspendu pour éclairer la table en dessous, ce qui donne l'illusion que le luminaire suspendu magnifiquement atténué fait tout le travail."

Comment disposer les lumières de la cuisine ?

Lorsqu’il s’agit de concevoir l’éclairage d’une cuisine, une partie de votre agencement sera déterminée par vos choix visuels.Les luminaires, par exemple, ont tendance à se concentrer sur les suspensions, mais pas toujours, et il existe des façons créatives de les utiliser qui ne se concentrent pas uniquement sur l'île.

La disposition des downlights sera quelque chose que vous aborderez éventuellement avec votre entrepreneur dans le cadre de votre, et c'est un sujet sur lequel ils seront sans aucun doute heureux de contribuer. N'oubliez pas que les solives de votre plafond devront être prises en compte, ce qui peut également affecter leur placement.

Il existe quelques règles empiriques qui sont souvent utilisées par les concepteurs, comme s'assurer que les downlights sont à au moins 2 à 3 pieds des bords de la pièce et que l'espace entre chaque downlight doit être la moitié de la hauteur du plafond de l'espace. Pourtant, tous ces éléments dépendent de la largeur du faisceau lumineux de vos downlights et de l’endroit où ils sont utilisés dans un espace.

Se pose également la question de l’équilibre entre le nombre de downlights à utiliser. Évidemment, vous devez fournir un éclairage suffisant, mais trop de downlights, et votre plafond devient encombré et occupé à regarder. "Nous aimons le placement symétrique et les bonnes lignes pour que votre œil puisse suivre, même dans d'autres pièces, en termes de placement", explique James Veal de Stewart-Schafer.

Le caractère pratique de votre agencement d'éclairage sera également affecté par les circuits sur lesquels il est placé. Le zonage des downlights dans un espace plus grand, par exemple, vous donnera un meilleur contrôle, ce qui est particulièrement important pour les idées de cuisine ouverte où l'espace est utilisé à différentes fonctions par plusieurs personnes.

"Nous avons généralement 2 ou 3 circuits", explique l'architecte d'intérieur Katie McCrum, "un pour les éclairages de travail principaux, un pour les éclairages décoratifs tels que les appliques murales et les suspensions ensemble et un autre pour les éclairages LED sous le comptoir ou sous le socle." Dans une grande cuisine, cela peut nécessiter plus de circuits pour différentes zones pour les downlights, mais doit également être équilibré en ne créant pas une masse d'interrupteurs, où vous ne pourrez jamais trouver l'interrupteur pour l'éclairage que vous recherchez.

Quelle température de couleur doit avoir l’éclairage de la cuisine ?

La température de couleur de la lumière est difficile à équilibrer dans une cuisine. En général, l’éclairage de travail a tendance à avoir une température plus blanche et plus lumineuse, tandis que l’éclairage ambiant est plus chaud, mais plus faible. La couleur de lumière éprouvée et fiable pour l’éclairage ambiant des cuisines est de 2 700 K.

« Pendant la journée, lorsque vous travaillez sur le plan de travail de la cuisine ou lors d'un appel « zoom client », vous souhaitez généralement un éclairage diffus et lumineux qui éclaire la surface de travail et donne une image agréable à l'écran », explique le concepteur d'éclairage Sanjit Bahra. "Les niveaux de lumière et l'ambiance que vous souhaiterez peut-être à 16 heures en décembre, lorsque les enfants font leurs devoirs, seront très différents de la préparation du dîner à 19 heures ou d'un rendez-vous intime aux chandelles à la maison."

Cependant, l’utilisation de températures d’éclairage bicolores dans le même espace, en particulier lorsque ces lumières sont censées être utilisées en même temps, peut aller de côté si elle n’est pas soigneusement étudiée. L'architecte d'intérieur Katie McCrum, par exemple, n'utilise pas d'éclairage aux tons froids : « Je privilégie toujours les lampes/ampoules blanc chaud », dit-elle, « et je laisse le blanc froid pour les environnements commerciaux ».

Certains concepteurs d’éclairage utiliseront plus d’une tonalité de couleur dans une cuisine, répondant ainsi au besoin d’une lumière plus froide pour un meilleur éclairage de travail. Cependant, là où 2 700 K pourraient être l’éclairage ambiant général optimal, mélanger une lumière légèrement plus froide, autour de 3 000 K, serait préférable dans ce cas, par rapport à quelque chose de beaucoup plus blanc.

Le mélange des températures de couleur peut également dépendre de l'utilisation de chaque fonction. Si l'éclairage d'accentuation sous les armoires ne sera jamais allumé en même temps que les downlights d'éclairage de travail, le choc de ces deux couleurs de lumière n'a pas besoin d'être autant craint dans la conception.

L'éclairage LED est-il bon pour les cuisines ?

«Utilisez des ampoules LED», déclare James Veal, co-fondateur du studio d'architecture et de design Stewart-Schafer. "Ils ont parcouru un long chemin en matière de technologie, et le coût a considérablement baissé, et la qualité de la lumière est excellente et.'

Les LED vous offrent également des applications de conception plus intéressantes, en particulier pour les idées d'éclairage d'armoires de cuisine. "Envisagez d'utiliser un éclairage LED pour vraiment adoucir l'ambiance, comme des étagères rétroéclairées", suggère l'architecte d'intérieur Katie McCrum. Cependant, toute bande d'éclairage LED doit être utilisée avec un diffuseur opale, selon le concepteur d'éclairage Sanjit Bahra : « Personne ne veut voir des points de lumière lorsqu'il est assis à la table à manger ou se refléter dans le comptoir en dessous.

Vous devrez également vous assurer, lorsque vous utilisez un éclairage LED intégré ou des ampoules LED, que votre choix est compatible avec l'interrupteur que vous utilisez. Certaines ampoules et LED intégrées, mais pas toutes, sont compatibles avec les variateurs par exemple, et si vous en choisissez une qui ne l'est pas, vous constaterez probablement que la lumière scintille et que l'interrupteur laisse échapper un bourdonnement désagréable.

Tous les fabricants d'éclairage devraient avoir des tableaux de compatibilité, et parfois, les détaillants proposeront deux versions de luminaires pour différentes compatibilités de gradateurs. Cependant, certains luminaires à interrupteur haut de gamme sont également compatibles avec les LED intégrées.

Quand dois-je envisager ma conception d’éclairage pour un projet de cuisine ?

Selon que vous entreprenez une rénovation de cuisine « douce » ou une rénovation majeurepeut changer la façon dont vous pouvez adapter l’éclairage de votre cuisine. Le recâblage d’un espace permettra par exemple de mieux contrôler comment et où vos lumières fonctionnent.

"Si vous en êtes aux premiers stades de votre planification ou si vous avez la possibilité de déplacer certains points électriques, pensez à la circulation dans la cuisine", suggère l'architecte d'intérieur new-yorkais Ahmad AbouZanat deProjet AZ. "Vous pourriez avoir besoin d'un interrupteur à trois voies pour l'une des lumières ou pour toutes." Ceci est particulièrement important lorsque vous disposez de deux points d'entrée dans votre cuisine, car vous souhaiterez pouvoir allumer les lumières depuis les deux entrées.

Quoi qu’il en soit, la conception de l’éclairage de la cuisine doit être envisagée dès le début du projet de cuisine, considérée comme une partie intégrante du processus de conception plutôt qu’un supplément supplémentaire.